꿀은 왜 썩지않고 오랜시간 유지될 수 있나요?
안녕하세요. 김찬우 과학전문가입니다.네 예상하신데로 꿀안에 있는 특정한 물질 때문에 썩지 않습니다. 그 물질은 메틸글리옥살 인데 보통 썩는다는 것이 미생물들이 생겨나서 곰팡이나 식품을 부폐하게 만들게 되는데 이 메틸글리옥살은 살균 및 항균성을 가지고 있으므로 꿀 내에 미생물 번식을 막는 것으로 제품이 썩거나 변질되는 것을 막게 됩니다. 그럼 답변 읽어주셔서 감사드리며, 도움이 되셨다면 '추천'과 '좋아요' 부탁드리겠습니다. 추가로 궁금하신 사항이 있으시면 언제든지 댓글달아주시면 답변 드리겠습니다:)
평가
응원하기
설날은 언제부터 생겨나게 된 것인지 궁금합니다.
안녕하세요. 김찬우 인문·예술전문가입니다.설날은 중국에서 부터 전해져온 명절 로 알려져있기도 하지만, 새해를 기념하는 명절은 각국에 있다보니 굳이 중국기원설을 주장하는건 무리가 있긴합니다. 기록상 남아있는 최초의 설명절은 7세기 인데 신라에서 매년 정월에 왕이 연회를 베풀고 신하와 백성들이 함께한다는 기록으로 보아 삼국시대 전후로 설이 시작된 것으로 알려져 있습니다.그럼 답변 읽어주셔서 감사드리며, 도움이 되셨다면 '추천'과 '좋아요' 부탁드리겠습니다. 추가로 궁금하신 사항이 있으시면 언제든지 댓글달아주시면 답변 드리겠습니다:)
평가
응원하기
눈은 왜 여러가지 결정을 가지고 있는지 궁금합니다.
안녕하세요. 김찬우 과학전문가입니다.눈 결정 모양을 학생때 교과서에서 배우게 되면 그 모양의 다양함에 놀라곤 합니다. 사실 이렇듯 눈결정 모양이 다양한건 자연이 만들어낸 우연이라 할 수 있습니다. 보통 눈 결정하면 육각형 모양이 대표적인데 이는 영하 15도에서 만들어지게 되는데 이때 습도에 따라 육각형이 되기도 하고 다양한 모양이 만들어지게 됩니다. 물 분자가 얼음으로 결정화가 되는 과정에서 습도가 높아지면 그 물 분자의 수가 많아지면 형태가 복잡해지고 커지며 습도가 낮으면 그 크기가 상대적으로 작아지게 됩니다. 하지만 동일한 온도와 습도에서도 모양이 달라지게 되는데 이는 자연선택에 의한 모습으로 부피는 일정하나 모양은 계속적으로 바뀝니다. 전자현미경으로 확대해보면 잔가지가 뻗어나가는 모습으로 보이게 되는데 이런 모양을 프렉탈 모양이라고 합니다.그럼 답변 읽어주셔서 감사드리며, 도움이 되셨다면 '추천'과 '좋아요' 부탁드리겠습니다. 추가로 궁금하신 사항이 있으시면 언제든지 댓글달아주시면 답변 드리겠습니다:)
평가
응원하기
바닷속 깊이는 어떻게 측정하나요?
안녕하세요. 김찬우 과학전문가입니다.바다속의 깊이는 소리를 이용하여 측정합니다. 초음파를 사용하여 측정하게 되는데 소리를 보내고 보낸 소리가 되돌아오는 시간을 측정하여 거리를 계산합니다. 소위 초음파 레이더 의 원리와 동일합니다. 이러한 초음파를 사용한 물체의 식별은 돌고래나 특히 박쥐에게서 배워온 것인데 박쥐는 눈으로 사물을 식별하는 것이 아니라 초음파를 발생시켜 반사시켜 돌아오는 시간을 파악하여 사물을 식별하는데 이를 모방하여 만든 것이 바로 레이더 입니다. 이러한 박쥐의 능력을 에코로케이션, 반향정위 라 합니다. 그럼 답변 읽어주셔서 감사드리며, 도움이 되셨다면 '추천'과 '좋아요' 부탁드리겠습니다. 추가로 궁금하신 사항이 있으시면 언제든지 댓글달아주시면 답변 드리겠습니다:)
평가
응원하기
자동차 타이어는 왜 모두 검은색인가요?
안녕하세요. 김찬우 과학전문가입니다.타이어의 성분중에 카본(탄소섬유)가 들어가서 검정색입니다. 쉽게 탄소하면 흑연, 석탄을 떠올리시면 되는데 그처럼 색상이 검정색이라 타이어가 검정색 입니다. 타이어는 높은 열과 마찰을 견뎌야 하기에 단순 고무로는 내구성이 너무 낮습니다. 그래서 탄소섬유와 같은 고강도 고내열성을 가진 재료와 고무를 혼합을 해서 만들어지게 되는데 탄소섬유의 비중이 높아 검정색을 띄게 됩니다.그럼 답변 읽어주셔서 감사드리며, 도움이 되셨다면 '추천'과 '좋아요' 부탁드리겠습니다. 추가로 궁금하신 사항이 있으시면 언제든지 댓글달아주시면 답변 드리겠습니다:)
평가
응원하기
퀴리 부인은 어떤 과학 분야에서 노벨상을 수상했나요?
안녕하세요. 김찬우 과학전문가입니다.퀴리부인은 노벨 화학상과 물리상상을 동시에 받은 인물로써 여자로써도 최초이고 노벨상을 두번을 받은것도 최초인 인물 입니다. 1903년 라듐의 연구로 노벨 물리학상을 받고 1910년에라듐과 폴리늄 발견, 그 화학물에 대한 연구로 화학상을 받게 됩니다. 그럼 답변 읽어주셔서 감사드리며, 도움이 되셨다면 '추천'과 '좋아요' 부탁드리겠습니다. 추가로 궁금하신 사항이 있으시면 언제든지 댓글달아주시면 답변 드리겠습니다:)
평가
응원하기
파스타 음식의 탄생 배경 등 역사가 궁금합니다.
안녕하세요. 김찬우 인문·예술전문가입니다.파스타의 기원은 여러가지 설이 있습니다. 중국에서 기원했다는 말이 있을 정도 입니다. 하지만 여러가지 사료를 종합한 결과 유럽에서 발생한 파스타의 경우 그리스 에서 만들어져서 먹었다는 것이 정설로 받아들여지고 있습니다. 당시 밀가루를 반죽해서 먹었던 음식이 이트리온 트리아 라는 것이 있었는데 이것이 파스타의 기원이라고 알려져 있습니다. 파스타는 사실 면요리로 한정되는 단어는 아니고 밀가루로 만든 음식을 총칭하는 말이므로 그리스 기원설에 더 힘을 실어주고 있습니다. 그럼 답변 읽어주셔서 감사드리며, 도움이 되셨다면 '추천'과 '좋아요' 부탁드리겠습니다. 추가로 궁금하신 사항이 있으시면 언제든지 댓글달아주시면 답변 드리겠습니다:)
평가
응원하기
광복 이후에도 우리나라에 남아 생활한 일본인들이 있나요?
안녕하세요. 김찬우 인문·예술전문가입니다.광복이후에 많은 일본인들이 자국으로 돌아갔습니다. 하지만 한국에 남아있었던 일본인도 꽤나 많은데요, 대부분은 한국인 남자나 여자와 결혼을 해서 한국에 아예 정착을 한 경우는 돌아가지 않은 경우도 많이 있었습니다. 광복 직후와 그 이후에도 일본인에 대한 인식이 좋진 않았지만 주로 일본인 들 중에서 지배계층에 속해 있던 경찰이나 군인 같은 경우는 이미지가 좋지 않았지만 일본에서 이주해온 평범한 사람들도 많았기에 이들 중에서 한국사회에 녹아든 사람들은 일본으로 가진 않았습니다. 하지만 사업을 했던 일본인들은 거의 본국으로 돌아갔고 그때 남기고간 시설을 활용하여 부자가 된 사람들도 많았습니다. 그럼 답변 읽어주셔서 감사드리며, 도움이 되셨다면 '추천'과 '좋아요' 부탁드리겠습니다. 추가로 궁금하신 사항이 있으시면 언제든지 댓글달아주시면 답변 드리겠습니다:)
평가
응원하기
지구에서 밤하늘에 보이는 별은 모두 태양 같이 스스로 빛을 행성인가요?
안녕하세요. 김찬우 과학전문가입니다.별은 항성이라고 불립니다. 항상상 별성 자를 써서 항상 빛을 나타내는 별 이란 의미를 가지고 있습니다. 역시나 태양처럼 스스로 빛을 내는별을 항성 이라 불립니다. 하지만 지구에서 보이는 별들을 항성 말고도 우리가 알고 있는 지구나 목성 같은 행성들도 보이는데 스스로 빛은 내지 않지만 태양으로 부터 받은 빛을 반사하기 때문에 빛을 발하는 것처럼 눈에 보이긴 합니다. 하지만 항성들 보다 밝진 않습니다. 아주 고성능의 망원경을 사용하지 않고 확인하지 않으면 구분이 되진 않습니다. 그럼 답변 읽어주셔서 감사드리며, 도움이 되셨다면 '추천'과 '좋아요' 부탁드리겠습니다. 추가로 궁금하신 사항이 있으시면 언제든지 댓글달아주시면 답변 드리겠습니다:)
평가
응원하기
블랙 아이스는 어떻게 생기는 걸까요?
안녕하세요. 김찬우 과학전문가입니다.블랙아이스는 아스팔트 위에 발생하는 검정색 얼음음을 말합니다. 도로를 구성하는 주요 재료가 아스팔트이고 재료의 특성상 기공이 많은데 이 기공에 자동차에서 나오는 매연과 타이어 조각, 먼지 등이 수분과 함께 얼어 붙어 생기는데 아스팔트의 색상이 검정색이다보니 표시가 잘 안나고 얼음외에 먼지나 매연때문에 반사도 덜해서 확인이 어려워 사고가 잘 나게 됩니다. 생기는 원리는 기온이 낮아서 수분이 어느점 아래로 내려갈때 발생하게 되는데 차량이 많이 다녀서 지반이 아래로 내려앉은 지역에 눈이나 비가 보여서 고이는 장소에 많이 생기게 됩니다. 그럼 답변 읽어주셔서 감사드리며, 도움이 되셨다면 '추천'과 '좋아요' 부탁드리겠습니다. 추가로 궁금하신 사항이 있으시면 언제든지 댓글달아주시면 답변 드리겠습니다:)
평가
응원하기