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포기김치를하고 김치통에 넣을때 어떻게 넣는게 맞는건가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우선 이는 취향의 차이가 있는 내용 같긴 한데요가장 중요한거는 공기의 차단입니다.배추가 공기에 노출되면 곰팜이가 생겨요그리고 양념국물에 푹 담구는 이유이기도 하답니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.07.02
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바닷말이라고도 불리는 조류는 몇 종류가 있으며 그중에서 먹을 수 있는 것은 몇 종류인가요?
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.녹조류는 약 1500종, 홍조류는 약 7천 여종, 갈조류는 2천 여종 정도 알려져 있다빈다.총 1만여종, 이중 식용은 700여종으로 분석이 되었답니다.
학문 / 생물·생명
25.07.02
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달걀껍데기 한 개 분량 정도 먹으면 어떻게 되나용
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우선 계란껍질을 드시는것은 좋지 않아요이게 조각이 위장에 피해를 줄수 있답니다.그리고 우리몸에서 소화도 못시키는 거라 배출이 되요
건강관리 / 기타 영양상담
25.07.02
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고지방 음식 피해야 된다고 하던데 무엇을 끊어야 하는지요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.평소에 드시는 음식중에서 일반적으로는 고기류그리고 튀김류들이 대표적으로 고지방 음식이랍니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.07.02
5.0
1명 평가
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쌍꺼풀이나 외꺼풀도 유전이 되나요?
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.쌍꺼풀은 다유전, 영향이 커요일반적으로 부모처럼 될 활률이 높지만반대인경우가 있답니다.
학문 / 생물·생명
25.07.02
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한번 입을 댄 음식은 금방상하는데 입에 세균이 많아서 인가요?
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.네 맞습니다.입과 숟가락 등 세균이 많아서 음식으로 교차 오염이 되기 때문입니다.대표적으로 꿀을 숟가락으로 퍼고 입에 넣고 다시 꿀이 숟가락이 들어가면 곰팡이게 생기는 이유죠
학문 / 생물·생명
25.07.02
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밀키트 열풍이라는 말처럼 밀키트 사서 드시는 분들이 많던데 요리의 미래가 바뀌게 되는걸까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.밀키트는 편리, 새로운 도전이 가능하답니다, 실력, 환경엔 약점, 미래엔 하이브리드 요리가 늘어날듯 예상됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.07.02
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식욕을 올리고 싶은데, 어떻게 하면 될까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.요즘 날씨가 더운 만큼 식욕이 떨어진 사람들이 많더라고요이럴떄 냉면과 같인 나트륨이 있는 음식들이 식욕을 올려주긴 해요
건강관리 / 식습관·식이요법
25.07.02
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겉에 곰팡이 핀 과일은 곰팡이 부분만 도려내고 먹어도 안되는 것이겠지요?
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.우선 그러시면 안됩니다.종종 잘못된 지식으로 드셔도 된다는 인터넷 분들이 있는데요곰팔이가 자라면서 독소도 만들 경우가 있어요이 독소는 보이지가 않아서 음식 전체로 퍼진 경우도 잇어요
학문 / 생물·생명
25.07.02
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라면은 왜 하나를 먹으면 양이 부족하고 2개를 먹으면 많게 만들어 놨을까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.라면은 나라마다 차이가 있는데요동남아같은 경우는 라면이 한국꺼보다 30% 정도 크기밖에 안된답니다. 이처럼 차이는 먹는 문화도 있고요한국꺼의 라면사이즈는 기계설비가 1.5인분 만들기가 정말 어려워요
건강관리 / 기타 영양상담
25.07.02
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