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답변 내역

당뇨병이 걱정되어서 계속 운동을 하고 있습니다만
유전적 요인은 당뇨병 발병 위험을 높이는 하나의 요인이지만, 친척에게 당뇨병이 있다고 해서 반드시 발병하는 것은 아닙니다. 과식 습관, 높은 스트레스 수치, 그리고 이로 인한 내장 지방 축적은 인슐린 저항성을 높여 당뇨병 발생에 직접적인 영향을 미치므로, 현재 하고 계신 운동은 혈당 조절과 인슐린 민감성을 개선하는데 매우 중요하고 긍정적인 노력입니다. 운동 외에도 정제 탄수화물과 가공식품 섭취를 줄이고, 균형 잡힌 식단과 스트레스 관리를 병행한다면 유전적 위험을 충분히 극복하고 당뇨병 발병 시기를 늦추거나 예방할 수 있습니다. 즉, 생활 습관 관리를 꾸준하게 하는 것이 결과에 대한 두려움을 극복하는 가장 확실한 방법입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.10.17
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식물성 단백질과 동물성 단백질의 효능 차이는 무엇인가요?
근육 성장이 주 목적인 경우, 동물성 단백질은 우리 몸에 필요한 필수 아미노산을 모두 충분히 포함하는 ‘완전 단백질’로, 소화 흡수율이 높아 단기간 근육 합성에 더 유리할 수 있습니다. 반면, 식물성 식물성 단백질은 특정 필수 아미노산(예: 메티오닌, 라이신)이 부족한 ‘불완전 단백질’인 경우가 많아 단일 섭취 시에는 근육 합성 효율이 낮을 숭 ㅣㅆ으나, 포화지방과 콜레스테롤이 낮고 식이섬유, 항산화 성분이 풍부하여 심혈관 건강 및 장 건강에 이롭습니다. 따라서, 큰 근육 성장을 목표로 한다면 유청 단백질(WPC, WPI 등) 같은 동물성 단백질ㄹ이 즉각적인 이점을 주며, 최적의 영양 균형과 장기적인 건강을 위해서는 동물성과 식물성 단백질을 2:1, 1:2 비율로 혼합하여 섭취하는 것이 가장 이상적입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.10.17
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공복에 블랙커피가 좋다는 이야기를 들었는데요?
공복 상태에서의 블랙커피 섭취는 클로로겐산 등 풍부한 항산홧 ㅓㅇ분을 통하여 염증 완화, 인슐린 민감성 개선 및 지방 분해 촉진에 기여하여 잠재적인 체중 및 혈당 조절 이점을 가질 수 있습니다. 그러나, 공복에 카페인을 섭취하면 코르티솔 분비를 자극하여 일시적으로 혈당 상승을 유발하고, 특히 위산 분비를 촉진하여 위 점막을 자극함으로써 위염, 속 쓰림, 역류성 식도염 등의 위장 장애 위험을 높이는 단점이 있습니다. 또한, 커피의 이뇨 작용은 장시간 공복 상태에서 수분 부족을 심화시킬 수 있으므로, 위가 약하거나 혈당 조절에 민감한 사람은 소량의 음식과 함께 섭취하거나 식후에 마시는 것이 더 안전합니다. 따라서, 건강상 이점에도 불구하고, 위장 건강이 최우선이라면 공복 섭취는 피하는 것이 바람직합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.10.17
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제로 음료는 당뇨있는 사람이 마셔도 되나요?
일반적으로 제로 음료는 설탕 대신 인공 감미료를 사용하여 혈당을 직접적으로 올리지 않으므로, 당이 포함된 일반 음료보다는 당뇨 환자에게 상대적으로 안전한 선택입니다. 특히 운동 중 탈수 예방을 위해 당질이 없는 제로 이온 음료를 마시는 것은 급격한 혈당 상승 없이 숩순을 보충하는데 도움을 줄 수 있습니다. 그러나, 인공 감미료가 장내 미생물 균형에 영향을 미쳐 장기적인 혈당 조절에 부정적일 수 있다는 연구 결과도 있으며, 단맛에 대한 갈망을 증가시켜 다른 고칼로리/고당질 음식을 더 찾게 만들 위험도 있습니다. 따라서, 제로 음료는 물이나 당 없는 차의 대체제로서만 제한적으로 활용하는 것이 좋으며, 무조건적인 섭취는 권장하지 않습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.10.17
5.0
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샐러드 같은 생 야채 음식이 몸이랑 안 맞는데 건강에 이상이 생겨서 야채를 먹어야한대요
생야채를 섭취한 후 소화가 안 되는 것은 단단한 셀룰로오스 세포벽과 불용성 식이섬유가 약한 위장에 부담을 주기 때문이며, 이러한 경우에는 익혀서 드시는 것이 가장 효과적인 해결책입니다. 채소를 찌거나 데치거나 끓이는 등의 가열 조리를 하게 되면 세포벽이 파괴되어 소화가 훨씬 용이해지며, 특히 호박, 가지, 무나물, 익힌 양배추 등은 위장 점막을 보호하는데 도움이 될 수 있습니다. 갈아 마시는 방법은 소화 속드는 빠르지만, 씹는 과정을 생략시켜 침 속의 소화효소 작용을 줄이고 섬유질이 장에 부담을 주어 가스를 유발할 수 있어 약한 위에는 오히려 독이 될 수 있습니다. 따라서, 채소를 부드럽게 익혀서 소량씩 자주 섭취하며 몸이 적응할 수 있도록 해주는 것이 좋습니다. 레몬즙과 같은 산성 성분은 공복에 위벽을 자극할 수 있으므로 피하고, 브로콜리처럼 쪄서 먹으면 영양소 흡수가 극대화되는 채소 위주로 드시는 것을 권장드립니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.10.17
5.0
1명 평가
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당뇨는 고기를 절대 먹으면 안되는 걸까요?
당뇨병이 있다고 해서 고기를 절대 먹으면 안 되는 것은 아닙니다. 오히려 고기는 혈당을 급격하게 올리지 않으면서 근육 유지에 필수적인 단백질의 주요 공급원이므로, 어미니의 체력 저하를 막기 위해 적절한 섭취는 매우 중요합니다. 핵심은 지방 함량으로, 포 화지방이 많은 삼겹살이나 갈비, 가공육 대신, 지방이 적은 살코기 위주로 선택하는 것이 좋습니다. 또한, 튀기거나 볶는 대신 삶거나 찌는 조리법을 활용하여 지방 섭취를 최소화하고, 한 번에 과식하지 않도록 적정량을 섭취하면서 채소와 균형 있게 드시는 것이 건강한 당뇨 식단을 유지하는 방법입니다.
건강관리 / 환자 식단
25.10.17
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저녁을 8시까지 많이 먹고 담날까지 아무것도 안먹으면 살빠지나요?
저녁 8시까지 식사 후 다음 날 아침까지 공복을 유지하는 것은 흔히 ‘시간 제한 식이요법‘으로 불리며, 12시간 이상의 공복을 통하여 지방 연소를 촉진하고 인슐린 민감도를 개선하여 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 그러나, 살이 빠지는지의 여부는 결국 하루 총 섭취 열량이 중요합니다. 저녁 식사를 ’엄청나게 많이‘ 먹어 총 섭취 칼로리가 소비 칼로리를 초과한다면, 공복 시간을 가졌더라도 체중 감량 효과는 미미하거나 오히려 체중이 증가할 수 있습니다. 또한, 긴 공복 후 찾아오는 극심한 허기를 참지 못하고 다음 식사 시간에 폭식하게 되면 요요현상을 유발할 위험이 높아지므로, 공복 중 단백질 파우더나 간식 섭취보다는 식사 시간대의 양과 질을 조절하는 걳이 가장 바람직합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.10.16
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불닭볶음면은 위장에 얼마나 부담이 가나요?
불닭볶음면의 매운맛을 내는 캡사이신 성분은 위 점막의 통각 수용체를 강하게 자극하여 속 쓰림을 유발하고, 위 점막을 손상시켜 위염이나 위식도역류질환을 악화시킬 수 있습니다. 특히 캡사이신은 소화가 잘 안 되어 위장에 머무는 시간이 길어지므로 자극이 지속됩니다. 또한, 까르보나라. 불닭볶음면과 같은 라면류는 높은 나트륨과 지방 함량을 동반하여 위산 분비를 촉진하고 소화기관에 이중의 부담을 줄 수 있습니다. 평소 속쓰림이나 위장 장애가 있다면, 매운 음식을 공복에 섭취하거나 과도하게 자주 먹는 것은 위 건강에 무리가 될 수 있으므로 섭취량을 줄이고 우유 등과 함께 섭취하여 자극을 완화하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.10.16
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물을 많이 마시는것도 건강애 헤로울수있나요?
물을 과도하게 마시는 것은 건강에 해로울 수도 있습니다. 이는 주로 ‘저나트륨혈증’을 유발하기 때문입니다. 짧은 시간에 너무 많은 물을 마시면 혈액 속 나트륨 농도가 급격하게 희석되어 떨어지게 되고, 이는 체액의 균형을 깨뜨려 세포, 특히 뇌세포를 팽창시키게 됩니다. 이로 인하여 두통, 구역질, 근육 경련ㄹ 등의 증상이 나타날 수 있으며, 심할 경우 뇌부종, 발작, 혼수 상태에 이르러 생명에 위협을 줄 수도 있습니다. 특히 신장, 심장, 갑상선 기능 저하증 같은 기저질환이 있는 경우에는 수분 배출 능력이 떨어져 과도한 물 섭취를 더욱 주의해야 합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.10.16
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육류를 통한 단백질 섭취와 생선류를 통한 단백질 섭취는 차이가 큰가요?
단백질 자체는 육류와 생선 모두 필수 아미노산을 고루 갖춘 양질의 단백질이지만, 함께 포함된 지방의 종류와 미량 영양소에서 건강상의 차이가 있습니다.육류는 특히 적색육의 경우 포화지방과 콜레스테롤 함량이 높아 과도하게 섭취 시 심혈관 질환 위험을 높일 수 있으며, 가공육은 발암 위험도 있습니다. 반면 생선류는 혈관 걱ㄴ강에 이로운 오메가-3 지방산(EPA, DHA)이 풍부하여 혈중 중성지방과 염증을 낮추고 뇌 기능에 도움을 줍니다. 또한 생선은 육류에 비하여 소화 흡수율이 높고, 특정 생선은 비타민D와 타우린 등이 풍부하여 전반적인 건강 증진에 유리하므로, 건강식단에서는 생선 섭취를 늘리고 육류(특히 적색육과 가공육)의 섭취를 줄이는 것을 권장드립니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.10.16
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