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답변 내역

초등고학년남자아이가 입이짧아요 무엇을 해주면 맛있게 먹을까요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.우선 아이가 잘 먹는 음식을 배 부르게 먹이세요. 안 먹는 아이는 식감도 예민하고, 새로운 식재료와 요리에 대한 거부감이 심하기 때문에 차라리 잘 먹는 음식으로 우선 배를 채워 주세요. 부족한 영양소를 채워 줄 수 있는 음식을 간식으로 추가해주세요.식사 시간은 맛있는 음식, 좋아하는 음식을 먹는 즐거운 시간임을 아이가 인지하게 해주세요. 이를 위한 핵심은 대체 식재료로 영양소를 채우는 거예요. 쌀밥을 안 먹는 아이는 탄수화물을 고구마, 감자, 식빵, 와플 등을 통해서 흡수하게 하는 방식으로 아이에게 식사시간을 긍정적으로 만들어 주세요.
건강관리 / 영유아·아동 식단
23.09.06
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호두와 아몬드에는 어떠한 영양소가 풍부한가요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.호두에는 ALA,폴리페놀,피토스테롤 등이 다량 함유돼 있어 혈압은 물론 LDL 콜레스테롤의 혈중 농도도 낮춰줍니다. 아몬드에 풍부한 플라보노이드,비타민E 등 항산화 성분과 불포화지방은 혈중 중성지방,총 콜레스테롤,LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 기여합니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
23.09.06
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마그네슘 일일 섭취 가능 용량?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다. 우리나라 성인의 마그네슘 일일 권장 섭취량은 280~370㎎인데요. 한국인 영양섭취기준의 성인 마그네슘 일일 권장 섭취량은 남성 370㎎, 여성 280㎎로 녹색 엽채류와 곡류, 두류, 견과류 등을 통해 섭취할 수 있습니다.400mg이면 과량입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.06
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숙취해소에 좋은 식단 알려주세요
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.물을 충분히 마시고 탄수화물과 바나나를 섭취해 혈당을 안정시키며 칼륨을 보충하세요. 달걀은 간의 독소 제거를 도와주고 생강차는 속을 진정시키고 메스꺼움을 줄입니다. 스포츠 음료나 전해질 보충제로 전해질 손실을 보충하세요. 휴식과 스트레스 관리도 중요합니다. 숙취를 완전히 피하는 것은 어렵지만 이러한 조치를 취하면 숙취 증상을 완화하고 빠르게 회복할 수 있습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.09.06
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체지방 빼기 좋은 식단은???
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.체지방을 줄이는 식단은 저지방 단백질, 곡물, 식이섬유가 풍부한 채소와 과일, 헬시 지방(올리브 오일, 아보카도, 견과류), 그리고 저지방 유제품(요구르트, 우유)을 중심으로 구성해야 합니다. 가공 음식과 고지방 스낵을 피하고 작은 식사를 자주 섭취하여 신진대사를 촉진합니다. 또한 충분한 수분을 섭취하여 대사를 지원하고 포만감을 느끼게 해야 합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.09.05
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면역력에 좋은 생강은 어떠한 영양성분이 들어 있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.생강은 맵고 싸한 맛이 특징인데 그 맛은 생강에 들어있는 진저롤이란 성분 때문입니다. 이 성분은 체내의 지질 농도를 저하시키는 효과가 있고 혈중 지질 농도의 증가는 동맥경화 뇌경색 등을 일으키는데 이를 예방할 수 있습니다. 생강은 염증을 가라앉히고 기관지를 확장시키는 효과가 있어요. 생강의 성분 중 진저롤과 쇼가올 이라는 성분이 몸의 찬 기운을 없에는 역할을 해 우리 몸을 따뜻하게 만들어줍니다.생강은 우리 몸에서 일어나는 과도한 면역체계를 진정시켜주는 효과가 있습니다.이는 생강에 포함된 항산화제 때문인데 황산화제는 면역체계의 균형을 유지하고 염증을 진정시키는 효과가 있다.생강 속에 있는 진저롤이란 성분이 소화기의 운동능력을 향상시켜 구토를 멈추게 해주며 또한 멀미 예방에도 효과적이예요. 또한 생강에 포함된 진저롤과 쇼가올이란 성분은 뛰어난 향균효과가 있습니다. 또한 우리 몸에서 DNA의 손상을 억제시키는 역할을 하여 DNA 변형에 의한 암 유발을 억제하는 역할을 해 종양세포의 성장을 억제합니다.마지막으로 생강은 감기약으로 효과적입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.09.05
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콩국수를 더 고소하게 하기 위해서는 콩이외에 넣을 수 있는 것이 무엇이 있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.더 고소한 맛을 원하시면 견과류가루를 추천해요. 알러지가 있으시면 넣으시면 안되고요.땅콩가루, 잣가루 등을 콩국수에 넣어 먹으면 더욱 맛있고 건강에도 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.05
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사과는 밤에 먹으면 안좋다고 하잖아요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.밤에 먹는 사과는 위액을 과다하게 배출해 배를 불편하게 하고, 장운동을 촉진해 숙면을 취할 수 없게 된다는 우려가 있습니다. 하지만 건강을 위협할 수준은 아니기 때문에 과량 섭취만 아니면 괜찮습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.05
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아몬드우유나 두유로 우유를 대체할 수 있나요??
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.우유를 마실 수 없다면 그 대체품으로는 두유나 아몬드 우유가 적합할 수 있으나 단백질, 비타민, 무기질 등 영양 구성이 흡사한 것을 고르셔야 합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.05
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콜라겐은 어느 식재료에 많이 들어 있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.콜라겐이 많은 식품으로는 지방질이 적은 단백질, 완두콩, 소고기, 굴, 사골국, 짙고 잎이 많은 채소, 피망, 당근 등이 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.09.05
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