다이어트 식품들 영양성분 논란이 있었는데 표시된 영양성분이랑 차이가 날까요?
안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.우선 식약처에서 지정하는 음식물의 영양정보 편차한계가 20퍼센트이기때문입니다.즉, 표기상에20그람의 단백질이라도 16그람의 단백질만 함유하면 불법이 아니라는것입니다.
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산성이 치아를 녹이는 이유가 있나요?
안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.치아의 주 성분은 칼슘인데, 칼슘은 산성에 약해 화학반응하며 분리되어버립니다.즉, 원래치아가 산성에의해 분해된다고 볼 수 있습니다.
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불안장애가 있는데 불안은 어떻게 생기게 되나요?
안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.불안장애는 특정 경험이 떠오르거나 현재의 경험에의한 심리적인 긴장감이 근육과 혈관 수축이나 식은땀, 떨림, 심박수의 증가 등 신체적인 반응으로 나오는것입니다.극도의 스트레스를 지속적으로 받는경우 자주 발생합니다.
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제로칼로리 탄산음료랑 탄산 음료중 뭐가 몸에 더 안좋은걸까요?
안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.일반탄산음료는 우리몸에서 흡수하고 대사가 쉬운 포도당이 들어있어 실제로 혈당이 마구 치솟고 살이 찌게됩니다.반면 제로칼로리 음료수는 매우 조금의 혈당이 증가할뿐 금방 다시 원래혈당으로 돌아오고 지방으로 쌓이지 않습니다.
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키토 식단이 어떻게 살이 빠지는건가요?
안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.키토식단은 탄수화물을 극도로 제한하는 식단으로, 체내 당이 부족하여 근육과 지방으로부터 에너지원을 다시 빼서 사용하는 키토제닉현상을 따서 이름을지은 식단입니다.
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제로칼로리 음료를 먹으면 화장실을 잘 가는데 왜 그런가요?
안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.제로칼로리 음료수도 마찬가지로 물을 기반으로만들어진 음료수이기때문에 많이 마시면 체내수분량이 많아져 소변이 자주 마렵습니다.
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무지개는 어떻게 생기는건가요? 물이랑 햇빛 있으면 만들 수 있나요?
안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.무지개는 공기중에 머무르는 매우 얇은 물방울들에 특정각도로 햇빛이 들어가 굴절 및 반사되며 하얀 가시광선이 파장에따라 경로가 나눠지는 현상입니다.
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오로라는 어떤 현상으로 인해생기는건가요?
안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.오로라는 태양으로부터 날아오는 양성자나 전자, 기타 전하를 띠는 물질이 지구에 도달하고,지구의 대기와 부딪히면서 충돌에너지가 각종 빛의 형태로 발산되는 현상입니다.지구 자기장의 영향으로 전하를 띠는 물질들은 자기장이 강한 지구 극지방으로 몰려들고,그래서 오로라가 위도 60도 이상의 고위도에서만 잘 보일 수 있습니다.
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비행기가 착륙할때 역추진을 한다고 하는데 어떤 원리인가요?
안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.역추진을 하기위한 전개와 실제로 전력을 다해 역추진을 하는 경우가 있는데,일반적으로 활주로가 길고 착륙을 하기 위한 길이가 여유가 있는 경우 전개만하고,활주로가 짧은경우 역추진 엔진을 최대로 사용하여 원래 엔진 출력의 70% 정도를 사용하여 역추진을 주게 됩니다.엔진으로 공기 유입은 동일하나, 유입된 공기가 반대방향으로 나오게 하는 방식을 사용하여 역추진 합니다.
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무쇠 주물솥 밥이 푸르스름하게 느껴지는 것은 왜일까요?
안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.철분이 많이 함유되면 푸르스름한 모습을 보이는데, 밥을하고나서 뜸을들일 때 가마솥 뚜껑에 있는 습기들이 철분을 가지고 내려오기 때문입니다. 그래서 밥을 하고 계속해서 습한상태로 솥 내부를 유지하면 안되고, 밥을 하고나서 뜸을 들이지 말고 밥은 바로 퍼내야 합니다.
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