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답변 내역

췌장염에 오리고기 그리고 오리지방 그리고 연어유 좋은가요 나쁜가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.취장염에는 오리고기와 오리지방은 과도한 지방으로 피해야 할것같아요연어유도 식사로는 권장되지 않지만.... 미국 기준에서는 일반적으로 지방으로 30~50g 정도로 제한 하고 있긴해요
건강관리 / 환자 식단
25.08.19
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엄청 빠른 답변 부탁드려요 중학교 급식판에서 국넣는 칸 부분은 몇 g정도 들어가나요? 그리고 학교 급식에 국 넣는 칸에 과일화채 나온다던데 그거 칼로리도 알 수 있을까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.음... 이게 급식판도 조금씨 차이가 있지만일반적으로 약 200ml 정도 담겨요 국으로 따지만 약 250g 정도랍니ㅏㄷ.과일 화채는 1인분 기준으로 약 200kcal 정도 나가긴 한답니다. 이것도 화채에 들어가는 사이다 비율에 따라 차이가 커요
건강관리 / 다이어트 식단
25.08.19
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쌀떡과 밀떡 중 혈당 관리에 더 유리한 것은 무엇인가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.흰쌀떡과 흰밀떡은 둘다 고혈당지수 식품이지만, 밀떡은 글루텐, 단백질 함량이 흡수가 다소 늦답니다.따라서 혈당 관리에는 흰쌀떡보다는 밀떡이.. 아주 약간 유리해요.. 그런데 비슷해요
건강관리 / 식습관·식이요법
25.08.19
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우리나라에 순대 종류는 몇가지나 되나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우리나라 순대는 크게 피순대, 찹쌀순대, 아바이순대, 오징어순대 등으로 분류가 되는데요다만 지역마다 특산물을 넣거나 변형하면서 수십종 이상이 존재한답니다.예를 들면 일반 청양지역에서는 청양고추순대, 고추에 순대속을 넣어서 판매하면서 순대라고 하는 경우도 있답니다.가지수는 정확하게 파악은 안되요
건강관리 / 기타 영양상담
25.08.19
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설탕 대체 감미료가 장 속의 미생물에 영향을 주나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.네 일부 인공 감미료는 장내 미생물 조성에 변화를 줄수 있다는 연구가 있답니다.다만 개인차가 크고, 섭취량과 종류에 따라 영향이 어느 정도가 달라진답니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.08.19
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우유와함께 가루 유산균 먹어도 되나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우유와 함께 먹어도 큰 문제는 없으며 유산균 기능에 큰 영향이 거의 없답니ㅏㄷ.다만 공복보다는 식사 전후 섭취가 장내 생존에 더 유리할수 있답니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.08.19
5.0
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간헐적 단식을 하면서도 영양 균형을 맞추려면 어떤 식단이 좋을까요???
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.식사 시간엔 단백질 위주로, 채소, 과일을 곁들이고, 간식으론 견과, 그릭요거트, 계란이 좋답니다.한끼엔 닭가슴살, 샐러드, 고구마, 퀴노아처럼 구성하면 영양균형 맞추기 쉽답니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.07.23
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요즘 운동하느라 닭가슴살만 먹고 있는데요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.제가 종종 해먹는 음식중 간단한게 있는데요닭가슴살과 두부를 믹서기로 갈아요 그것을 오븐이나 후라이팬에 구워서 드시면 맛있어요참고로 닭가슴살은 미라 삶아 두면 좋답니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.07.23
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매운거 먹으면 대변을 많이 누는데 살 안찌는거랑 연관이 있을까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.맞아요 매운 음식은 장 운동을 자극해서 변을 빨리 보게 만들어요하지만 살이 안찌는건 별개랍니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.07.23
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당뇨 전단계 체중 조절을 위한 식단 구성
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.네 맞습니다.밥을 줄이면서 체중 유지하려면 단백질, 불포화 지방을 적절히 늘리는게 효과 가 있답니다.단백질은 근육 유지에 필수고, 지방은 포만감에 도움을 줄수 잇답니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.07.23
5.0
1명 평가
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