전문가 프로필

답변 내역

토마토쥬스 (원액100%)를 마시면 토마토를 먹는 효과와 동일 한가요??
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.100% 토머토주스는 대체로 생토마토와 비슷한 영양효과가 있습니다.같은점은 라이코펜, 비타민 C, 칼륨 등 주요 영양소 대부분 유지되고 오히려 가열 과정에서 라이코펜 흡수율이 더 높아집니다. 다른점은 주스는 식이섬유가 거의 제거되어 포만감이 적고 일부제품은 염분이 들어간 경우가 있으므로 반드시 무염, 100% 원액을 선택하세요
건강관리 / 식습관·식이요법
1일 전
0
0

밥이 상하는데 얼마나 시간이 걸리나요??
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.여름철이라면 에어컨이 켜진 사무실이라도 뜨거운 밥을 용기에 담아 가방 안에 넣어두면 약 4~6시간 후부터 상하기 시작할 수 있습니다. 특히 밥이 식지 않은 채로 밀폐되어 있으면 수분과 온기로 세균이 잘 번식합니다, 완전히 식힌 뒤 보관하면 8시간 정도 까지는 괜찮지만 하루(12시간 이상) 지나면 상할 가능성이 높습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
1일 전
0
0

바나나가 심하게 익은 부분과 일반적인 정도로 익은 부분은 영양소 성분이 동일한가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.익은 정도에 따라 영양 성분이 조금 달라집니다.덜 익은 바나나는 전분이 많고 당은 적으며 혈당 상승이 완만하고 식이섬유가 많습니다.많이 익은 바나나는 전분이 당으로 바뀌어서 당도가 높고 혈당 상승이 빠릅니다. 항산화 물질은 약간 늘지만 당 조절 필요한 사람은 주의해야 합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
4일 전
5.0
1명 평가
0
0

검은콩 먹으면 진짜 머리숱 많어지거나 흰머리 잘 안나나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.검은콩은 머리카락 건강에 도움은 있지만 흰머리나 탈모를 완전히 막지는 못합니다. 단백질. 이소플라본. 비타민E가 두피 혈류 개선과 모발 성장에 도움을 줄 수는 있습니다. 즉 보조효과는 있지만 기적 효과는 아닙니다. 두유로도 가능하지만 당이 적은 무가당 두유가 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
4일 전
5.0
1명 평가
0
0

당뇨를 조심해야 하는 사람들은 과일도 조심해야 되나요? 주로 어떤 과일을 조심해야 되는지요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.과일도 천연당이 많아서 당뇨 조심하는 분들은 주의해야 합니다.조심해야 할 과일은 포도, 바나나, 감, 망고, 파인애플, 체리, 말린 과일등이며 비교적 괜찮은 광일은 딸기. 블루베리, 키위, 자몽, 사과. 토마토 등이 있습니다. 한번에 한주먹 정도만 식후에 천천히 먹는게 좋습니다.
건강관리 / 환자 식단
4일 전
5.0
1명 평가
0
0

레몬수를 하루에 2잔 이상 마셔도 괜찮나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.네 하루 2잔 정도는 괜찮습니다. 다만 공복에 너무 진하게 마시거나 속이 약한 사람은 속 쓰림이 생길 수 있으니 물에 충분이 희석해서 드시고 식후나 식사 중에 마시면 더 안전합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
4일 전
0
0

이상하게 낮보다 밤에 배고픔이 더 큰 이유는 뭘까요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.네 심리, 생리 둘 다 영향이 있습니다.밤에 배고픔이 심한 이유는 밤에 그렐린(식욕호르몬)증가. 랩틴(포만호르몬) 저하 등의 호르몬 변화, 심리적요인으로는 낮엔 바빠서 덜 느끼다 밤에 여유 생기면 식욕이 증가합니다. 그리고 밤마다 먹던 패턴이 몸에 학습돼서 배고픔의 신호가 발생하는 습관때문입니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.09.29
0
0

하루에 담배를 5개비 피우나 한갑을 피우나 똑같은건가요??
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.완전히 같지 않습니다. 하루5개비는 한 갑보다 폐, 심혈관 부담, 암 위험이 줄어들지만 여전히 건강에 해롭고 기흉 재발 위험도 있습니다. 결론은 줄이는 것보다 완전 금연이 가장 안전합니다. 기흉 경험이 있다면 특히 다지 안 피우는게 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.09.29
0
0

아침에 꿀을 섭취하면 어떤효능이있나요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.아침에 꿀 먹으면 빠른 에너지 공급을 할수 있고 위 점막이 코팅되어 속쓰림 완화에 도움이 되며 항산화, 항균 성분으로 감기 예방에 도움이 되며 장 운동 촉진과 배변에 도움이 되어 변비 완화에도 효과가 있습니다.당분이 많아 과다 섭취시 혈당 급상승을 주의하세요.
건강관리 / 기타 영양상담
25.09.26
5.0
1명 평가
0
0

생선을 그냥 생으로 먹게되면 건강에 문제가 없나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.생으로 먹어도 되는 생선이 있지만 주의가 필요합니다.기생충, 식중독균, 바이러스 감염 가능성이 있으며 안전한 경우는 위생 관리된 회용 생선이며 조리 안 하고 먹으면 구토, 복통, 설사, 심하면 알레르기 반응등이 생기므로 신선한 생선은 충분히 가열하거나 회는 믿을 수 있는 곳에서 냉돋 처리한 것만 섭취하시기 바랍니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.09.26
0
0