답변 내역

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.비터멜론은 카란틴과 p-인슐린이 많이 함유되어 천연인슐린이라고도 불리며 당뇨에 효능이 있어요

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.양배추는 항궤양성 비타민 U가 함유된 유일한 식품이고 헬리코박터균 제균의 효능까지 있습니다 이소시오티아라 네이트 성분은 장내 환경을 좋게 개선 해 주고 역류성식도염을 도와 주며 암 예방에 효과가 좋습니다 양배추는 생으로 드시는 것이 젤 좋아요 샐러드 해서 드세요

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다. 브로콜리의 줄기 영양가가 송이 보다 훨씬 높고 식이섬유 함량이 높아 줄기까지 다 드셔야 좋아요 브로콜리는 비타민C가 레몬의 두배로 감기 예방과 피부 건강에 좋으며 항암 식품으로 알려져 있어요 암세포 발병을 막아 주고 루테인이 있어 눈 건강을 지켜 주며 식이섬유가 풍부하고 포만감이 있으며 장 운동을 도와 줍니다 비타민 K가 다량 들어있어 뼈 건강에 도움을 주고 나트륨과 콜레스테롤을 배출 해 주며 항산화 물질이 풍부 합니다

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.햄버거는 패스트푸드로 간편하고 맛있지만섭취가 증가 되면 지방이 많고 설탕 소금이 많이 첨가되어 칼로리가 높고 혈당을 높이는 경우가 많아요 햄버거 감자튀김에는 트랜스 지방과 포화지방을 다량 함유하고 있으며 다른 음식과 비교할 때 상대적으로 영양 불균형이 심하다고 합니다

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.패스트푸드는 햄버거 감자튀김 피자 프라이드 치킨 등을 말합니다 패스트푸드는 간편하고 맛있다는 생각에섭취가 증가 하고 있지만 지방이 많고 설탕 소금이 많이 첨가되어 칼로리가 높고 혈당을 높이는 경우가 많아요 지방도 몸에 좋은 지방이 아니라 심혈관 질환을 일으키는 트랜스 지방과 포화지방을 다량 함유 하고 있어요 혈당을 크게 높이는 고도로 정제된 곡물과 전분 설탕도 함유 하고 있어요

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.호박 줄기 의 효능은 항산화작용이 있어 노화를 방지 하고 피부 미용의 효과가 있으며 베타카로틴 성분 때문에 눈 건강에 효과가 있고 식이섬유가 많아 변비를 예방하며 마그네슘 아연 철분 칼슘 인 등의 미네랄 성분이 많아 뼈 건강에 도움이 되요 강력한 항산화 성분 인 베타카로틴이 혈관 건강을 도와주고칼로리가 매우 낮아 다이어트 식품으로 효과가 좋아요

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.닭가슴살 대신 두부나 삶은계란 또는 살고기류등으로 단백질을 섭취하시면 좋아요 식물성단백질의 비율이 더 많은게 좋아요

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.보리밥은 쌀밥에 비해 칼로리가 낮으면 당질은 더 적게 들고 단백질 함량은 높아요 식이섬유가 쌀보다 20배 높고 칼슘 칼륨 철분등이 풍부해요

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.몸을 따뜻하게 하는 겨울에 먹기 좋은 차는 대추차와 생강차 도라지차 인삼차 우엉차 모과차 쑥차 유자차 감기예방에도 효과가 좋아요.

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.굴은 철분이 권장량의 35프로나 들어있어서 빈혈에 좋으며 불포화지방산이 풍부해서 뇌건강에 도움이 되요 저칼로리 고단백식품이라 다이어트에 좋아요