인간의 미각으로 물 입자를 구별하는 게 가능한가요?
간혹 연예인들이 방송에서 생수를 맛보고 브랜드를 맞추곤 합니다. 그런데 어떤 브랜드는 물의 입자가 굵다는 식의 말을 하는데 인간의 미각으로 물 입자를 구별하는 게 가능한가요?
안녕하세요. 박준희 과학전문가입니다.
거의 물입자를 미각으로 구분하는건 불가능하다고 봅니다.
단지 물속의 미세한 미네랄함유량이나 철분등의 타 성분의로 예민한 사람들은 브랜드 구분이 가능한듯 합니다.
감사합니다.
안녕하세요! 손성민 과학전문가입니다.
연예인들이 방송에서 생수를 맛보고 브랜드를 맞추는 것은 일반적으로 물의 입자 크기와는 관련이 없습니다. 물의 입자 크기는 눈에 보이지 않을 정도로 작기 때문에 인간의 미각으로는 구별할 수 없습니다. 따라서 연예인들이 말하는 물의 입자 크기는 브랜드의 마케팅 전략 중 하나로 실제로는 물의 맛과는 관련이 없는 것이 일반적입니다.
하지만 물의 맛은 물의 성분과 물이 어떻게 처리되었는지에 따라 달라질 수 있습니다. 예를 들어 물에 함유된 미네랄의 양이나 물이 처리되는 과정에서 첨가되는 화학물질 등이 맛에 영향을 줄 수 있습니다. 따라서 브랜드마다 물의 맛이 다를 수 있으며 이는 개인의 취향에 따라 다르게 느껴질 수 있습니다. 따라서 물의 맛을 평가할 때에는 브랜드마다 다른 맛을 경험할 수 있으므로 개인의 취향에 따라 적합한 물을 선택하는 것이 중요합니다. 감사합니다.
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안녕하세요. 홍성택 과학전문가입니다. 인간의 미각으로는 물 입자를 직접 구별하는 것은 불가능합니다. 물 입자는 아주 작기 때문에 미각으로는 물의 맛이나 특징을 인식할 수 있지만, 입자 자체를 구별하기는 어렵습니다
안녕하세요. 황정웅 과학전문가입니다.
생수를 맛보고 브랜드를 맞추는게 어느정도 가능합니다.
생수는 순수한 물로만 이루어진 증류수가 아닌 다양한 미네랄이 포함된 용액입니다.
브랜드별로 미네랄의 농도가 달라서 물을 마셨을 때 미묘한 단맛 쓴맛 등의 차이와 점도차이에 의한 목넘김의 다름이 느껴질 수 있습니다.
물입자라는 표현을 쓰지만 정확히는 미네랄 함량에따라서 물맛이 다르게 느껴지는 것이 브랜드를 구별할 수 있는 주된 이유입니다.
안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.
물 입자를 인간의 미각으로 직접 구별하는 것은 어렵습니다. 물은 무색이며, 맛이 거의 없기 때문입니다. 그러나 다른 물질과 혼합되어 있는 경우, 미각을 통해 차이를 느낄 수 있습니다. 예를 들어 미네랄이나 화학 물질이 물에 녹아있는 경우 맛이 변할 수 있습니다. 하지만 일반적인 상태의 순수한 물 입자를 미각으로 구별하는 것은 어렵습니다.
안녕하세요. 김찬우 과학전문가입니다.
물 분자를 구별하는건 불가능 합니다. 사람 별로 맛을 판별하는 미각의 범위는 제각각 다릅니다. 훈련을 통해서도 어느정도 획득을 할수도 있고 선천적으로 미각이 다른 사람보다 예민한 사람들이 있습니다. 그래서 생수 브랜드를 맞추는 연예인들의 경우는 후천적으로 경험을 통해 맛을 구별하는 능력을 획득하게 된것 입니다. 선천적인 미식가들은 냄새와 맛 등을 판단하는 감각세포가 다른 사람보다 발달하여 맛과 향들을 잘 구분 할 수 있는 사람들이 존재하긴 합니다. 하지만 맛을 너무 잘 구별하는 것은 오히려 음식섭취에 방해가 되는점이많아 건강에는 좋지 않은것으로 알려져 있습니다.
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안녕하세요. 박성학 과학전문가입니다.
물분자 크기가 0.000 14 μ 정도로 초음파가습기 물방울크기는 약 1∼5 μ 보다 더 작은 크기를 혀의 미각을 구분이 가능할지 의문입니다. 맛과 입자크기구분은 다릅니다. 자주 마셔보면 그 생수의 맛을 알수 는데 미각이 뛰어난 사람인것 같네요
안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.
물입자를 수용하는 미각수용체가 있지는 않지만, 물과섞여있는 다른 화학물질의 맛이나 향을 수용하는 수용체가 민감한 사람의 경우 물의 종류를 구분할 수 있을것 같습니다.
