답변 내역

포도를 드신 후 갑자기 온몸이 가렵다면 섭취한음식과 관련이 있을 가능성을 배제 할 수 없습니다. 포도의 포함된 특정 성분이 알레르기 반응을 유발하거나 포도 표면에 남아있는 농약등에 몸이 민감하게 반응 하여 가려느낄 수 있습니다. 영향적인 관점에서는증상이 나타날 경우 히스타민 수치를 높이는 음식섭취를 주의하고 항산화 성분이 풍부한식품을 섭취하여 피부를 진정 시키는 것이 도움이 될 수 있습니다. 하지만 가려움증이 심해지거나 호흡곤란 되도록 이 등의 증상이 반복 된다면 즉시 의료 기관을 방문하여 전문적인 진단과 치료를 받는 것이 바람직합니다.

MSG는 일반적으로 건강항 사람에게 안전하다고 여겨집니다. 이는 단백질을 구성하는 아미노산 중 허나이며 우리 몸에서도 자연적으로 생성되고 여러 식품에도 존재하는 성분이기 때문이며, 세계보건기규 WHO와 미국 식품의약국 FDA에서도 안전하다고 인정하고 았습니다.

영양학적으로 볼 때 과일 속 당분도 설탕과 마찬가지로 과도하게 섭취하면 해로울 수 있습니다. 설탕의 주성분인 자당과 과일에 풍부한 과당은 모두 혈당을 높이는 단순당입니다. 다만, 과일에는 당분 외에도 식이섬유, 비타민, 미네랄, 그리고 항산화 물질인 파이토케미컬이 풍부하게 함유되어 있어 설탕과는 차이가 있습니다. 이러한 식이섬유는 혈당이 급격하게 상승하는 것을 막아주며, 과일 자체를 씹어서 먹는 과정은 포만감을 느끼게 하여 과식의 위험을 줄여줄 수 있습니다. 하지만, 주스 형태로 섭취하거나 과일을 한 번에 너무 많이 먹으면 당분 과다 섭취로 이어져 비만, 당뇨병 등 만성 질환의 위험이 커질 수 있으니 적정량을 지키는 것이 중요합니다.

매일 아몬드를 섭취하면 다양한 건강 효과를 얻을 수 있습니다. 아몬드는 불포화지방산과 비타민E, 식이섬유가 풍부하여 심혈관 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 불포화지방산은 '나쁜 LDL 콜레스테롤' 수치를 낮추고, 비타민E는 강력한 항산화 작용으로 세포 손상을 막아 노화 방지에 기여합니다. 또한, 풍부한 식이섬유는 장 건강을 개선하고 포만감을 주어 체중 관리에도 효과적입니다. 마그네슘과 칼슘 같은 미네랄도 함유되어 있어 뼈 건강을 돕고, 혈압 조절에도 긍정적인 영향을 미칩니다. 단, 아몬드는 칼로리가 높은 편이므로 하루 권장 섭취량인 20~30g(약 20알)을 섭취하는 것이 바람직합니다.

시험관 시술을 준비하며 영양 섭취에 신경 쓰는 것은 매우 중요합니다. 난포 성장에 도움을 주고 자궁 환경을 개선하는데 좋은 음식으로는 불포화지방산과 항산화 물질이 풍부한 식품들이 대표적입니다. 아보카도, 견과류, 올리브 오일, 등푸른 생선(연어, 참치 등)에 풍부한 불포화지방산은 난자의 질을 높이고 착상 성공률을 높이는데 기여할 수 있습니다. 또한, 활성산소를 제거하고 세포 노화를 방지하는 항산화 물질이 풍부한 녹황색 채소, 베리류, 토마토 등을 충분히 섭취하는 것이 좋습니다. 반면, 여성 호르몬과 유사한 작용을 하는 이소플라본이 풍부한 콩류나 석류는 호르몬에 민감한 자궁질환이 있다면 과다 섭취에 주의해야 하며, 의료진과 상담 후 섭취량을 조절하는 것이 바람직합니다. 시험관 시술 과정에서는 고열량의 정제된 탄수화물이나 당분이 많은 음식보다는 균형 잡힌 식단으로 건강한 체중을 유지하는 것이 중요합니다.

계란은 완전식품으로 불릴 만큼 훌륭한 단백질 공급원이지만, 섭취 시 몇가지 주의할 점이 있습니다. 우선, 콜레스테롤 함량이 높아 심혈관 질환이 있는 사람은 과도한 섭취를 피해야 하며, 살모넬라균 감염 위험 때문에 날달걀보다는 완전히 익혀 먹는 것이 안전합니다. 계란과 궁합이 좋은 식품으로는 철분 흡수를 돕는 비타민C가 풍부한 채소(피망, 브로콜리 등)가 있습니다. 반대로, 함께 먹는 것을 피해야 할 음식으로는 계란의 비오틴 흡수를 방해하는 '아비딘' 성분이 포함된 날계란 흰자와 콩류가 있습니다. 콩류와 함께 섭취 시에는 콩에 함유된 트립신 저해제가 단백질 소화를 방해할 수 있으므로 주의가 필요합니다.

더운 날씨에 식욕이 없어 물, 음료, 면류만 섭취하는 것은 몸에 좋지 않습니다. 이런 식습관은 영양 불균형을 초래하기 쉬운데, 특히 단백질, 비타민, 미네랄 등 필수 영양소가 부족해질 수 있습니다. 면류는 주로 탄수화물로 구성되어 있고, 음료나 간식은 당분 함량이 높아 혈당을 급격하게 올리고 체지방 축적의 원인이 됩니다. 또한, 탄수화물과 당분 위주의 식사는 에너지를 내는 데는 도움이 되지만, 몸의 기능을 유지하고 면역력을 강화하는데 필요한 다른 영양소들을 충분하게 공급하지 못합니다. 이러한 불균형이 지속되면무기력증, 소화 불량, 면역력 저하 등의 문제가 발생할 수도 있으므로, 단백질이 풍부한 식재료나 채소를 함께 섭취하여 영양을 보충하는 것이 중요합니다.

물은 한 번에 많은 양을 마시는 것은 피하는 것이 좋으며, 우리 몸의 신장은 시간당 0.8~1.0리터의 수분을 처리할 수 있는데, 이보다 더 많은 양을 급하게 마시면 신장에 부담이 될 수 있습니다. 또한, 한 번에 과도하게 물을 섭취하면 혈액 속 나트륨 농도가 비정상적으로 낮아지는 '저나트륨혈증'이 발생할 수 있습니다. 이는 두통, 구역감, 근육 경련 등을 유발하며 심한 경우 혼수 상태에 이를 수도 있습니다. 따라서 한 번에 200~300ml 정도의 물을, 갈증을 느끼기 전에 자주 마시는 습관을 들이는 것이 좋습니다. 물을 천천히 나누어 마시면 체내 흡수율이 높아져 수분 보충 효과를 극대화할 수 있습니다.

아침 공복에 유산균을 섭취하면 건강에 이로운 점이 많습니다. 유산균은 위산에 매우 약해 음식물 섭취로 위산이 활발하게 분비되는 식후에는 많은 양이 사멸될 가능성이 높습니다. 반면, 공복 상태에서는 위산의 농도가 낮아 유산균이 장까지 도달하여 정착하고 활발하게 활동할 확률이 높아지게 됩니다. 이렇게 장에 잘 정착한 유산균은 유해균의 증식을 억제하고 장내 환경을 개선하여 원활한 배변 활동에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 유산균이 만들어내는 유기산은 장의 운동성을 높여 소화를 돕고, 면역력 증진에도 긍정적인 영향을 줄 수 있어, 유산균의 효과를 극대화하기 위해서는 위산 분비가 적은 공복에 섭취하는 것이 좋습니다.

예상외로 칼로기가 높은 음식으로는 과일 주스, 요거트, 샐러드, 그리고 견과류 등이 있습니다. 과일 주스는 식이섬유가 제거되고 당분만 농축되어 있어 혈당을 빠르게 올리고 칼로리도 높습니다. 건강식으로 알려진 요거트도 당분이 첨가된 제품은 칼로리가 높아 다이어트시 주의해야 하며, 견과류의 경우에는 건강한 지방과 단백질이 풍부하지만, 소량만 먹어도 칼로리가 높아 과다 섭취 시 체중 증가의 원인이 될 수 있습니다. 또한, 샐러드의 경우에는 드레싱에 따라 칼로리가 크게 좌우되며, 크림 베이스나 오일 기반의 드레싱은 생각보다 많은 칼로리를 함유하고 있습니다. 위와 같은 음식들은 건강에 좋은 이미지 때문에 방심하기 쉽지만, 영양 성분과 섭취량을 제대로 확인하시는 것이 중요합니다.