먹고남은 떡국떡 어떻게 보관해야오랫동안 유지할수가 있는지 궁금합니다.

Question

먹고남은 떡국떡 보통 비닐에 넣어서 냉장 혹은 냉동보관하는데 어떻게 보관해야 오랫동안 잘 보관하는건지가 궁금합니다. 답변부탁드려요

Answer 1

향기로운딱따구리238입니다 질문에 답변드려요 먹다 남은 떡국떡은 비닐 랩 같은 곳에 사서 냉동 보관하는게 가장 좋습니다 냉장 보관하면 빨리 상하기 때문에 냉동 보관하시는게 가장 좋아요 저도 항상 남으면 냉동 보관합니다

Answer 2

떡국떡 보관 하실 때 냉동 보관이 맞습니다.

하지만 보관 용기가 조금 잘못되었네요.

지퍼팩에 넣고 공기 최대한 빼서 냉동 보관하면 6개월 이상 거뜬 합니다.

Answer 3

질문해주신 먹고 남은 떡국떡 오랜 기간 보관에 대한 내용입니다.

드시고 남은 떡의 양이 많으시다면

반드시 냉장 보관이 아닌 냉동 보관을 해주셔야 오랜 기간 드실 수 있습니다.

Answer 4

숙련된하이에나116입니다. 질문에 답변드려요. 먹다 남은 떡국떡은 3일 안에 드실 것 같으면 냉장고 보관을 하시겠지만 보통 3일 이상 일주일 이상 놓고 드실 거면 냉동 보관하는게 가장 좋습니다 공기가 안 들어가게 밀폐 시켜서 보관하면 더 좋습니다

Answer 5

안녕하세요 산에서 내려온 족제비입니다.문의하신 질문에 답변 드립니다.

먹고 남은 떡을 오랫동안 보관하기 위해서는 소분하여 지퍼백에 담아서 냉동 보관을 하는 것이 가장 오래 보관할 수 있다고 할 수 있습니다 나중에 드실 때는 해동을 시켜서 떡국을 끓여 먹으면 됩니다

Answer 6

오래 보관하려면 냉동보관 해야합니다. 

냉장보관은 금방 곰팡이가 생기구요. 

다만 진공포장하면 좀 오래가요. 

냉동보관의 경우 조리하기 전에 꼭 해동 후 조리해야합니다. 

아니면 떡이 다 갈라져요.