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답변 내역

아구찜 칼로리가 어떻게 되나요? 영양성분도 알려주세요.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.아구찜 100g당 칼로리는 103kcal로 다른 고기류보다 크게 낮은 것을 확인할 수가 있습니다. 그에 비해 단백질량은 16g으로 생선류 치고는 아주 높은 수치로 보입니다. 살코기가 많은 고등어와 비슷한 단백질량으로 지방은 그보다 낮은 4g이기 때문에 체중을 조절할 때 정말 좋은 음식으로 꼽히고 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.10.30
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계란에 보면 숫자 영문이 있던데 이게 무엇인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.계란 껍질에 표시된 숫자는 난각번호라고 합니다. 유통되는 계란의 정보를 알수 있도록 산란일자. 생산농장. 사육환경에 대한 정보를 알 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.30
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김장후 실온에 놔둔후 김치냉장고에는 어느시점에 넣어야 할까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.김장후 한 두달내로 김치를 먹는다고 하면 1일 ~ 2일 정도 숙성시킨후 김치냉장고에 보관하면 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.30
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사과당근주스가 다이어트에 도움이 되나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.사과 당근 주스는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주며 식욕을 조절하는데 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.10.30
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우유 많이 먹으면 오히려 몸에 안좋다는게 사실인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.우유에 함유된 유당 성분은 과다섭취 시 복통이나 설사,복부팽만감과 같튼 부작용을 유발할 수 있으며 칼륨이 많은 양 포함되어 있으므로 과다섭취시 철분 결핍으로 인한 영양불균형을 유발할수 있어 섭취량에 주의하시는 게 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.30
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비타민D는 햇빛을 통해서만 흡수할 수 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.비타민D 가 많은 음식으로 우유 유제품. 참치. 새우. 시래기. 계란. 굴. 쇠고기 간. 버섯 등이 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.30
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사과가 잠들기 전에 먹으면 독이라고 하는 이유가 뭔가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.자기 직전에 사과를 먹게 되면 사과속의 과당이 체지방으로 저장될 가능성이 아주 높아져 살이 찝니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.30
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단감과 홍시 곶감은 같은 영양성분일까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.단감은 비타민과 미네랄, 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있고 홍시는 숙취해소와 설사에 도움이 됩니다. 곶감은 감의 모든 영양소가 골고루 함유되어 있습니다.감은 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 도움이 되는데 이는 펙틴성분이 중성지방, 콜레스테롤 배출을 도와주기 때문입니다. 감에 함유되어 있는 포도당과 과당 성분은 숙취에도 도움을 줍니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.29
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가지는 익힌것과 생으로 먹는것은 영양의 차이가 있을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.생가지 속에 솔라닌이라는 성분이 있기 때문에 적혈구를 파괴하고 독성이 있기 때문에 작은 양을 먹더라도 설사나 어지럼증을 동반할 수 있습니다 가지는 꼭 익혀서 섭취하는 것이 좋으니 꼭 조리해 드시길 바랍니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.29
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모과의 영양성분이 어떻게 되는지 궁금합니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.모과에는 비타민 C. A, 베타카로틴, 식이섬유, 인, 칼슘, 칼륨이 풍부하게 들어 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.29
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