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답변 내역

고기를 구울때 고기가 갈색으로 변하는 원리가 무엇인가요?
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 고기가 구우면 갈색으로 변하는 것은 고기에 있는 단백질과 아미노산 그리고 당분이 열에 의해서 반응을 하면서 갈색의 화합물로 변하는 것입니다.
학문 / 화학
23.05.04
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종이컵은 종이가 아니라던데 사실인가요?
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 종이 컵은 대부분 나무를 주 원료로 해서 만듭니다. 다만 나무는 성분은 물에 젖는 성질이 있어서 겉에 폴리에틸렌 코팅을 진행 합니다.
학문 / 화학
23.05.04
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지구의 온도가 계속 상승하는 이유가 궁금합니다.
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 지구의 온도가 올라가는 이유는 다양하지만 제일 많이 영향을 미치는 것은 온실가스로 인한 지구 복사열이 다시 지구로 유입되면서 온도가 올라가는 것입니다. 태양에너지가 지구로 들어오면 지구는 지구 복사열을 통하여서 열을 방출하는데요. 이 열을 방출되지 않고 온실가스에 의해서 대기에서 흡수되어 다시 지구로 돌아 오게 되면서 지구의 온도가 올라가는 것 입니다.
학문 / 지구과학·천문우주
23.05.04
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목화에서 나는 하얀 솜으로 무엇을 만들 수 있나요?
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 목화에 나오는 하얀 솜은 일반적으로 솜으로 많이 사용되지만 면 섬유의 주원료이므로 면은 의류와 직물만드는데 많이 사용됩니다.
학문 / 생물·생명
23.05.04
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비오는날 슬리퍼를 신으면 미끄러운 이유가 궁금합니다.
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 비오는 날에 신발이 미끄러운것은 물에 의한 수막현상이 발생되어 신발과 노면의 접촉면이 적어지면서 미끄러지게 되는 것입니다. 그래서 비오는 날에는 항상 걸음 걸이를 주의해서 걸어야합니다.
학문 / 토목공학
23.05.04
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짠 음식을 먹게되면 갈증이 심하게 나는 원인?
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 체내에 나트륨이 과도하게 쌓이면 몸속에 신장에서는 이를 배출해서 몸속에 나트륨 농도를 맞추려고 합니다. 그러면 몸속에서는 나트륨만 배출할수 없으므로 물과 같이 배출되면서 많은 양이 배출되어서 체내의 물이 부족하여 탈수 증상이 발생될수 있습니다. 그래서 갈증이 생겨서 수분을 보충하게 되는 것입니다.
학문 / 화학
23.05.04
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세균방지 필터 필름의 원리가 무엇일까요
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 우리가 사용하는 항균 필터,필름은 구리와 구리 이온성분이 포함되어 있는 제품으로 해당 구리 성분이 세균의 침투를 막고 세균 번식을 어제하는 효과가 있어서 향균 효과가 있다고 하는 것입니다.
학문 / 기계공학
23.05.04
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사람은 폐로 호흡을 하지만 물고기는 아가미로 숨을 쉰다는데..
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 물고기가 물을 마시면 그 물은 아가미에 있는 새사라는 모세혈관을 지나가는데요. 그때 물에 녹아 있는 산소를 모세혈관에서 교환이 일어나고 산소농도가 떨어진 물을 다시 아가미로 배출하는 것입니다.
학문 / 생물·생명
23.05.04
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비가올때는 왜 자동차가 미끄럽나요?
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 비가 올때 자동차 운전을 하면 타이어와 노면 사이에 물로 인한 수막이 형성되어서 타이어와 노면의 접촉면이 줄어 들면서 순간적으로 자동차가 제어가 되지 않으면서 미끄러진다고 하는 것입니다.
학문 / 기계공학
23.05.03
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과학이 하지 못하는 과학의 극명한 한계가 있나요?
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 과학적으로 모든것이 증명되는 것이아닙니다. 간단히 이야기하면 닭이 먼저인지 달걀이 먼저인지도 확인이 안되고, 과학적으로 지구가 어떻게 만들어 지고 사람이 어떻게 만들어 졌는지도 불명확합니다. 또한 천동설과 지동설같이 우리가 잘모르다보니깐 지구가 회전하는 걸 우리가 못느끼니깐 하늘이 돈다라고 느끼고 그걸 믿다가 과학이 발달되면서 지구가 돈다는 것을 알게 된것입니다. 이처럼 과학적인것이 정말 명확히 맞다라고는 할수 없어서 과학에는 극명한 한계가 있다고 생각합니다.
학문 / 지구과학·천문우주
23.05.03
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