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답변 내역

마에는 어떤 성분이 들어있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.참마에는 탄수화물. 지방. 단백질. 식이섬유. 당단백질인 뮤신이 풍부하며. 비타민 C .비타민 B5 .망간 .마그네슘 .칼륨 .비타민 B1(티아민) .구리 . 비타민 B9 .철. 인, 칼슘, 나트륨과 같은 미네랄 성분이 풍부합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.03.11
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면역력을 높여주는 음식으로는 무엇이 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.면역력강화에 좋은 식품으로 마늘. 양파. 강황. 생강. 버섯. 도라지. 홍차. 녹황색 채소. 프로바이오틱스 유산균 등이 있습니다.
건강관리 / 환자 식단
24.03.11
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상추 깻잎 쌈은 영양소가 좋을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.상추는 비타민과 무기질. 철분과 필수 아미노산이 풍부해 피를 맑게 하는 작용을 합니다.깻잎은 그 어떤 채소보다 칼슘 함량이 높습니다. 칼슘이 뼈에서 나가는 것을 억제하고 뼈의 발달에 도움을 주는 비타민K가 풍부합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.03.11
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곱창 대창은 서로 영양소가 다를까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.소의 곱창은 소의 소화액에 무기질 및 효소가 풍부해 섭취시 소화촉진 및 위벽 보호에 도움을 줍니다. 대창은 곱창과 비교했을 때 내장지방이 많이 붙어 있는 편이랍니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.03.11
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커피성분에 대하여 질문드리고 싶네요. 커피를 마시면 콜레스테롤이 올라간다고 하는데 정말인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.커피 크레마에는 콜레스테롤과에 영향을 주는 성분이 있습니다. 이것은 카페스톨이라는 것으로 커피의 기름 속에 녹아있는 성분입니다. 이 카페스톨이 혈중 콜레스테롤 수치를 높인다는 연구결과가 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.03.11
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상추는 하루 권장량이 있는 건가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.상추는 성질이 차가운 식품이기 때문에, 몸이 찬 분들은 과다 섭취시 복통이나 설사 증상이 나타날 수 있습니다. 상추의 하루 권장 섭취량은 약 20g 정도로, 대략 5장 내외 정도입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.03.11
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아메리카노는 몸에 좋은 건가요 안 좋은 건가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.커피에는 폴리페놀. 카페스톨. 카페인이 함유되어 있으며. 치매예방. 우울증 감소. 당뇨병예방. 항산화효과. 다이어트에 도움이 되며. 카페인 1일 권장 섭취량은 400mg이하이며. 아메리카노 한잔에는 약200mg이 포함되어 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.03.11
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생강이 건강에 어떤 영향이 있을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.위에 좋은 식품으로 밥. 고등어. 연어. 참치. 요거트. 당근. 호박. 고구마. 바나나. 사과. 수박. 배 등이 있으며. 생강에는 위산을 조절하고 위염, 소화불량 및 구토를 완화하는 데 도움이 됩니다. 또한 생강은 항염증 작용을 가지고 있어 위염과 관련된 염증을 완화하는 데 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.03.11
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청국장 먹으면 소화가 잘되고 속이 편한데 어떤 성분 때문인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.청국장의 발효 된장은 다양한 비타민과 미네랄. 단백질. 철분. 비타민B12가 함유되어 있으며. 또한 장건강에 좋은 프로바이오틱스가 풍부하게 들어 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.03.11
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아침 빈속에 생과일 주스 한 잔을 먹어도 도움이 될까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.아침에 신선한 과일 주스는 비타민과 항산화물을 풍부하게 함유하며, 아침에 활력을 불어넣어줍니다.
건강관리 / 환자 식단
24.03.11
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