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답변 내역

수정과의 영양과 효능은 어떤것이 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.수정과에는 탄수화물 .식이섬유 .미네랄.비타민 A.비타민C 가 풍부하며 ,면역력 강화 .위건강 개선. 숙취해소 .빈혈 개선 .항산화 작용.혈액 순환 개선에 도움이 됩니다 .
건강관리 / 식습관·식이요법
23.10.03
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고구마를 생으로 먹게되면 더 많은 식이섬유를 섭취하게 되나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.생 고구마의 껍질은 건강에 좋은 영양소가 많이 포함되어 있으므로 껍질을 함께 섭취하는 것이 좋습니다 .고구마를 생으로 먹는 것은 그 영양가를 최대한 유지할 수 있는 방법 중 하나입니다. 특히 비타민 C는 열에 약하기 때문에 고구마를 생으로 먹으면 비타민 C의 함유량을 최대한 유지할 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.10.03
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물을 과하게 마시면 건강에 크게 안좋은지 궁금합니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.물을 과다 섭취하게 되면 나트륨과 비율이 깨져 두통, 구토, 오심과 같은 증상이 나타날 수 있습니다. 특히 간경화나 심부전 등과 같이 심장, 콩팥, 간, 갑상선 등 몸에 문제가 있는 사람은 주의해야 합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.10.03
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머리카락,탈모방지에 도움되는 음식이나 식단은 무엇이 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.탈모에 좋은 음식은 검정콩.견과류 .시금치 .달걀 .토마토 .아스파라거스.치아씨드.연어.물.다시마가 있습니다 .
건강관리 / 식습관·식이요법
23.10.03
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된장과 청국장 다른점은 무엇일까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.청국장: 강한 항산화 효과를 가지고 있으며, 암 예방에 도움이 됩니다. 또한 청국장에 있는 라이신이라는 아미노산은 신경 전달 물질인 아세틸콜린의 생성을 촉진하여 뇌 건강에 좋습니다.된장: 청국장과 마찬가지로 항산화 효과가 있습니다. 또한 된장에는 식이섬유가 많이 포함되어 있어서 소화계 효능을 가지고 있습니다. 또한, 된장은 고혈압 예방에도 도움이 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.03
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배도라지 차가 감기에 좋다고 하는데 어떤 성분이 들어있어서 그런 것인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.배도라지즙에는 항염증 및 항산화 성분이 풍부하게 포함되어 있어 면역력을 강화하고 감기 및 감염병에 대한 저항력을 높일 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.03
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음식을 제철에 먹는 것과 제철의 먹지 않는 것에 영양분 차이가 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다. 제철 과일과 채소는 더 신선하고 더 영양가가 높습니다. 제철 과일, 채소는 최고의 성숙기에 수확되어 더 높은 수준의 비타민, 미네랄, 그리고 산화 방지제를 포함하고 있다는 것을 의미합니다.
건강관리 / 환자 식단
23.10.02
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메추리알을 달걀대신 다이어트식으로 활용해도 되나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.메추리알은 단백질, 지방, 칼슘, 철분, 비타민, 나트륨, 인, 나이아신, 칼륨, 레티놀이 풍부하며, 계란보다 수분 함량이 많은 흰자 부분이 적고 노른자가 대부분입니다. 같은 무게일 때 계란보다 단백질 함량과 칼로리가 더 높으며, 탄수화물이 적습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.10.02
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건강에 가장 좋은 오일은 어떤 오일인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.코코넛오일은 코코넛에서 추출한 오일로 중쇄지방산의 함량이 높고 라우르산이 함유되어 있는 식물성 오일이며 필수 지방산이 함유되어 있는 착한 지방입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.10.02
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계란후라이와 삶은 달걀중에 어떤것이 더 온전히 영양분을 섭취하는데 좋은가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.계란은 익혀서 먹는게 가장 좋습니다 .기름에 구운 후라이 보다 영양학적으로나 .칼로리면으로 이롭습니다 .
건강관리 / 식습관·식이요법
23.10.02
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