답변 내역

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.미역은 요오드가 많아 갑상선 기능에 영향을 줄 수 있습니다. 과다 섭취 시 소화 불량이나 중금속 축적 문제도 있을 수 있습니다.

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.사과가 갈색으로 변하는 것은 폴리페놀 산화효소가 공기와 접촉하면서 생기는 화학 반응 때문입니다. 이 효소가 사과의 유효 성분과 결합하여 갈색 물질을 형성하게 됩니다.

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.단백질 음식은 뇌 기능을 지원하는 아미노산을 공급하여 신경 전달 물질을 생성하는 데 도움을 줍니다. 또한, 단백질이 풍부한 식사는 전반적인 영양 상태를 개선하여 치매 예방에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.세끼 밥을 규칙적으로 먹으면 에너지를 유지하고 대사 기능이 원활해집니다. 나이가 들면서 신진대사가 느려지고, 영양소의 필요성이 증가하므로 균형 잡힌 식사가 중요합니다.

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.막걸리의 항암 효과는 개인차가 크고, 특정 양을 정하기는 어렵습니다. 일반적으로 소량씩 꾸준히 섭취하는 것이 좋으며, 과음은 오히려 건강에 해로울 수 있습니다.

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.온수는 소화를 촉진하고 몸을 따듯하게 해주어 좋습니다. 반면, 시원한 물은 갈증 해소에 효과적이지만, 과도하게 차가운 물은 위에 부담을 줄 수 있습니다.

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.커피는 소화 효소 분비를 촉진하고, 위산을 증가시켜 소화에 도움을 줄 수 있습니다. 그러나 커피를 마시는 습관이 형성되었을 가능성도 있으며, 개인의 취향에 따라 달라질 수 있습니다.

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.탄산수는 탄산가스가 포함되어 있어 위를 팽창시키고, 이로 인해 식욕을 자극할 수 있습니다. 또한, 탄산이 소화에 영향을 미쳐 배고픔을 느끼게 할 수 있습니다.

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.오메가-7이 많이 들어 있는 음식으로는 아보카도, 해조류, 그리고 마카다미아 너트가 있습니다. 이러한 음식들은 피부 건강에 도움을 줄 수 있습니다.

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.일반적으로 음식은 24시간 이내에 소화됩니다. 소화 시간이 긴 음식으로는 고기, 기름진 음식, 그리고 섬유소가 많은 곡물 등이 있습니다.