고구마 튀김 요리를 할때 밤 고구마와 호박 고구마 중에 어떤걸로 해야 하나요?

Question

안녕하세요. 아이들에게 고구마 튀김 요리를 해주려고 합니다. 그래서 시장에 나와서 고구마를 보고 있는데 고구마 종류중에서 호박 고구마와 밤 고구마가 있더라구요. 어떤 고구마로 튀김을 해야 할지 고민이 됩니다. 혹시 고구마 튀김 요리를 할때 밤 고구마과 호박 고구마 중에 어떤걸로 해야 더 맛이 좋을까요?

Answer 1

고구마 종류는 크게 상관이 없을거 같습니다. 생고구마를 잘라서 튀기는것이기 때문에 종류 상관없이 하셔도 됩니다. 조금더 당도가 높은건 호박 고구마 인거 같구요.

Answer 2

안녕하세요 답변 드립니다.

튀김하는 고구마는 종류상관없이 큰걸로 해도 되지 않을까요?

그리고 만약 둘중에 꼭 골라야 한다면 저는 밤 고구마를 고를꺼 같아요.

부셔지지 않을듯 합니다.