답변 내역

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.칼로리가 낮게 드시려며 커피는 그냥 아메리카노를 드시는게 좋아요 우유에도 지방이 있고 위에 뿌리는 휘핑크림이나 바닐라 라떼 같은 가루나 시럽에도 당이 많고 칼로리도 높아요

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.지방간에 도움이 되는 음식은 커피 오트밀 녹차 마늘 베리류들 포도 자몽이 도움이 되며 일반적인 식물성 식품들은 거의 도움이 된다고 해요 올리브 오일이나 견과류 오메가 3가 많은 음식도 도움이 되며 요즘 밀크씨슬이 도움이 된다고 영양제로 나옵니다

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.돼지감자는 혈당증가 속도를 늦추며 이눌린이 함유되어있어서 배변활동에 도움을 줘요 당뇨환자가 공복에 복용하면 저혈당이 올수도 있어요 먹는법은 말려서 차로 먹으면 이눌린이 5배이상 증가한다해요 식후 바로마시는게 효능이 있다고 합니다

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.단백질 흡수율은 육류섭취가 더 좋은데 육류는 포화지방산이 많아 혈관건강에 안 좋고 식물성 단백질은 불포화지방산이 많아 건강에 더 이로워요

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.하루세끼 규칙적인 시간을 정해 두시고 식사를 해보세요 밥한공기 기준을 정하시고 포만감있는 야채 두부등으로 드셔보시고 간식도 견과류 바나나 포만감있는 것을 드시면 덜 배고프실 것 같은데 그래도 계속 습관적으로 먹는 것을 찾으신다거나 폭식 하신다면 생각을 전환할 수 있고 빠질 수 있는 좋아하는 취미 생활을 만드셔서 집중해 보세요

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다. 미나리는 칼로리가 낮고 섬유질이 풍부 합니다 각종 비타민과 미네랄이 들어 있으며 항산화제가 풍부합니다 미나리는 예로부터 약재로 쓰였으며 갈증해소 해독 장 건강 등 여러 증상에서 쓰였습니다

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다시금치는 수산이 함유되어 데쳐서 먹어야 하며 뿌리부분에 영양소가 풍부합니다 소금을 살짝 넣어 데치면 영양손실을 줄이고 색을 진하게하며 쓴맛도 제거가 됩니다 끓는물에 넣고 다시 끓어오르면 건져내야 무르지 않고 맛있어요

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.저는 등갈비 요리할때 압력솥에다 푹한번 찌는데요 그러고도 고기가 부드럽지 않으면 연육작용을 하는 키위같은 것을 넣어주거나 1시간정도 오래 푹 조리면 부드러워 지더라구요

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.마늘을 오래동안 먹기 위해 냉동 보관을 하게되면 영양분의 변화는 없지만 녹인것은 되도록 빨리 먹어야해요 그래야 세균 노출이 덜 됩니다

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.아무래도 밥은 태어나면서 매일 먹던 주식으로 인식되어 습관적으로 먹었기 때문에 그런 것 같아요 많이 달지도 않고 짜지도 않고 질리지 않는 맛인 것 같습니다