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답변 내역

잡곡밥 먹으려고 하는데요 잡곡 어떤게 들어가는게 좋을까요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.지금도 좋은데요 만약 소화가 잘 되신다면 귀리도 넣으면 좋을것같아요수수와 팥도 조금 들어가는게 좋을 것같아요 아미노산 구성이 달라서요
건강관리 / 영유아·아동 식단
24.03.15
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오래 묵은 콩을 먹어도 괜찮을까요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.콩과 녹두에는 기름도 상당히 많아요이아이들이 산폐가 되면서 냄새가 날꺼예요그러면 피부에도 안좋은데요 노화를 촉진 시켜요
건강관리 / 기타 영양상담
24.03.15
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바다 굴 생굴로 먹을때와 찜으로
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.영양성분의 차이는 있는데요찜으로 먹으면 주로 수용성 비타민이 일부 빠지긴 해요그런데 그정도는 다른 음식으로 충분히 보충이 가능한 수준의양이여서요오히려 생으로 먹고 탈이나면 몸에서 영양성분 배출하는게 더 많아요그러니 안전하게 찜으로 드시는게 더 건강하답니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.03.15
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새학기 피곤하고 힘든 중고생에게 뭘 먹이면 힘이 날까요
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.홍삼이나 한약도 도움이 되긴 해요그런데 가격도 비싸기도 하고 꾸준이 아이가 먹기 힘들어요멀티 비타민 미네랄이 들어간 제품을 추천드려요비싼 제품이 아니 가성비 좋은 걸로 드시는게 좋아요사실상 시중에 나와 있는 비타민은 거의 같은 원료인데 브랜드 값이여서요뒤에 보시면 1일 영양성분 기준치의 몇 %인지 확인 가능한데 그걸 위주로 보세요
건강관리 / 영유아·아동 식단
24.03.15
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아침에 너무 눈이 안떠지는데 어떤 영야소가 부족한걸까요
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.잠은 오랫동안 자는데 아마 자주 꺤다는 얘기 같아요숙면이 더 필요할것 같은데요 이럴떄는 멜라토닌이나 세로토닌과 같은 성분이 나오게 도와주는 성분이 좋을것 같아요마그네슘 과 비타민b6 성분이 함유된 제품이 도움이 될것 같아요그리고 스트레스를 많이 받으시고 있다면 테아닌도 같이 드시는게 좋을것 같아요
건강관리 / 환자 식단
24.03.15
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비트가 건강에 좋다고 하는 데 살빼는데에 도움이 되나요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.비트를 먹으면 식이섬유가 많아서 다이어트에는 도움은 줘요그런데 소화는 더 안될 꺼예요식이섬유 자체가 소화가 더 안되거든요
건강관리 / 다이어트 식단
24.03.15
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가공햄은 많이 안 좋을까요??
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.가공햄은 안좋은 성분은 나트륨 정도가 있어요나머지는 단백질이기 때문에 오히려 나트륨만 적으면 고기 대신 드셔도 되요지방이 많다고는 하지만 그정도 지방은 고기에 다 있어요단백질 덩어리인데 나트륨이 너무 많은게 안좋은 이유랍니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.03.13
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생마늘 생양파는 장에 부담을 줄까요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.네 장에 안좋은 성분도 있어요거기에는 매운 맛을 내는 성분이 있는데요이게 많이 먹으면 위염과 같은 위장 장애도 발생 시켜요
건강관리 / 식습관·식이요법
24.03.13
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운동하는사람의 단백질 추천 섭취량
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.우선 한국인 하루 권장 영양성분 기준으로는 55g 입니다.그리고 섭취하는 양은 한번에 먹는것보다 나눠서 드시는게 흡수율과 근손실 등을 효율이 좋아서 입니다.그래서 시중에 마케팅 적으로 20g 정도 내외의 제품들이 많이 있는 이유죠
건강관리 / 다이어트 식단
24.03.13
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꼬시래기 요리 맛있게 방법 있을까요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.녹았다는게 살이 쪼그라 들었다는걸까요?그런데 살자체가 밀도가 높은 애가 아니다 보니 없어진것 처럼 보이는데요식당에서는 사이즈를 큰걸 사용해서 쪼그라 들어도 어느정도 사이즈가 되어요~
건강관리 / 기타 영양상담
24.03.13
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