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답변 내역

초밥은 건강에 좋은 음식인 건가요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.모든 음식은 장단점이 있는데요칼로리 면에서는 좋은 음식은 아닙니다. 밥에 당류와 식초를 넣어서 칼로리를 올렸기 때문이죠그런대 영양적인 측면에서는 탄수화물과 단백질 지방을 고르게 먹을수 있어서 장점이 있긴합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.19
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견과류는 하루에 먹는 양이 정해져 있나요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.견과류의 경우 하루 권장 참고 섭취량은 10G 으로 되어 있습니다.이는 단순하게 참고량입니다. 그런데 기름때문이여도 100G 을 넘어가는건 추천드리지 않습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.11.19
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우리나라에 발효음식은 어떤 영양학적 특징을 가지고 있나요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.발효를 통해서 얻어지는게 많은데요말씀하신 국들의 경우에는 유산균의 산물이 중요합니다.사실상 유산균을 말씀하시는 분들도 있는데거의다 끓이는 과정중에 사멸합니다.그안에 들어가 있는 유산균이 만들어낸 영양성분들이 중요해서 먹습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.11.19
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삶은 달걀은 하루에 몇개정도 먹어야 하나요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.이건 영양사마다 다르게 말씀하시지만저같은 경우는 1개씩이 적당하다고 말씀드리고 있답니다.이유는 충분히 다른 음식으로 채울수 있는 영양성분ㅇ ㅣ많기 때문이죠
건강관리 / 다이어트 식단
23.11.19
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동물적인 육감이라는 말이 있던데..
안녕하세요. 정준민 과학전문가입니다.과학적으로 존재한다고 말하기가 어렵습니다.이걸 과학으로 말하는 분들도 종종 있긴 합니다. 그런데 이론적으로는 과학인 아닌 하나의 미확인? 알려지지 않은 현상이죠
학문 / 생물·생명
23.11.19
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빙하에 고대 박테리아가 잠자고 있다고 하던데 식수로 먹는 빙하수는 괜찮을까요?
안녕하세요. 정준민 과학전문가입니다.우선 박테리아라는게 빙하에서 잠들어 있는것도 맞지만 비율로 따지만 많은 수가 아닙니다.그아이들이 번식이 되면 무서운거죠얼음에 박테리아가 특이한 애들이 있는데 이게 녹으면서 환경이 좋으면 번식을 하면서 무섭게 되는거죠얼여진 상태는 균도 많이 죽어있어서 마시기도 하지만 ... 그래도 위험할수도 잇답니다. 균종류에 따라서죠
학문 / 생물·생명
23.11.19
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실내 공기정화 식물의 공기를 정화시키는 원리는 어떻게 되나요?
안녕하세요. 정준민 과학전문가입니다.광합성이 가장 큰 이유이조낮에는 광합성을 하면서 사람이 내 쉬는 이산화탄소를 산소로 바꿔줘서 신선한 공기를 가질수 있답니다.그런데 밤에는 오히려 산소를 소모한다는 단점이 있어요
학문 / 생물·생명
23.11.19
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우주는 어둠인지 아니면 밝음인지 궁금합니다.
안녕하세요. 정준민 과학전문가입니다.어둠의 비율이 높답니다.밝다는것은 행성들이 빛을 내고 있다는 건데요빛을 내지 않는 부위가 더 많답니다 ㅎ
학문 / 지구과학·천문우주
23.11.19
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하루에 식사를 2번하는것과 3번하는것중 어떤게 우리몸에 더좋은 방법입니까?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.우선 3번하는게 좋습니다.필요에 따라선 4번도 좋다고 하시는 분들이 계신데요 3번이 적당해 보입니다.이유는 식사를 자주하게 되면 우리몸에서 영양성분의 공급이 원활하게 끊기지 않게 되기 떄문에에너지를 저장하는게 아닌 사용을 하게 됩니다. 이건 사람마다 차이는 있답니다.
건강관리 / 환자 식단
23.11.15
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고구마 계란만 먹어도 한 끼 식사가 될까요??
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.네 가능합니다.그런데 다른 식사도 조금 부실하다면 주관적으로는 영양제는 꼭 챙겨 드시기 바랍니다.해당 음식에는 비타민이라든지 기타 성분들이 부족해 보이네요특히나 다이어트를 목표로 하신다면 비타민b군을 드시는게 좋답니다.우리몸에서 다이어트를 하게되면 스트레스를 받는 분들이 많은데 이때 비타민을 배출하시는 몸을 가지신분들 많거든요
건강관리 / 다이어트 식단
23.11.15
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