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소화에 좋은 음식은 무언가요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 소화 안될때 좋은 음식으로 무, 매실, 사과, 생강, 팥, 마등이 좋습니다. 매실의 유기산 무의 소화효소, 마의 뮤신성분, 사과의 식이섬유, 생강의 몸을 따뜻하게하는 성분등이 그이유입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
22.11.06
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환절기때는 어떤 음식을 먹어야 할까요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 환절기에 좋은 대표적인 음식은 생강입니다. 감기예방과 항염증성분이 있습니다. 또 좋은음식으로 마늘, 강황, 프로바이오틱스, 버섯류, 감귤류, 사과등입니다.
건강관리 / 환자 식단
22.11.06
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당료가있어 어떤 식단이 좋은지궁금해요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 당뇨가 있을경우에 가장 중요한것이 매일 일정한 시간에 규칙적으로 식사를 하는것입니다.또한 혈당을 급격히 올릴수 있는 설탕이나 꿀등 단순당의 섭취를 줄이시고 식이섬유소를 적절히 섭취하셔서 위장운동이 잘 될수 있도록 해주세요. 지방과 콜레스테롤 섭취도 줄이시는 것이 좋아요음식을 싱겁게 해서 나트륨 섭취양을 줄여주시는 것도 도움이 됩니다. 당뇨에 좋은 음식은 오트밀, 통곡물 빵, 당근, 녹두 같은 전분을 포함하지 않는 채소, 콩류, 고구마, 통곡물파스타, 껍질벗긴닭고기, 냉수성어류등 입니다.
건강관리 / 다이어트 식단
22.11.06
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요거트 식품설명에 밀,토마토,대두 혼입가능 무슨뜻?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 저말의 뜻은 저런 성분을 함유한 원료를 사용하여 제품을 만드는 제조시설에서 제조하고 있다는 뜻입니다. 함유되어 있다고 하는것은 알레르기정보입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
22.11.06
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오이는 어디에 좋은 야채인가요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 오이에 효능으로 천연이뇨제 역할, 항산화제가 풍부, 수분이 많고 각종 비타민과 마그네슘과 칼슘도 충분히 함유되어 있습니다. 오이는 수분 함량이 많아서 많이 드셔도 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
22.11.06
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생선이 가시가 많아서 먹기가 불편한데요 가시가 덜한 생선이 어디 없을까요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 가시없는 생선은 없지만 조기나 굴비는 바싹 구워서 드시면 가운제뼈와 내장, 머리 빼고 씹어서 드시면 됩니다. 가시가 있는 생선이라도 시중에 파는것중에 가시없는 생선이 통조림이나 봉지에 가지없는 생선으로 판매하니 그걸 드시는걸 추천합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
22.11.06
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먹다가 남은 빵 보관하는 법을 알려주세요
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 먹다남은 빵은 하루정도면 서늘한곳에 나두고 드시고 이틀이상 오래 보관해서 드시려면 냉동보관해서 드실때는 꺼내서 자연해동해서 드시면 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
22.11.06
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발포비타민과 일반비타민 영양은 차이 없나요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 발포비타민의 장점은 체내에 흡수가 빠르고 탄산때문에 청람감이 느껴집니다. 단점은 합성감미료가 함유되어 있고 나트륨 함량이 높은편이고 비타민과 미네랄이 대부분 합성입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
22.11.05
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평소 빈혈에 좋은 음식이 있다면 알려주세요
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 엽산은 많이 섭취 하여도 체내의 저장률이 적으므로 매일 적당한 양을 꾸준히 섭취해주어야 합니다. 많이 들어 있는 음식으로는 녹황색 채소, 간, 육류, 어류, 아스파라거스, 말린 콩, 시금치 등이 있고, 엽산은 조리시 열에 쉽게 파괴되므로 가급적 신선한 상태로 섭취하시는 것이 좋습니다.녹황색 채소, 쇠고기의 간, 달걀, 우유 등 특히 유제품에는 비타민B12가 풍부합니다.간, 콩팥, 쇠고기, 살코기, 내장 , 난황, 말린과일(건포도), 말린 완두콩, 강남콩, 땅콩, 녹색 채소류는 철분이 풍부합니다.빈혈에 좋은 건강기능식품으로는 다음과 같습니다.1. 프로바이오틱스(철분포함된 것) : 살아있는 유익균은 장내 정착시 철분 외 여러가지 비타민과 미네랄을 만들어 냅니다. 특히 식물성 유산균보다 한국인장에서 분리한 휴먼유래 유산균이 비타민과 미네랄을 3배 더 많이 많들어 내기 때문에 휴먼유산균 제품이 더 좋습니다. 각 균마다 특허증이 있으며 투입균수와 보증 균가 많이 들어 있는 제품이 좋습니다. 철분제 섭취시 생길 수 있는 변비예방에도 도움을 줍니다.2. 스피루리나 : 하와이산 스피루리나에는 필수아미노산과 비타민과 미네랄 그리고 철분이 풍부하게 들어 있습니다. 나트륨 함량이 제로인 것과 방사선 조사를 마친 제품이 좋습니다. 그리고 식물성 캡슐에 스피루리나 원말 100% 함유된 제품으로 섭취하시길 바랍니다. 식이섬유가 풍부하여 정장작용 뿐만 아니라 면역형성 영양보충으로도 좋습니다.3. 종합비타민&미네랄 : 비타민과 미네랄 외에도 필수 아미노산이 부가적으로 들어가 있고 철분 또한 함유 되어 있는 제품이 좋습니다.
건강관리 / 환자 식단
22.11.05
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숙취해소? 에는 어떤게 좋을까요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 토마토가 숙취해소에 좋습니다. 토마토에 들어있는 라이코펜이 아세트알데히드를 배출하는데 도움을주고 풍부한 비타민이 피로감을 풀어주는 역할을 합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
22.11.05
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