불이 생기는 원리는 무엇이고 왜 꺼지나요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.불은 연소라는 화학 반응으로 발생하며, 이는 산소(O₂), 연료(가연성 물질), 그리고 발화점 이상의 열(에너지)이 필요합니다. 연소 과정에서 산소와 연료가 결합하여 열과 빛을 방출하며 불꽃이 형성됩니다.불이 꺼지는 원리는 연소의 조건 중 하나를 제거하는 것입니다.산소 차단은 물, 모래, 소화기 등을 사용해 산소 공급을 막습니다.온도 감소는 물이나 소화제를 이용해 발화점 이하로 온도를 낮춥니다.연료 제거는 연료 공급을 중단해 연소를 멈춥니다.
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쌀이 상하게 되는 원인은 무엇인가요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.쌀이 곰팡이가 피거나 상하는 화학적 원리는 수분, 온도, 공기와 같은 환경 요인에 의해 곰팡이가 증식하며 독소를 생성하기 때문입니다. 곰팡이는 고온다습한 환경에서 활성화되며, 탄수화물이 풍부한 쌀을 영양원으로 사용해 독소(예: 아플라톡신)를 분비합니다. 이 독소는 화학적으로 안정적이어서 가열로 제거되지 않습니다.예방 방법으로 저온·저습 보관하거나 밀폐 용기 사용하여 공기와의 접촉을 최소화합니다.
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앞으로의 유망 산업은 과연 어디일까요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다. 다음 트렌드 산업으로는 스마트 농업, 생성형 AI, 대체 에너지, 유전자공학 및 바이오공학 등이 주목받고 있습니다.스마트 농업은 기후 변화와 식량 문제 해결을 위한 기술적 접근이 확대되고 있습니다.생성형 AI는 다양한 산업에서 활용도가 증가하며, 새로운 비즈니스 모델 창출이 기대됩니다.대체 에너지로 태양광, 풍력 등 지속 가능한 에너지 기술이 각국의 지원을 받으며 성장하고 있습니다.유전자공학 및 바이오공학은 의료와 신소재 개발 분야에서 혁신 가능성이 큽니다.
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DPPH 항산화 활성 실험 질문있습니다
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.DPPH 농도나 반응 시간을 변화시키면 실험 결과에 다음과 같은 영향을 미칩니다.DPPH 농도가 높아지면 항산화 물질이 더 많은 라디칼을 소거해야 하므로 흡광도 감소율(소거능)이 낮아질 수 있습니다. 이는 항산화 능력 평가가 더 민감하게 나타날 수 있음을 의미합니다.반응 시간이 길어지면 항산화 물질과 DPPH 간의 상호작용이 충분히 이루어져 흡광도 감소가 더 명확해질 수 있습니다. 그러나 과도한 시간은 결과의 신뢰성을 떨어뜨릴 수 있습니다.
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왜 유리를 고온에갔다가 바로 식히고 다시 고온에 가고 다시 식히고 하면 단단해 지는 건가요??
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.유리를 고온으로 가열한 후 빠르게 냉각시키는 과정을 반복하면 유리가 단단해지는 이유는 표면 압축 응력과 내부 인장 응력이 형성되기 때문입니다.유리를 연화점(약 600~700℃)까지 가열하면 내부 응력이 제거됩니다. 이후 급속 냉각 시, 표면이 먼저 수축하며 압축 응력이 생기고, 내부는 천천히 냉각되면서 인장 응력이 형성됩니다.이 상태에서 외부 충격이 가해지면, 표면 압축 응력이 충격을 상쇄하여 강도가 증가합니다.따라서 강화된 유리는 일반 유리보다 약 4~10배 더 강해집니다.
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생활화학 안전 인증제품은 안전한 건가요? 그리고 방독면 추천도 부탁드립니다.
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.생활화학안전인증을 받은 제품은 법적으로 정해진 안전 기준에 부합하도록 유해물질 검사를 거친 제품입니다. 이는 실생활에서 사용 시 인체에 유해성이 심각하지 않다는 것을 의미하지만, 모든 화학물질의 잠재적 위험을 완전히 배제하지는 않습니다.검사 과정에서는 법적으로 요구된 주요 유해물질을 대상으로 하지만, 제조사가 선택적으로 검사를 받을 수는 없습니다. 그러나 일부 생소한 화학물질이나 미처 포함되지 않은 유해물질은 검출되지 않을 가능성도 있습니다.작업 시 환기와 보호장비 사용 등 추가적인 안전 조치를 권장합니다.모든 유해물질을 완벽히 차단할 수 있는 방독면은 없지만, 3M 방독마스크와 같은 제품은 레진 작업에서 발생하는 유기증기 및 기타 유해물질을 효과적으로 차단합니다.
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완전연소와 불완전연소에는 무슨 차이가 있나요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.연소 과정에서 완전연소와 불완전연소의 차이는 주로 산소 공급량과 연소 온도에 의해 발생합니다.완전연소는 산소가 충분히 공급되고 연료가 완전히 연소하여 이산화탄소와 물만 생성됩니다.불완전연소는 산소가 부족하거나 온도가 낮아 연료가 완전히 연소되지 못하고 일산화탄소, 그을음, 또는 기타 유해물질이 생성됩니다.
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새 책과 오래된 책의 냄새는 화학적으로 어떻게 다른가요
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.새 책은 현대 제조 과정에서 사용되는 화학물질(예: 수소퍼옥사이드, 알킬 케틴 디머)과 잉크, 접착제에서 방출되는 휘발성 유기화합물(VOCs)이 주요 원인입니다. 이로 인해 플라스틱 냄새나 화학적인 향이 납니다.오래된 책은 시간이 지나면서 종이의 셀룰로스와 리그닌이 산화 및 분해되며 벤즈알데하이드(아몬드 향), 바닐린(바닐라 향), 푸르푸랄(빵 냄새) 같은 VOCs를 방출합니다. 이러한 성분들이 사람들에게 따뜻하고 긍정적인 감정을 유발하는 것으로 추정됩니다.
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몸속에 산소농도가 과하게되면 생기는문제
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.고농도의 산소를 과도하게 흡입하면 산소 중독(oxygen toxicity)이 발생할 수 있으며, 여러 부작용이 나타날 수 있습니다.고농도 산소는 폐포를 손상시켜 폐렴, 폐부종, 또는 무기폐(폐포 허탈)를 유발할 수 있습니다.또한 고농도 산소가 중추신경계에 영향을 미쳐 경련, 혼란, 시야 장애 등이 발생할 수 있습니다.과도한 산소는 활성산소를 증가시켜 세포 손상을 유발하고 산화 스트레스를 초래합니다.또한, 산소는 혈액 내 헤모글로빈과 결합하여 체내 세포로 운반됩니다. 혈관을 통해 산소가 조직으로 공급되며, 세포 호흡 과정에 사용됩니다.
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복어의 독은 조리를 한다고 해도 무독화되지 않는다고 하는데 몇 도가 되어야 분해가 되나요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.복어의 독소인 테트로도톡신(Tetrodotoxin)은 매우 열에 강한 특성을 가지고 있습니다. 일반적인 조리 과정으로는 파괴되지 않으며, 120°C에서 1시간 이상 가열해도 분해되지 않습니다. 또한, pH 4 이하 또는 pH 9 이상의 극한 조건에서만 일부 비활성화가 가능하지만, 일반적인 조리 환경에서는 이를 제거하기 어렵습니다. 따라서 복어를 안전하게 섭취하려면 반드시 전문가의 조리가 필요합니다.
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