안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
패스트푸드는 건강에 해롭다고 알려져 있다. 체인점에서 파는 음식에는 가공육, 트랜스지방, 설탕, 액상과당 등이 많이 함유돼 있는 게 사실이다. 하지만 현명하게 선택하면 비교적 덜 해로우면서도 즐거운 식사를 즐길 수 있다.
패스트푸드점에서 판매하는 기본 메뉴인 치즈버거는 열량 약 300kcal에 탄수화물과 지방, 단백질이 적절한 비율로 구성돼 있으며 칼로리도 낮은 편이다. 다만 햄버거와 세트로 판매하는 콜라와 감자튀김에는 나트륨과 당류가 많이 포함돼 있어 탄산수와 샐러드 등으로 대체하는 게 좋다.