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답변 내역

도토리묵이 우리 몸에 좋은 이유가 있나요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.저도 최근에 만들어 먹었네요토리묵에는 다량의 식이섬유와 칼륨, 비타민 C, 비타민 K, 카로티노이드 등이 함유되어 있습니다. 이에 따라 소화 기능 촉진, 혈압 조절, 항산화 작용, 뼈 건강 유지, 혈당 조절 등의 효과가 있습니다. 또한, 다이어트나 배변활동 개선에도 도움이 되며, 항암 작용도 있는 것으로 알려져 있습니다. 하지만 토리묵에는 시아노화물이 함유될 수 있으므로, 적절한 물 속에 삶아서 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.05.13
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호박인절미의 영양성분이 궁금합니다.
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.호박인절미는 사실 떡과 거의 성분이 유사한데 일부 무기질이 더 들어간 케이스입니다.호박인절미는 당류, 아미노산, 무기질, 비타민 등의 영양소가 풍부합니다. 특히 비타민 C, 칼슘, 철분, 식이섬유 등이 많아 면역력 강화, 뼈 건강, 혈액 순환 촉진, 변비 개선, 노화 방지 등에 효과가 있습니다. 단, 과다 섭취 시 불면증이나 소화 장애 등의 부작용이 있을 수 있으므로 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.05.13
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돌나물의 효능에 대해서 자세히 알고 싶습니다.
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.생식으로 드신다니 효능은 좋으나 미생물에 이슈도 있으니 세척만 큼은 2~3배 이상으로 해주세요돌나물은 식욕 촉진, 소화 개선, 혈압 조절, 간 건강 증진, 빈혈 예방, 항균효과 등의 효능이 있습니다. 하지만 과다 섭취 시 위장 장애나 알러지 반응이 발생할 수 있으니 적정량을 지켜 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.05.13
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완두콩의 영양성분과 효능이 먼지 궁금합니다
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.완두콩은 단백질, 식이섬유, 비타민 C, 철분, 마그네슘, 칼륨 등의 영양소가 풍부하며, 혈당 조절, 심혈관 질환 예방, 소화 개선, 체중 감량에 도움이 됩니다. 하지만 과다 섭취 시 소화 문제나 알러지 반응이 발생할 수 있습니다.자세한 내용은 아래 링크로 전달드립니다.https://blog.naver.com/dojoon22/223098124072
건강관리 / 기타 영양상담
23.05.13
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물이 기체(수증기)나 얼음으로 변할때는 어떤식으로 모습을 바꾸는건가요?
안녕하세요. 정준민 과학전문가입니다.내부 분자구조가 바뀌는거라고 보시면 됩니다..따라서, 물이 기체나 고체로 변할 때, 분자 간의 운동, 결합, 배열 등이 변화함에 따라 물의 모습이 바뀌게 됩니다.
학문 / 화학
23.05.13
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패러데이의 법칙이 어떤 것인가요??
안녕하세요. 정준민 과학전문가입니다.전자기 유도에 관련된 질문으로 보고 답변드립니ㅏㄷ.패러데이의 법칙은 자기장 내에서 변하는 자기력선으로 인해 일정한 표면을 가로지르는 전기기전력이 일어난다는 것입니다. 즉, 자기장 내에서 전기적으로 불균형한 상태가 생기면, 이에 의해 전기기전력이 발생한다는 것입니다.
학문 / 물리
23.05.13
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개미는 후각이 발달한 곤충인지 궁금합니다.
안녕하세요. 정준민 과학전문가입니다.다들 더드미라고 할고 있는데 그 더드미에 후각기관이 위치해 있습니다.네, 개미는 후각이 발달한 곤충입니다. 개미는 대부분의 곤충과 마찬가지로 미각과 후각을 이용하여 식물과 다른 동물의 냄새를 감지하고, 사회생활을 하는 데 매우 중요한 역할을 합니다.
학문 / 생물·생명
23.05.13
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비버가 양배추를 먹는 소리를 들으면 스트레스 지수가 떨어진다는데 과학적으로 증명 되었다는데 어떤 원리 인가요??
안녕하세요. 정준민 과학전문가입니다.결론은 과학적 근거는 없고 플라시보 효과 및 해당 관련자의 말들입니다.비버가 양배추를 먹는 소리를 듣는 것이 왜 비버에게 스트레스를 줄이는 효과가 있는지에 대한 과학적인 연구 결과는 아직 없습니다.
학문 / 생물·생명
23.05.13
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흰민들레와 노란민들레는 같은 건가요?
안녕하세요. 정준민 과학전문가입니다.결론 다른 종입니다. 주로 학명으로 구분하는게 좋습니다.흰민들레는 학명이 Taraxacum albidum이며, 꽃잎이 하얀색이고, 줄기와 잎이 녹색이며, 뿌리가 깊게 파인 것이 특징입니다.노란민들레는 학명이 Taraxacum officinale이며, 꽃잎이 노란색이고, 줄기와 잎이 녹색이며, 뿌리가 얕은 것이 특징입니다.
학문 / 생물·생명
23.05.13
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땅콩의 효능과 부작용에 대해서 알고 싶어요.
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.자세한 내용은 아래 블로그로 전달 드립니다. 땅콩 효능, 단백질, 영양성분, 원산지별 특징.. : 네이버블로그 (naver.com)효능심혈관 질환 예방: 땅콩은 지방산과 콜레스테롤 함량이 높지만, 단일불포화지방산과 비타민 E 등을 함유하여 심혈관 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다.항산화 작용: 땅콩은 항산화 작용이 강해 세포 손상을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.혈당 조절: 땅콩은 당분을 천천히 분해하는 섬유질이 많아 혈당 수치를 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다.비만 예방: 땅콩은 단백질과 섬유질이 많아 포만감을 높이고, 체중 관리에 도움을 줄 수 있습니다.부작용:알러지: 땅콩 알러지는 음식물 알러지 중 가장 흔한 것으로, 심각한 반응을 일으킬 수 있습니다.지방: 땅콩에는 지방이 많아 과다 섭취는 체중 증가를 유발할 수 있습니다.과민증후군: 땅콩을 과다 섭취하면 위장 장애나 설사 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.05.13
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