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답변 내역

유청단백질은 어떤 재료에 풍부하게 들어있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.유청단백질은 주로 우유에서 추출됩니다. 유청은 치즈 제조 과정에서 나오는 부산물로, 우유가 응고되어 치즈로 변할 때 남는 액체 부분입니다. 유청단백질은 유청에서 분리되며 우유와 유제품에도 많이 함유되어 있습니다
건강관리 / 영유아·아동 식단
24.01.16
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굴비는 맛나는데 굴비에 들어있는 영양성분과 효능은 어떤것들이 있는지 알려주세요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.굴비의 주요 영양성분으로는 단백질, 지방, 무기질, 비타민이 있습니다. 특히 오메가-3 지방산이 풍부하여 심혈관 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 아연, 비타민 B12, 비타민 D도 함유돼 있어 각종 건강에 도움이 될 수 있으며 필수 아미노산이 다양하게 들어 있어 영양 균형에 도움이 됩니다
건강관리 / 기타 영양상담
24.01.16
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건강한 겨울철 다이어트 영양식단을 알려주세요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.건강한 겨울철 다이어트를 위해 영양을 고려한 음식은. 단백질이 풍부한 닭가슴살, 생선, 견과류는 에너지를 제공하면서도 포만감을 유지할 수 있어 좋으며 . 녹황색과 주황색 채소는 비타민과 미네랄이 풍부하여 면역력을 강화하고, 항산화제 역할을 할 수 있습니다. 또한, 식이섬유가 풍부한 과일과 채소는 소화를 촉진하고 신진대사를 활성화할 수 있어 다이어트에 도움이 됩니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.01.16
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저염식 식단은 다이어트에 어떤 영향를 미치고 영양소 공급면에선 괜찮은지요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.저염식 식단은 영양적으로 충분하고 다이어트뿐만 아니라 건강에 좋을 수 있습니다, 하지만 저염식을 하면서도 다양한 음식을 통해 필요한 영양소를 섭취해야 합니다. 과일, 채소, 통곡물, 단백질, 건강한 지방을 충분히 섭취하면서 나트륨 섭취를 제한하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.01.16
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물은 아무리 먹어도 절대 살 안찌나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.물은 실제로 0칼로리입니다. 물에는 탄수화물, 단백질, 지방 등 열량을 생성할 수 있는 영양소가 전혀 포함되어 있지 않기 때문입니다. 물은 체중 증가에 직접적으로 기여하지 않으며, 오히려 신진대사를 촉진하고 체내 노폐물을 제거하는 데 도움을 줍니다. 따라서 물을 마시는 것은 건강 유지에 중요하며, 체중 관리에도 도움이 됩니다
건강관리 / 기타 영양상담
24.01.16
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떡국에 영양 성분과 칼로리가 궁금합니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.떡은 탄수화물이 풍부하고, 국물은 단백질이나 다양한 영양소를 포함할 수 있습니다. 하지만 정확한 영양성분과 칼로리는 제조 방법 및 사용된 재료에 따라 다를 수 있습니다. 보통 1 그릇 약 200g의 떡국의 칼로리는 약 200-300 칼로리 입니다
건강관리 / 다이어트 식단
24.01.16
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대나무 죽순이 어떤 영양성분하고 효능이 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.죽순은 식이섬유가 풍부해 소화 건강에 도움을 주며칼로리가 적어 다이어트 식품으로 적합하고 비타민 B군, 비타민 E, 칼슘, 마그네슘, 철분 등을 함유하고 있어 전반적인 건강 유지에 도움이 되고 항산화 성분이 포함되어 있어 세포 손상을 예방하고 노화 방지에 도움을 줄 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.01.16
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아침 공복에 사과를 먹을 경우, 위에 부담이 되지 않을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.아침에 공복에 사과를 먹는 것은 사람에 따라 반응이 다를 수 있습니다. 사과에 포함된 풍부한 식이섬유는 소화를 돕는 역할을 할 수 있지만, 과일의 산이 위벽을 자극하여 불편함을 주는 경우도 있습니다. 특히 위장이 예민하거나 위염, 위궤양 등의 위장 질환이 있는 사람들은 공복에 사과를 먹었을 때 불편함을 느낄 수 있으므로 공복에 사과를 먹고 속쓰림, 위 통증 등의 증상을 경험한다면, 다른 시간대에 섭취하는 것이 좋습니다
건강관리 / 식습관·식이요법
24.01.16
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아침마다 샌드위치를 먹는데 건강 영양에 안좋을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.이 식단은 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민 및 미네랄을 포함하여 다양한 영양소를 제공하고 있지만 쨈은 당분이므로 적당량 섭취하시고 샌드위치에 닭가슴살이나 계란등의 단백질을 추가하시기를 추천드립니다
건강관리 / 환자 식단
24.01.16
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고지혈증 완화에 도움되는 식단은 어떻게 구성하면 될까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.폴리페놀이 풍부한 식품으로는 녹차, 검은초콜릿, 포도, 베리류, 견과류 등이 있으며, 이러한 식품들은 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 그러나 폴리페놀만으로 고지혈증을 완전히 관리할 수는 없으므로 고지혈증 관리를 위해서는 포화 지방과 트랜스 지방의 섭취를 줄이고, 불포화 지방, 고섬유질 식품, 저지방 단백질 등을 포함한 균형 잡힌 식단을 유지하는것이 도움이 됩니다
건강관리 / 환자 식단
24.01.16
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