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답변 내역

팥을 섭취하는 것에 대해 궁금해요
안녕하세요. 찹쌀: 팥과 함께 인절미, 팥빙수, 팥죽 등 다양한 디저트를 만들 때 사용되는 재료로, 찹쌀의 담백하고 쫄깃한 맛과 팥의 달콤한 맛이 잘 어울립니다.콩: 팥과 마찬가지로 콩도 고단백, 저지방의 건강식품으로 자주 쓰입니다. 특히 팥과 콩을 함께 사용하여 콩죽이나 콩빙수를 만들 때는 건강에 좋은 식사가 됩니다.호두: 호두는 고지방, 고단백, 고섬유질의 건강식품으로, 쉽게 먹을 수 있어서 인기가 많습니다. 팥과 함께 사용할 때는 호두의 부드러운 맛과 팥의 달콤한 맛이 잘 어울립니다.견과류: 호두 외에도 아몬드, 땅콩, 마카다미아 등 다양한 종류의 견과류를 함께 사용하여 건강한 간식을 만들 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.04.09
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단음식이 건강에 해로운게 사실인가요?
안녕하세요. 과도한 당류의 일일 섭취는 건강에 나쁜 영향을 미칠 수 있습니다.비만: 당류는 고칼로리 음식이며, 과도한 당류의 섭취는 체중 증가와 비만을 유발할 수 있습니다.당뇨병: 과도한 당류 섭취는 혈당 수치를 급격하게 증가시킬 수 있으며, 장기적으로 당뇨병 등의 대사 질환이 발생할 수 있습니다.심혈관 질환: 과도한 당류 섭취는 고혈압, 콜레스테롤 증가 및 심혈관 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다.따라서 건강한 섭취량은 하루에 25g 이하로 권장됩니다. 또한, 과일이나 채소 등 자연스러운 당류를 포함한 식품을 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.04.09
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내장 지방 빼는데 도움이 되는 식단은 뭘까요?
안녕하세요. 음식만으로 내장 지방을 완전히 없앨 수는 없습니다. 균형 잡힌 식습관과 일상적인 운동이 함께 이루어져야 내장 지방을 줄일 수 있습니다. 그러니 도움이 되는 음식은 아래와 같으니 참고해주시면 좋을 것 같습니다. 고기는 지방이 많을 수 있으므로 대신 채소와 과일을 많이 먹어야 합니다. 채소와 과일은 식이섬유가 풍부하며, 낮은 칼로리와 지방 함유량으로 내장 지방을 제거하는 데 도움이 됩니다. 해산물은 건강한 지방인 오메가-3 지방산이 풍부하며, 내장 지방 감소와 관련된 무기질과 비타민 D도 함유하고 있습니다. 예를 들어, 연어, 참치, 전갱이, 굴 등이 있습니다. 많은 과일과 견과류는 오메가-3 지방산과 단백질, 무기질, 비타민이 풍부합니다. 또한, 견과류는 섬유질이 많아 포만감을 유지할 수 있으며, 과일은 낮은 칼로리와 지방 함유량으로 내장 지방 감소에 도움이 됩니다. 그리고 대표적인 건강한 지방이 풍부한 식품으로는 아보카도, 올리브 오일, 아몬드, 호두와 연어 등이 있습니다. 이러한 식품은 체내의 내장 지방 대신 건강한 지방을 공급하여 내장 지방 감소에 도움이 됩니다. 마지막으로는 건강한 탄수화물과 단백질을 섭취하면 적절한 에너지를 공급하면서도 체중을 조절할 수 있습니다. 예를 들어, 고구마, 귀리, 흰 쌀, 토마토, 브로콜리, 닭고기, 삶은 달걀 등이 도움이 됩니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.04.09
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간 해독에 좋은 음식엔 어떤게 있나요?
안녕하세요. 녹색 채소: 녹색 채소는 식이섬유와 항산화 물질이 풍부하여 간 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다. 대표적인 녹색 채소로는 브로콜리, 케일, 시금치, 봄동 등이 있습니다.아보카도: 아보카도는 간 건강에 좋은 단일 불포화 지방산과 비타민 E가 풍부합니다. 아보카도에는 간 기능을 개선하는 데 도움이 되는 식이섬유와 항산화 물질도 많이 포함되어 있습니다.레몬과 라임: 레몬과 라임은 간 해독에 필요한 비타민 C와 항산화 물질이 풍부합니다. 간 건강을 개선하고 독소를 제거하는 데 도움이 됩니다.마늘: 마늘은 간 건강을 개선하는 데 효과적인 항산화 물질인 알신이라는 화합물을 포함합니다. 또한, 마늘은 간에서 독소를 제거하는 데도 도움이 됩니다.생강: 생강은 간 기능을 개선하고 독소를 제거하는 데 효과적입니다. 생강은 간에서 지방을 분해하는 데도 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.04.09
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아보카도 과일의 효능이 궁금합니다.
안녕하세요. 아보카도는 영양가가 풍부한 과일로서 다양한 효능을 가지고 있습니다.심장 건강 개선: 아보카도는 단일 불포화 지방산이 풍부하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어 심장 건강을 개선할 수 있습니다.소화 개선: 아보카도는 섬유질과 칼륨이 풍부하여 소화를 도와주며 변비 예방에 효과적입니다.면역력 증진: 아보카도에는 비타민 C, E, 카로티노이드 등이 풍부하여 면역력을 증진시키는 데 도움을 줍니다.눈 건강: 아보카도에는 루테인과 제오파닌이 풍부하여 눈 건강을 개선시키는 데 효과적입니다.뼈 건강 강화: 아보카도에는 칼슘, 마그네슘, 비타민 K 등이 풍부하여 뼈 건강을 강화하는 데 도움을 줍니다.피부 건강 개선: 아보카도에는 비타민 E, 카로티노이드 등이 풍부하여 피부 건강을 개선하는 데 효과적입니다.체중 감량: 아보카도에는 단일 불포화 지방산이 풍부하여 포만감을 유지하며 체중 감량에 도움을 줄 수 있습니다.위와 같은 다양한 효능으로 인해 아보카도는 건강에 좋은 과일로 유명합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.04.09
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다이어트중인데요. 아침에 과일 섭취 어떤지 궁금합니다.
안녕하세요. 사과는 식이섬유가 풍부하고 비타민 C, 칼륨, 폴리페놀 등이 풍부합니다. 특히, 식이섬유는 소화를 촉진하여 배변활동을 돕고, 혈당 조절에도 도움을 줍니다.반면에 오렌지는 비타민 C와 칼륨, 식이섬유가 풍부합니다. 비타민 C는 면역력 강화와 콜라겐 생성에 필수적이며, 칼륨은 혈압을 조절하는 데 도움을 줍니다.건강한 아침 식사로 좋은 선택이긴 합니다만, 과일만으로 아침을 대체하면 식사의 균형이 깨질 수 있으므로, 다른 영양소가 포함된 아침 식사와 함께 먹는 것이 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.04.09
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돼지고기에 단백질함량이 높은 부위는 어디일까요?
안녕하세요. 돼지고기에서 단백질이 높은 부위는 대체로 우둔살, 다리 부분에 위치합니다. 이 부위는 운동량이 많아 근육이 발달하고, 그만큼 단백질 함량도 높아집니다.반면에, 항정살, 목심, 삼겹살 등은 상대적으로 지방 함량이 높은 편으로 섭취에 주의해주세요.
건강관리 / 기타 영양상담
23.04.09
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멜론의 씨앗은 해롭다고 하는데요? 왜그런가요?
안녕하세요. 멜론 씨앗은 인체에 해로운 물질인 시안화물을 함유하고 있기 때문에 생으로 먹으면 위장관에 문제를 일으킬 수 있습니다. 시안화물은 인체 내부에서 이산화탄소와 결합하여 시안화수소를 생성하게 됩니다. 따라서 멜론 씨는 생으로 먹으면 안되며, 깨끗하게 씻어서 건강에 해로운 물질을 제거한 후에 먹어야 합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.04.09
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혈압이 높은편이신 어머님을 위한 식단이 궁금합니다
안녕하세요. 과일과 채소: 과일과 채소는 건강한 식습관의 기본입니다. 높은 비타민, 미네랄, 식이섬유 함량이 있어 심장 건강을 지원하고 혈압을 낮추는 데 도움을 줍니다. 특히, 칼륨 함량이 높은 바나나, 아보카도, 감자 등을 먹는 것이 좋습니다.식이섬유: 곡물, 콩, 견과류, 채소 등 식이섬유가 풍부한 음식은 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다.저지방 단백질: 닭가슴살, 생선, 콩, 두부 등 저지방 단백질은 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다.우유 및 유제품: 저지방 우유, 요구르트, 치즈 등은 칼슘과 마그네슘 함량이 높아서 혈압을 낮추는 데 도움을 줍니다.칼륨: 과일, 채소, 콩, 난류, 유제품 등 칼륨이 풍부한 음식을 먹는 것이 좋습니다. 칼륨은 신체 내 나트륨 수치를 낮추고 혈압을 조절하는 데 도움이 됩니다.
건강관리 / 환자 식단
23.04.09
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두릅을 먹어서는 안되는 체질의 사람이 있나요?
안녕하세요. 특정 성분 때문에 그렇습니다. 두릅은 요산의 생성과정에서 관여하는 성분 중 하나인 '퓨린'을 함유하고 있습니다. 통풍을 앓고 있는 사람이 두릅을 섭취하면 요산의 농도가 더욱 증가하여 통풍 발작을 유발할 수 있어 섭취에 주의해야합니다. 통풍은 일반적으로 혈액 중 요산 농도가 높아지면서 발생하는 질환이며, 요산은 체내에서 발생하는 대사산물입니다. 따라서, 통풍을 앓고 있는 사람은 두릅을 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.04.08
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