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건강관리
믹스커피는 당이 많을까요? 설탕때문에요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.믹스커피에는 설탕이 다량 함유되어 있어 치아 건강 악화, 비만, 당뇨병 발병 위험 증가 등의 문제를 야기할 수 있습니다. 특히, 다이어트 중이거나 건강에 신경 쓰는 사람들은 설탕 함량이 낮은 믹스커피를 선택하거나 스스로 설탕을 줄여 마시는 것이 좋습니다.
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기타 영양상담
24.06.30
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갱년기 남성, 갱년기 극복에 도움 되는 식품은?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.남성 갱년기에 좋은 식품으로.1.아연이 풍부한 음식굴, 게, 소고기, 닭고기, 견과류, 씨앗류 등. 아연은 테스토스테론 생성에 필수적인 미네랄입니다.2 비타민 D가 풍부한 음식연어, 참치, 고등어, 달걀 노른자, 버섯 등. 비타민 D는 테스토스테론 분비를 촉진하는 것으로 알려져 있습니다.3.단백질이 풍부한 음식닭가슴살, 생선, 콩, 렌즈콩, 두부 등. 단백질은 근육량 유지에 필수적이며, 테스토스테론 수치에도 영향을 미칩니다.4.건강한 지방이 풍부한 음식아보카도, 올리브 오일, 견과류, 씨앗류 등. 건강한 지방은 테스토스테론 생성을 촉진하고 호르몬 수치를 균형 있게 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다5.채소 및 과일다양한 채소와 과일을 섭취하면 항산화 물질과 비타민, 미네랄을 풍부하게 섭취할 수 있으며, 이는 테스토스테론 수치를 높이는 데 도움이 될 수 있습니다.
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식습관·식이요법
24.06.30
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야채를 데쳐도 영양분을 그대로 있는걸까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.신선한 야채를 생으로 먹는 것이 가장 영양소를 보존하는 방법입니다. 샐러드로 섭취하거나 생으로 간식으로 즐겨보세요.다양한 색상의 야채를 함께 섭취하는 것이 중요합니다. 각 색깔은 다양한 영양소를 나타내므로 균형 잡힌 영양 공급을 위해 다양한 야채를 먹도록 노력하세요.
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기타 영양상담
24.06.30
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하루에 물은 얼마나 마셔야 하나요. 2리터 마셔야 하나요.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.보편적으로 하루 물 권장량은 2L이다. 그러나 그것은 평균적인 수치일 뿐 개개인에게 맞는 권장량은 아니다. 운동을 많이 하거나 몸에 열이 많아 땀 배출량이 많은 경우에는 권장량보다 조금 더 물을 섭취해주어야 한다. 보통은 0.5L 정도 더 섭취해주면 좋은 것으로 알려져 있다.
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식습관·식이요법
24.06.30
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어디서 보니깐 햄버거도 완벽한 다이어트 식단이 될 수 있다는데 사실인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.패스트푸드는 건강에 해롭다고 알려져 있다. 체인점에서 파는 음식에는 가공육, 트랜스지방, 설탕, 액상과당 등이 많이 함유돼 있는 게 사실이다. 하지만 현명하게 선택하면 비교적 덜 해로우면서도 즐거운 식사를 즐길 수 있다.패스트푸드점에서 판매하는 기본 메뉴인 치즈버거는 열량 약 300kcal에 탄수화물과 지방, 단백질이 적절한 비율로 구성돼 있으며 칼로리도 낮은 편이다. 다만 햄버거와 세트로 판매하는 콜라와 감자튀김에는 나트륨과 당류가 많이 포함돼 있어 탄산수와 샐러드 등으로 대체하는 게 좋다.
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다이어트 식단
24.06.30
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귤을 먹을 때 주물러야 맛있는 건가요??
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.귤울 껍질째 주무르거나 문질러주면 귤 속에 들어있는 에틸렌이라는 효소가 작용하여 당도가 높아집니다.
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기타 영양상담
24.06.30
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참외씨 먹으면 안되나요 먹어도 되나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.참외씨는 다양한 건강 효능이 있기에 참외와 함께 꼭 먹어야 하는 필수 요소입니다.1) 소화 개선참외씨는 섬유질이 풍부하여 변비에 아주 효과적입니다.섬유질은 장의 연동 운동을 촉진시켜 소화 과정을 돕는 효과가 있습니다2) 항산화 효과참외씨는 비타민C와 다양한 항산화 물질이 포함되어 있습니다체내 자유 라디칼을 제거하고 세포 손상을 예방하는데 도움이 됩니다.따라서 노화 방지와 면역력 강화 등 몸의 전반적인 건강 유지에 필수적인 효능을 발휘합니다3) 심혈관 건강참외씨는 불포화 지방산을 다량 포함하고 있습니다.이는 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈액 순환을 개선하며, 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.참외씨 섭취는 심장병이나 동맥경화와 같은심혈관 질환의 예방에 효과적입니다4) 피부 건강참외씨에는 비타민C뿐만 아니라 비타민E 또한 풍부하게 포함되어 있습니다.비타민 E는 피부를 보호하고, 노화를 지연시키며, 피부 탄력을 유지하는데 큰 도움이 됩니다.따라서 좋은 피부를 유지하기 위해서는 참외씨는 훌륭한 천연 보습제입니다.
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기타 영양상담
24.06.30
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다이어트로 밥대용으로 어떤게 좋나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.다이어트 식단, 탄수화물 음식 1 통곡물통밀빵, 통곡물 시리얼, 귀리, 퀴노아, 현미 등. 통곡물은 정제된 곡물에 비해 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부합니다.2.채소 브로콜리, 시금치, 케일, 당근 등야채는 낮은 칼로리에 비해 부피가 크고 식이섬유가 풍부하여 포만감을 줍니다. 또한, 다양한 비타민과 미네랄이 함량되어 있기 때문에 다이어트 중에도 필수 영양소를 공급하기에 아주 좋습니다.3.콩류 검은콩, 렌틸콩, 병아리콩 등식물성 단백질과 복합 탄수화물의 좋은 원천이며, 섬유질이 매우 풍부합니다. 이는 혈당 수치를 안정적으로 유지하고 포만감을 오랫동안 유지시켜 주어, 식사량 조절에 도움을 줍니다.4 과일바나나, 사과, 배, 오렌지, 복숭아 등 식이섬유가 풍부한 과일.자연스러운 단맛을 제공하며, 식이섬유가 풍부하여 소화와 분해를 촉진하고 포만감을 제공합니다. 비타민과 미네랄도 풍부하여 건강 유지에 필수적입니다.5.뿌리채소고구마, 당근, 우엉 등.뿌리채소는 복합 탄수화물이 풍부하고, 섬유질, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소를 제공합니다. 이는 에너지를 오래 유지하도록 도와주며, 다이어트 중에도 필수 영양소 챙기실 수 있습니다.
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다이어트 식단
24.06.30
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류마티스 관절염이 생기는 이유가 무엇인지?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.류머티즘 관절염은 만성 염증성 질환으로, 주로 관절을 공격하여 통증, 경직, 부기 등을 유발합니다. 자가면역 질환으로 면역 체계가 자신의 신체 조직을 공격하는 데서 비롯됩니다. 류마티스 관절염에 좋은 음식1. 연어연어는 오메가-3 지방산이 풍부하여 류머티즘 관절염 증상 완화에 도움을 줍니다. 오메가-3 지방산은 강력한 항염증 작용을 하여 관절의 염증을 줄이고 통증을 완화하는 데 효과적입니다. 또한, 연어에는 비타민 D가 포함되어 있어 뼈와 관절 건강을 지원합니다.2.시금치시금치는 비타민 K, 비타민 C, 칼슘 등이 풍부하여 류머티즘 관절염 증상 완화에 도움을 줍니다. 비타민 K는 뼈 건강을 촉진하고, 비타민 C는 항산화 작용을 통해 염증을 줄이는 데 도움을 줍니다. 3 마늘마늘은 천연 항염증제 역할을 하는 알리신이 풍부하여 류머티즘 관절염 증상 완화에 도움을 줍니다. 알리신은 항균 및 항염증 성질을 가지고 있어 관절의 염증을 줄이고 통증을 완화하는 데 효과적입니다. 또한, 마늘은 항산화 작용을 통해 관절 건강을 개선하는 데 기여합니다.4.생강생강은 항염증 및 항산화 성분이 풍부하여 류머티즘 관절염 증상 완화에 도움을 줍니다. 생강에 포함된 진저롤과 쇼가올은 염증을 줄이고 관절 통증을 완화하는 데 효과적입니다. 또한, 생강은 소화를 촉진하고 전반적인 건강을 증진시키는 데 유익합니다.4 녹차녹차는 항산화 물질인 카테킨이 풍부하여 류머티즘 관절염 증상 완화에 도움을 줍니다. 카테킨은 관절의 염증을 줄이고, 관절을 보호하는 데 중요한 역할을 합니다. 5. 올리브 오일올리브 오일은 건강한 불포화 지방산과 항산화 물질이 풍부하여 류머티즘 관절염 증상 완화에 도움을 줍니다. 불포화 지방산은 염증을 줄이고 관절 통증을 완화하는 데 효과적입니다. 또한, 올리브 오일에 포함된 항산화 물질은 관절을 보호하고 염증을 줄이는 데 기여합니다.6.브로콜리브로콜리는 비타민 C, 비타민 K, 칼슘 등이 풍부하여 류머티즘 관절염 증상 완화에 도움을 줍니다. 비타민 C는 항산화 작용을 통해 관절을 보호하고, 비타민 K는 뼈 건강을 촉진하며, 칼슘은 뼈와 관절을 강화하는 데 도움을 줍니다.
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식습관·식이요법
24.06.30
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기운이 없어하시는 80대 어르신에게 어떤 음식이 좋을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.입맛이 없는 어르신에게는 국물 있는 요리로 전복죽·재첩국을 권한다. 전복은 콜레스테롤·지방 함량은 적고 원기 회복에 도움되는 아미노산의 일종인 아르기닌이 풍부하다. 더운 날씨에 식욕을 살려준다. 재첩도 필수아미노산이 풍부한 고단백 식품이다. 타우린이 풍부해 피로 해소에 좋다. 매실차도 보양 음료다. 신맛이 타액 분비를 촉진해 소화에도 도움된다. 매실에는 구연산이 풍부해 피로 물질인 젖산 배출을 돕는다.
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환자 식단
24.06.30
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