터키 음식은 향신료가 많이 들어가나요?

안녕하세요

혹시 터키음식은

향신료가 많이 들어가는 음식인지 궁금합니다.

향신료의 향이 많이 나는지 알려주세요.

답변 감사합니다.

1개의 답변이 있어요!

  • 터키 음식에는 향신료가 많이 사용되지만 중동이나 인도요리에 비해 상대적으로 그 강도가 덜한 편입니다. 터키 요리는 다양한 향신료를 활용해 풍부한 맛을 내지만, 너무 자극적이지 않고 조화로운 풍미를 강조합니다. 대표적으로 고수, 파프리카, 큐민, 계피, 민트, 타임 등이 많이 사용됩니다.