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답변 내역

에어프라이어의 과학적 원리는 무엇일까요?
에어프라이어는 건조한 고온의 공기로 음식을 가열합니다.공기가 잘 대류되도록 구조를 만들어 두고, 내부의 히터에 의해 공기를 순환시킵니다.이때 당과 단백질 사이에서 반응이 일어나 음식의 색깔과 향을 만들어내는 마이야르 반응이 발생하게 되어에어프라이어 안의 음식의 풍미가 더 높아지고 따뜻하게 데워집니다.
학문 / 전기·전자
23.01.18
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최면효과도 과학적 원리가 들어있나요?
최면효과에는 아직 논란이 많습니다.특히 범죄 과정에서 내용의 기억을 탐색하게 되면, 최면(이라는 행위)이 기억을 강화하기 때문에 신뢰도가 어느정도 있습니다.하지만, 이 기억한 내용 자체에 대한 정확성에 논란이 여전히 많이 제기되고 있어 타당성이 의심되고 있습니다.따라서 최면을 과학적으로 분석할 수 없습니다.
학문 / 생물·생명
23.01.18
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양자역학이 이해하기 어려운 이유는 무엇인가요?
양자역학은 간단히 설명할 수 있는 학문은 아닙니다.양자역학과 고전역학의 큰 차이는 확률입니다.고전역학에서는 물체의 속도와 질량, 힘을 알 수 있으면 어떤 시간에 이 물체가 어디에 있는지 정확히 알 수 있습니다.하지만 양자의 세계에서는 오직 확률로만 물체가 어디에 있는지 분석할 수 있습니다.이것을 연구하고 계산하는 것이 양자역학입니다.따라서 양자의 세계에서는 직관이 통하지 않기 때문에 이해하기가 어렵습니다.
학문 / 전기·전자
23.01.18
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지구공동설 현대 과학으로 입증은 아직 못하나요?
과거 고증들은 사실이 아닙니다.지구공동설은 사실이 아니기 때문에 과학적으로 입증할 수 없습니다.여러 과학 연구들이 지구가 비어있지 않다고 증명하였습니다.
학문 / 지구과학·천문우주
23.01.18
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고드름의 생성원리는 어떻게 되나요?
고드름은 주로 천장 아래에 생성되는데, 추운 날씨에도 햇빛이나 따뜻한 기류에 의해 일시적으로 얼음이 녹을 때가 있습니다.그리고 이 얼음이 녹아 물로 떨어지면서 기둥을 타고 내려가게 되고,다시 해가 지거나 온도가 낮아지면 기둥을 타고 내려간 물들이 얼게 됩니다.이것이 자주 반복되면 고드름이 생성됩니다.
학문 / 지구과학·천문우주
23.01.18
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칼로 물을 벨 수 없는 이유는?
칼로 무언가를 벤다는 것은 그 무언가의 분자의 결합을 끊어내는 행위입니다.하지만 액체는 분자가 서로 고체처럼 결합되지 않으므로 자를 수 없습니다.
학문 / 화학공학
23.01.18
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민물고기와 바다 물고기 차이점이 무엇인가요?
물고기와 민물고기의 삼투압 조절 능력이 다르기 때문입니다.물 속에 사는 물고기들은 수분과 염분의 균형을 이루기 위해 삼투 조절을 이용합니다.바다에 있는 물고기는 이미 바다의 염분에 적응한 상태인데,소금이 적은 민물에 가면 핏줄 속으로 수분이 침투하게 되어 팽창하게 됩니다.반대로 민물고기가 바다로 가면 염분에 의해 내부의 수분이 방출되어 죽어버립니다.
학문 / 생물·생명
23.01.18
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바다에는 소금이 많은 이유가 무엇인가요?
바닷물이 짠 이유는 육지의 염분이 바다로 흘러가기 때문입니다.바닷물은 햇빛에 의해 증발되기도 하고 강물이 유입되기도 하고,육지에서 염분이 유입되는 등 여러 환경적인 요인으로염분을 일정하게 유지하고 있습니다.따라서 바다에 소금이 많습니다.
학문 / 지구과학·천문우주
23.01.18
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잠과 인체와는 어떤 관계가 있을까요
잠을 자는 이유는 뇌의 피로를 회복하기 위해서 입니다.잠을 자지 않으면 면역력도 낮아지고, 기억력 감퇴 등의 현상을 보입니다.그런데 오래 자면 더 피곤한 이유는,잠을 자는 동안에 체온이 일시적으로 떨어지기 때문입니다.저체온 상태가 장시간 유지되면, 생체 리듬이 깨지기 때문에 피곤해지게 됩니다.따라서 적당히 자는 것이 가장 좋습니다.
학문 / 생물·생명
23.01.18
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플라스틱 하얘지는 이유는 무엇인가요?
플라스틱을 구부리게 되면 구부린 부분은 밀도가 낮아지기 때문 입니다.따라서 빛이 들어오면 난반사가 일어나게 되고, 그 결과로 우리 눈에는 하얗게 보이게 됩니다.이러한 현상을 백화현상이라고 합니다.
학문 / 화학
23.01.18
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