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혈관질환을 앓고 있는 사람한테 좋은 식단이 있을까요?

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.뇌혈관에 좋은 음식은 아래와 같습니다 .첫 번째로는 ‘당근’이 있습니다. 당근 속 베타카로틴 성분은 활성산소 제거 효과가 뛰어나며 비타민A 전구체로서 시력보호에도 탁월한 효능을 보입니다.두 번째로는 ‘양파’가 있습니다. 양파 껍질에 풍부한 퀘르세틴 성분은 혈중 콜레스테롤 농도를 낮추고 모세혈관을 강화시켜 주는 데 큰 도움을 줍니다.세 번째로는 ‘시금치’가 있습니다. 시금치 속 엽산은 동맥경화를 유발하는 호모시스테인이라는 아미노산의 생성을 억제하는데 뛰어난 효능을 보입니다.네 번째로는 ‘견과류’가 있습니다. 견과류 속 불포화지방산은 몸속 나쁜 콜레스테롤 배출을 도와주며 오메가3 지방산 중 하나인 리놀렌산은 세포 손상을 막아주고 노화 방지에도 좋습니다.다섯 번째로는 ‘토마토’가 있습니다. 토마토 속 리코펜 성분은 강력한 항산화 작용을 통해 혈전 형성을 막아주며 심장병뿐만 아니라 전립선암, 유방암 등 각종 암 예방에도 좋다고 합니다.여섯 번째로는 ‘등푸른생선’이 있습니다. 등 푸른 생선 속 DHA, EPA 성분은 두뇌 발달 촉진 및 치매 예방에 좋으며 중성지방 감소에도 좋아 심혈관계 질환 예방에도 뛰어납니다.일곱 번째로는 ‘홍삼’이 있습니다. 홍삼 속 진세노사이드 성분은 혈소판 응집 억제를 통해 혈액 흐름 개선에 도움을 주며 면역력 증진에도 아주 좋습니다. 여덟 번째로는 ‘녹차’가 있습니다.녹차 속 카테킨 성분은 체내 지방 축적을 억제함으로써 다이어트에 좋고 신진대사를 원활하게 해줍니다.아홉 번째로는 ‘마늘’이 있습니다. 마늘 속 알리신 성분은 살균작용이 뛰어나 식중독균 증식을 억제시키며 소화기능 향상에도 도움을 줍니다.열 번째로는 ‘브로콜리’가 있습니다. 브로콜리 속 설포라판 성분은 염증반응을 억제시키고 인지기능 저하를 막는 데 도움을 줍니다.

건강관리 / 환자 식단

23.04.06

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