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답변 내역

스팸은 영양가가 있는 음식인가요?
안녕하세요. 스팸은 고단백, 고칼로리 식품으로, 100g당 270kcal의 열량을 함유하고 있습니다. 스팸은 고기의 풍부한 맛과 다양한 요리에 활용할 수 있는 편리함으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다만, 스팸은 콜레스테롤과 나트륨 함량이 높기 때문에 많이 먹으면 건강에 해로울 수 있습니다. 또한, 스팸은 포화지방이 많아서 심혈관 질환의 위험을 높일 수 있습니다. 따라서, 스팸을 과다 섭취하면 건강에 좋지 않습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.23
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요즘 마늘을 샀는데 엄청 알싸한데 .영양가가 더 좋은가요?
안녕하세요. 마늘의 알싸한 맛은 알리신이라는 물질에서 비롯되는데, 알리신은 강력한 항산화제로써, 체내의 활성산소를 제거하여 세포 손상을 막고 암을 예방하는데 도움이 됩니다. 또한, 알리신은 혈액순환을 개선하고 혈압을 낮추는 효과도 있으며, 마늘은 알싸한 맛이 강할수록 더 건강에 좋다고 볼 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.23
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산초와 초피는 다른 식물 인가요 ???
안녕하세요. 결론부터 말씀드리자면, 우선 다른 식물이라고 생각하시면 됩니다. 초피와 산초는 같은 운향과 식물이지만, 열매의 모양은 비슷하지만 맛과 쓰임새는 전혀 다릅니다. 초피는 열매의 겉껍질을 주로 쓰는 향신료이고, 산초는 주로 열매의 씨앗에서 기름을 짜서 활용합니다. 열매를 씹게 되면, 초피는 입안이 마비될 정도로 아리고 산초는 옅은 향만 있는 것이 차이점입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.23
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부추가 몸에 좋다고 하는데 효능은 무엇인가요?
안녕하세요. 부추에는 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히, 비타민 A, C, K, 엽산, 철분, 칼륨 등이 풍부합니다. 그리고, 부추는 정력에 좋은 음식으로 알려져 있으며, 아르기닌이라는 성분이 풍부하기 때문입니다. 아르기닌은 혈관을 확장하고 혈액순환을 개선하는 효과가 있습니다. 또한, 아르기닌은 남성호르몬인 테스토스테론의 생성을 촉진하는 효과도 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.23
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꽃게는 알코올 해독과 당뇨병을 예방해 준다는데 어떤 성분들이 우리 몸을 이롭게 해주는 것인가요?
안녕하세요. 꽃게는 눈 망막 형성과 시력 보호에 중요한 역할을 하는 타우린, 알코올 해독에 효능이 있는 글루타치온, 심장과 간 기능을 강화하는 키토산, 당뇨병 예방에 도움을 주는 오메가3 지방산이 풍부하게 함유되어 있습니다.타우린은 꽃게의 주요 성분 중 하나로, 눈 망막 형성과 시력 보호에 중요한 역할을 합니다. 타우린은 눈의 망막을 구성하는 성분 중 하나로, 망막의 기능을 유지하고 시력 감퇴를 예방하는 데 도움이 됩니다. 또한, 타우린은 혈관을 확장하고 혈액순환을 개선하여 눈의 피로를 풀어주는 효과도 있습니다.글루타치온은 강력한 항산화제 중 하나로, 알코올 해독에 효능이 있습니다. 글루타치온은 알코올을 분해하고 해독하는 데 도움이 되며, 알코올로 인한 간 손상을 예방하는 데도 효과적입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.23
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다이어트 중 초콜릿 섭취가 도움이 되나요?
안녕하세요. 다이어트 중 간식이 먹고 싶거나 달달한 음식이 먹고 싶을 때 초콜릿을 먹으면 도움이 될 수 있습니다. 그러나, 초콜릿을 먹을 때는 카카오 함량이 높은 다크 초콜릿을 선택하는 것이 좋습니다. 다크 초콜릿은 일반 초콜릿보다 플라보노이드와 항산화제가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 혈관을 확장시키고 혈액순환을 개선하는 효과가 있습니다. 또한, 초콜릿에는 항산화제인 테오브로민과 카페인도 함유되어 있는데, 스트레스를 해소하고 기분을 좋게 만드는 효과가 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.08.23
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케일의 영양분과 효능이 궁금합니다.
안녕하세요.케일은 비타민 A, C, K, 엽산, 칼슘, 철분, 마그네슘, 식이섬유 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있으며, 대표적인 효능으로는,시력 보호, 피부 건강, 면역력 강화, 혈액 응고, 뼈 건강, 치아 건강, 빈혈 예방, 혈당 조절, 체중 조절 등이 있습니다. 케일은 열량이 낮고 영양소가 풍부한 채소로, 건강한 식단에 좋은 식재료입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.23
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할라피뇨의 영양성분 구성이 궁금합니다.
안녕하세요. 할라피뇨는 칼로리가 낮고 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부하여 건강에 좋은 식품입니다. 특히 비타민 C가 풍부하여 감기 예방에 도움이 됩니다. 또한 캡사이신이 함유되어 있어 항암 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 할라피뇨는 샐러드, 피자, 샌드위치 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.23
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갓의 영양성분 구성은 어떻게 되어있을까요?
안녕하세요. 갓김치, 갓쌈, 갓튀김 등 다양한 요리에 활용되며, 생으로 먹어도 좋습니다. 갓은 비타민 A, C, K, 엽산, 칼륨, 칼슘, 철분 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 대표적인 효능을 답변드리자면, 시력 유지: 갓에는 비타민 A가 풍부하게 함유되어 있어 시력 유지에 도움이 됩니다.피부 건강: 갓에는 비타민 C와 E가 풍부하게 함유되어 있어 피부 건강에 도움이 됩니다.항산화 작용: 갓에는 비타민 C와 E가 풍부하게 함유되어 있어 항산화 작용을 하여 노화 예방에 도움이 됩니다.면역력 강화: 갓에는 비타민 C와 E가 풍부하게 함유되어 있어 면역력 강화에 도움이 됩니다.뼈와 치아 건강: 갓에는 칼슘과 철분이 풍부하게 함유되어 있어 뼈와 치아 건강에 도움이 됩니다.다이어트: 갓은 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 좋은 식품입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.23
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아이 이마에 여드름이 많이 나요. 어떤 음식을 금해야할까요?
안녕하세요. 여드름을 완화하기 위해서는 식담 조절이 필요할 수 있습니다. 제한, 신걍 써야할 종류로는 아래와 같습니다. 기름진 음식: 기름진 음식은 여드름을 유발하는 호르몬 분비를 증가시킵니다. 패스트푸드, 치킨, 피자, 햄버거, 아이스크림, 튀김류, 라면 등은 피해야 합니다.자극적인 음식: 자극적인 음식은 피부를 자극하여 여드름을 악화시킬 수 있습니다. 자극적인 음식에는 매운 음식, 튀긴 음식, 가공식품 등이 있습니다.당분이 많은 음식: 당분이 많은 음식은 피지 분비를 증가시켜 여드름을 악화시킬 수 있습니다. 당분이 많은 음식에는 과자, 탄산음료, 술 등이 있습니다.유제품: 유제품은 일부 사람들에게 여드름을 유발할 수 있습니다. 유제품을 섭취한 후 여드름이 악화된다면, 유제품을 피하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
23.08.23
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