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대담한파랑새117

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닭갈비 만들때 호박/밤고구마중에 어떤게 더 어울릴까요

닭갈비 만들때 고구마를 하나 넣는데요, 보통은 호박고구마와 밤고구마중에 어떤걸 넣나요? 대체적으로 전문점에서 넣어주는거 보면은요

    2개의 답변이 있어요!

    • 하늘 호수로 떠난여행

      하늘 호수로 떠난여행

      안녕하세요. 나의 존재마저 너에게 흠뻑주고입니다.

      닭갈비에 들어가는 고구마들은 호박고구마를 넣든 밤 고구마를 넣든 큰 차이는 없는데 아무래도 조금 더 단단한 밤 고구마를 넣는 편인데 호박 고구마는 조리를 하면서 부서질수도 있어서 밤고구마를 넣는 편입니다.

    • 밤하늘 푸른물결의 오로라

      밤하늘 푸른물결의 오로라

      안녕하세요. 밤하늘 푸른물결의 오로라입니다.

      닭갈비를 집에서 만들때는 보통 호박고구마를 넣어서

      요리를 하고있습니다. 호박고구마를 닭갈비에 넣었을때

      맛이 더 있는거 같습니다.