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답변 내역

곤양젤리가 어떤성분으로 만드는지 궁금합니다.
곤약젤리는 주로 다음 성분으로 만듭니다:곤약 식물의 뿌리에서 추출한 수용성 식이섬유인 글루코만난, 물, 염산 칼슘이나 글루코노 델타 락톤 등, 설탕, 감미료, 향료, 색소 등이 포함될 수 있습니다. 이 성분들이 결합해 저칼로리, 포만감이 높은 곤약젤리가 만들어집니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.05.21
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더울 때 뜨거운 음식을 먹는 이유는 무엇일까요
이열치열이라는 개념은 열을 열로 다스린다는 뜻으로, 더울 때 뜨거운 음식을 먹는 이유는 몸이 더운 음식을 섭취하면서 땀을 흘리고, 이 땀이 증발하면서 체온을 낮추는 효과를 얻기 때문이며 이렇게 몸의 열을 밖으로 배출하여 더위를 해소하려는 전통적인 지혜에서 비롯된 것입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.05.21
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술먹으면 토를자주하는건 머땜에하는거죠?
술을 마시면 토를 자주하는 까닭은 주로 알코올이 위를 자극하고, 몸이 이를 해로운 물질로 인식하여 제거하려고 하기 때문이며 알코올이 위장 점막을 자극해 구토를 유발하며, 과도한 음주는 이 현상을 더 심하게 만듭니다. 또한, 알코올은 신체의 구토 반응을 조절하는 중추 신경계를 혼란시켜 구토를 더 쉽게 발생시킵니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.21
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냉동음식을 안전하게 해동하는 방법은 무엇인가요?
냉동 음식을 빠른 시간 안에 안전하게 해동하는 방법은 냉동 음식을 밀봉된 상태로 찬물에 담구어 물을 30분마다 교체하면 해동 속도가 빨라지고, 음식이 안전하게 해동됩니다. 또는 전자레인지의 해동 기능을 사용하여 음식을 해동합니다. 음식이 부분적으로 조리될 수 있으므로, 바로 조리하는 것이 좋습니다. 이 두 가지 방법은 냉동 음식을 빠르고 안전하게 해동할 수 있는 좋은 방법입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.05.21
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초파리가 알을 까놓은 과일을 먹어도 괜찮을까요??
초파리가 알을 까놓은 과일을 먹는 것은 일반적으로 권장되지 않습니다. 그 이유는 초파리가 알을 낳는 과정에서 과일에 세균이나 다른 병원균이 전파될 수 있으며 이러한 미생물은 식중독이나 다른 위장 질환을 유발할 수 있고 초파리가 알을 낳은 과일은 부패가 빠르게 진행될 수 있습니다. 초파리의 알이나 유충이 과일 속에 있으면 먹기 불편하고 건강에도 안 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.05.21
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녹즙를 먹는 것과 생야채를 먹는 것에서 영양성분적으로 큰 차이가 있나요?
녹즙을 먹는 것과 생야채를 먹는 것 사이에는 몇 가지 영양 차이가 있습니다. 생야채는 섬유질이 풍부하지만, 녹즙을 만드는 과정에서 섬유질이 대부분 제제되며 녹즙은 비타민과 미네랄의 농도가 높을수 있으며 녹즙을 신선하게 마시면 야채의 항산화 물질을 많이 섭취할 수 있지만 시간이 지남에 따라 이러한 물질들이 분해될 수 있어 가능한 한 빨리 섭취해야 하며 녹즙은 야채의 섬유질이 제거되어 있기 때문에, 영양소가 더 빠르게 흡수될 수 있습니다. 결론적으로, 녹즙과 생야채 각각의 장단점이 있으므로, 자신의 건강 상태와 목표에 맞게 균형 있게 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.21
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채식주의자를 위한 맛있는 요리법은 무엇인가요?
제식주의자를 위한 맛있는 채소카레 레시피 재료- 당근 - 2개, 다진 것- 감자 - 2개, 다진 것- 양파 - 1개, 다진 것- 마늘 - 다진 것, 2컵- 생강 - 다진 것, 1 티스푼- 코코넛 밀크 - 1컵- 토마토 페이스트 - 2 테이블스푼- 고추 가루 - 1 티스푼- 염 - 맛에 따라- 식용유 - 2 테이블스푼- 생 채소 (브로콜리, 고추, 파프리카 등) 조리법1. 팬에 식용유를 데우고 양파, 마늘, 생강을 볶아 향을 내줍니다.2. 당근, 감자를 넣고 볶다가 부드럽게 익히세요.3. 토마토 페이스트, 고추 가루를 넣고 잘 섞어주세요.4. 코코넛 밀크를 넣고 5분 정도 끓입니다.5. 채소를 넣고 적당히 익힙니다.6. 소금으로 간을 맞추고 끓입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.21
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다양한 셀러드 레시피는 무엇인가요?
칼로리가 낮은 그린샐러드 레시피 재료- 생 채소 (로메인 레타스, 시금치, 아스파라거스, 양상추 등) - 2 컵- 토마토 - 1개, 다진 것- 오이 - 1/2개, 다진 것- 양파 - 1/4개, 다진 것- 당근 - 1개, 다진 것- 파슬리 - 다진 것, 약간- 올리브 오일 - 1 테이블스푼- 식초 - 1 티스푼- 소금 및 후추 - 맛에 따라 조리법1. 채소를 깨끗이 씻고, 채소를 적당한 크기로 잘라 준비합니다.2. 대형 그릇에 모든 채소를 섞어 줍니다.3. 올리브 오일, 식초, 소금, 후추를 넣고 골고루 섞어 줍니다.4. 파슬리로 마무리하여 고루 섞어 주세요.5. 그릇에盛る (서빙)하기 전에 최소한 10분간 냉장고에 보관하여 식초가 잘 퍼지도록 합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.05.21
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간이 안좋을때 올리브유가 좋은지 궁금합니다.
올리브 오일은 간이 안 좋을 때에도 일반적으로 안전하게 섭취할 수 있는 건강한 지방입니다. 올리브 오일에는 단일 불포화 지방산인 오레인산이 풍부하게 함유되어 있어, 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하고 동맥 건강을 촉진하는데 도움이 될 수 있으나 간 질환이나 간 기능이 저하된 상태에서는 의사와 상담한 후에 올리브 오일을 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.21
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소화가 잘 안되서 가끔 두통이 옵니다ㅠ
소화에 도움이 되는 음식은 사과, 배, 베리류, 브로콜리, 당근, 시금치, 현미, 오트밀, 통밀빵,렌틸콩, 검은콩, 완두콩,요거트,김치, 된장,청국장등 발효식품 등이 있으며 페퍼민트 차, 생강 차도 소화에 도움이 됩니다. 도움이 되는 운동은 걷기, 요가, 스트레칭, 수영, 자전거 타기 등이 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.21
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