답변 내역

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.말린과일은 영양이 농축되고 당도도 높기 때문에 적당하게 드셔야해요 수분이 빠지고 부피가 줄어 많이 먹을 수 있어요 당도도 더 높구요

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.장염에는 금식하는 것이 제일 좋아요 하루정도 금식하시고 보리차를 주는게 도움이 되며 부담이 없는 야채죽으로 주시다가 고단백질 닭죽을 주시는게 힘이나게 할 수 있어요

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.과자나 빵은 밀가루로 만들어진 정제된 탄수화물로 혈당을 급격히 올리고 혈관 질환에 좋지 않습니다 좋은 탄수화물을 먹어야 하며 정제가 덜 된 통곡물을 먹는 것이 건강에 더 이롭습니다 현미밥을 드세요

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.과일에는 당이 들어있어서 달콤하며 식후 과일 드시는 것은 혈당을 급격하게 올리는 것이되니 식후 2시간지나서 간식으로 드셔야 됩니다

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.탄수화물을 많이 먹으면 오히려 잉여 탄수화물이 지방으로 전환되어 다이어트에 좋지 않으며 시리얼도 통곡물로 된걸 드시고 당함량도 확인하고 드셔야해요

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.소금과 설탕은 유통기한이 없고 제조 일자가 있는데 제조일자 이후 5년정도로 괜찮다고 보고 있습니다

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.견과류에 쩐내가 난다면 산패가 시작되어 독소가 생긴다는 것입니다 아깝더라도 버리시는게 건강에 좋아요

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.생선회나 생선에 레몬을 뿌려주면 비린내는 염기성물질인데 레몬의 산성이 만나 중화작용으로 비린내를 잡아주며 살균효과가 있어요

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.단호박은 베타카로틴이 많이 함유되어 있어 눈건강에 좋으며 체내인슐린 분비를 활발하게 해주어 당뇨를 예방해요 식이섬유소도 많아 배변활동에 좋으며 신경안정효과 항산화 효능이 있어 항암효과도 있어요

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.돼지고기는 포화지방산이 많아 콜레스테롤수치를 높이며 지방과 함께 많이 섭취하면 피를 탁하게해고 혈관건강에 좋지않아요