한우를 덜익혀먹는 이유가 뭔가요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.소고기를 덜 익혀 먹어야지 고기가 부드럽고 고기 맛을 더 즐길 수 있다고 합니다 너무 익히면 퍽퍽하고 질겨지기 때문이며 사람마다 익히는 정도의 차이가 있습니다
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흑마늘이 건강에 좋다고 하는데 어디가 좋은가요..
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.흑 마늘은 발효 되는 과정에서 멜라노이딘 S-아릴시스테인 등의 유효성분이 생성 되어 생마늘의 비해 열 배 이상 높은 항산화 물질을 생성 합니다 노화를 예방 하고 염증을 줄여주며 면역력을 높여 주는 효능이 있습니다
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대학생때 친구가 밥대신과일먹었는데 문제없을까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.우리 몸에는 필수 영양소가 존재 하는데 탄수화물 단백질 지방 비타민 무기질 이것들이 골고루 들어오지 않으면 건강에 문제가 생깁니다 어느 정도 탄수화물도 섭취를 해줘야 해요 오히려 과일을 계속적으로 많이 섭취를 한다면 과일에도 당에 있기 때문에 그것이 건강에 문제가 될 수도 있습니다
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목감기에 도움이 될만한 식단이 있나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.목감기에는 배즙이나 도라지가 효과가 좋아요 저는 배 와 약 도라지 생강 대추를 넣고 즙을 내서 겨울 내내 마시고 있는데 이후로 기침을 한 적이 없어요 걸려도 금방나아요
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빈혈에 좋은 음식 추천 부탁 드립니다.
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.빈혈에 좋은 음식은 선짓국이나 붉은 고기를 좀 섭취 하시는 게 좋구요 깻잎 요즘 제철인 굴 등에도 철분이 많이 들어 있어요 또한 요즘 맛있는 시금치는 적혈구 생산을 도와주는 엽산이 아주 많아 빈혈에 효과적이며 토마토도 빈혈에 좋은 필수 영양소 철분 엽산 비타민 등이 다양하게 들어 있어요
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추위를 몹시타는데 추위 이길 수 있는 음식 좀알려주세요 날씨가 조금만 추워도 어깨가 웅크려지 몸이 덜덜 떨리면 손이 얼음같아요
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.겨울철에 좋은 따뜻한 차를 드셔 보는 건 어떨까요 생강차 않아 대추차가 몸을 따뜻하게 보호하고 감기 예방에 효능이 있어요
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콩나물에 들어 있는 영양 성분에 대해 궁금합니다.
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.콩나물 100 g기준으로 약 800mg의 아스파라긴산이 들어있어 우리 몸에서 알콜을 해독 하는데 도움을 주고 피로회복에 효과가 있어요
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밀가루를 먹지않으면 살이 빠지나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.살찌는 것에 원인이 밀가루 과량 섭취도 있지만 설탕이나 당류가 많이는 음료나 간식들을 많이 먹어도 살찌는 원인이 되며 과일도 당이 많기 때문에 과일 섭취가 많아도 비만에 원인이 될 수 있으며 운동이 부족해도 수면이 부족해도 살찌는 원인이 되고 여러 가지 이유로 살이찔 수 있어요
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모든 음식을 가리지않고 잘 먹는데 왜 배가 고풀까요
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.포만감 있는 과일이나 야채를 드시면 좋을 것 같은 데 견과류도 포만감이 있어 하루에 한 줌 정도 드시면 도움이 됩니다 잘드시는데도 계속 그러시면 습관성으로 배가 고플 수도 있어요 마음이 허해도 계속 배가 고프더라구요다른 것에 취미를 갖고 먹는 것이 아닌 다른 것에 집중을 해 보시면 배고픔을 잊으실 거예요
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겨울철 보양식 어떤게 좋을까요!?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.겨울철에는 인삼이 들어간 삼계탕이 몸을 따뜻하게 보호해 주고 기력을 높여주며 삼계탕에 들어있는 대추 또한 몸을 따뜻하게 하고 기관지에 좋게 때문에 드시면 좋아요 따로 배 와 생강 도라지 대추를 넣은 차를 드시면 목감기 건강에 효과가 좋아요 겨울철 제철 음식인 굴도 철분과 칼슘이 많아 바다의 우유라고 불릴 정도로 영양소가 풍부하여 겨울에 먹으면 좋아요
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