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수박에 소금을 뿌려서 먹으면 더달게 느껴지는 이유는 무엇때무인가요?
안녕하세요. 박준희 과학전문가입니다.수박에 소금을 뿌리는 것은 일반적으로 단맛을 강조하기 위한 방법입니다. 소금은 식품에 사용되는 조미료 중 하나로, 신맛을 부각시키는 역할을 합니다. 수박은 달콤한 맛을 가지고 있는데, 소금을 뿌리면 수박의 단맛이 더 돋보이게 됩니다. 이는 맛 감각에 대한 변화를 주어 수박을 더 맛있게 느끼게 해주는 효과가 있을 수 있습니다. 물론, 소금을 과도하게 사용하면 음식의 맛을 망칠 수 있으므로 적절한 양을 사용하는 것이 중요합니다. 또한, 개인의 취향에 따라 소금을 뿌리지 않아도 수박을 즐길 수 있습니다.감사합니다.
학문 /
지구과학·천문우주
23.09.17
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지구와 유사한 행성이 우주 어딘가엔 존재하지 안을까요?
안녕하세요. 박준희 과학전문가입니다.아직까지 밝혀진건 없습니다. 하지만 과학기술을 믿고 의지하는 1인으로서 기술의 발달로 다른 생명체를 발견해서 인류의 개선에 큰 도움이 되지 않을까 싶습니다.감사합니다.
학문 /
지구과학·천문우주
23.09.17
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달에 물이 있다고 하는데 궁금한점이 있어요~
안녕하세요. 박준희 과학전문가입니다.물론 달에는 대기가 없습니다하지만 달에가 대기가 없다고해서 달에 대기분자가 없다는 것은 아닙니다당시 발견되었다는 그것은 얼음이 아니라고합니다. 얼음(H2O)가아니라 수소와 산소의 화합물인 수산기형태이었다고 하네요.감사합니다.
학문 /
지구과학·천문우주
23.09.17
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어떻게 해저터널을 무너지지 않고 건설할 수 있는 기술과 원리는 무엇인가요?
안녕하세요. 박준희 과학전문가입니다.전 세계에 설치된 해저터널은 크게 3가지 방법 중 하나로 만들어집니다. 터널을 만드는 장소에 따라 나누면 바닷속에서 터널을 만드는 NATM 공법과 TBM 공법, 그리고 육지에서 터널을 일정 길이로 나눈 유닛을 만들어 바닷속에서 조립하는 침매 터널 공법과 바닷물을 뺀 후 터널을 만드는 개착식 공법으로 나눌 수 있죠. 현재 가장 많이 사용하는 방식은 NATM 공법으로, 보령 해저터널과 서울 지하철 5호선 여의나루역과 마포역을 잇는 구간에 포함된 한강 하저터널이 이 방법으로 만들어졌다고 합니다. NATM 공법은 다이너마이트, 정밀폭약등을 이용해 해저 아래 구멍을 낸 후 콘크리트 등을 벽에 뿜어 굳히면서 파고 들어가는 방식이라고 합니다.감사합니다.
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토목공학
23.09.17
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정상우주론은 어떻게 우주의 구조와 발전을 설명하나요?
안녕하세요. 박준희 과학전문가입니다.정상우주론(steady-state cosmology)은 우주의 모든 곳이 동등하고 시간에 따라 변하지 않는다는 이론입니다. 이에 따르면 우주는 시작과 끝이 없이 영원하다는 논리인데요. 허블의 법칙에 의해 우주가 팽창하고 있으므로 물질의 밀도가 점점 작아져야 하지만, 이를 상쇄하기 위해 물질이 계속 생겨나서 결과적으로 물질의 밀도가 시간에 따라 변하지 않는다고 한다고 합니다. 이 이론은 대폭발 우주론의 대안으로 1950년대에 주로 연구되었으나 현재는 관측 결과와 어긋나는 점이 너무 많아서 폐기된 이론이라고 합니다.감사합니다.
학문 /
지구과학·천문우주
23.09.17
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다양한 화학 반응에서 산소가 왜 필요한가요?
안녕하세요. 박준희 과학전문가입니다.산소는 보통 산화반응에서 즉 타는과정에서 주로이용되기때문에 많이 이용됩니다. 하지만 모두 산소만 쓰이는건 아니죠. 예를들면 수소 H와 염소Cl이 반응하면 염화수소 HCL이 발생하죠.감사합니다.
학문 /
화학
23.09.17
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불을 끌 때 차가운 물과 뜨거운 물 둘 중 불을 끄는 시간에 차이가 있는지 궁금합니다.
안녕하세요. 박준희 과학전문가입니다.불은 탈점이상의 온도 연료 산소가 있어야 발생하는데요.물이 불을 끌수 있는건 불의 산소공급을 제한하기때문에 끌수 있는데요. 그러기에 물의 온도는 소화효과에는 큰의미는 없지만 소화과정에서 온도가 높고 뜨거운물의 단가가 높기때문에 일반용수 즉 차갑거나 미지근한물을 쓰죠.감사합니다.
학문 /
화학
23.09.17
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물 속에서 쏜 총에 맞아도 상처가 나는 것인지 궁금합니다.
안녕하세요. 박준희 과학전문가입니다.케바케입니다.물속에서 총을 쐈을때 10~20미터안에서 맞는다면 생명의 위협이 되겠죠 하지만 수십미터까지 이격된다면 총알이 물속의 저항에 의해 위력이 떨어져 상처정도가 전부일듯 합니다.감사합니다.
학문 /
물리
23.09.17
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친환경 에너지로 풍력을 많이 이용합니다. 풍력발전을 하죠..
안녕하세요. 박준희 과학전문가입니다.풍력의 발전기속도가 일정해야 동일한 전압과 주파수를 갖는 전기를 생성하기 때문입니다. 간혹 바람이 약하거나 강할때 외부에서 조절기를 통해 일정한 속도를 유지하게 만들죠.감사합니다.
학문 /
전기·전자
23.09.17
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쓰나미가 생성되는 원리는 무엇인가요.
안녕하세요. 박준희 과학전문가입니다.쓰나미는 바닷물이 미친듯한 높이와 힘으로 해수면을 넘어 내륙에 큰 영향을 미치는데요. 이는 지각변동에 의해 발생합니다. 지중에서 지면또한 서서히 이동을 하는데 이런 이동가운데 지면간 충돌이 일어나면 지진이나 쓰나미같은 자연재해가 발생하게되죠.감사합니다.
학문 /
토목공학
23.09.17
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