화장품이나 식품의 성분 추출 방식에 대해서
가장 일반적인 방법은 열수 추출입니다. 뜨거운 물로 추출하는방법입니다. 용매추출법 엔자임추출법 냉압착 추출법 저온추출법등 다양합니다
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종이 크로마토그래피는 왜 TLC와는 다르게 번져버리나요
TLC는 실리카코팅이되어 용매를 천천히 끌어올리지만 종이크로마토는 용매가 물이기 때문에 속도와 성질이 달라 생기는차이점입니다
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슬러시 쥬스는 왜 통째로 얼지 않나요?
얼려서 만드는 방식이 일반 얼음과 다르기 때문입니다. 회전하면서 안쪽에서 얼음이 만들어지면서 퍼져나가 일반 얼음처럼 얼지않고 우리가 먹는형태의 얼음주스가 되는것입니다
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티비에서 헬륨가스를 마시면 목소리가 변조되는데요?
헬륨은 매우 가벼운 기체입니다. 따라서 이동속도도 일반 공기와 다릅니다. 소리는 공기의 진동으로 인해 즉 매질을통해 전달되는것입니다. 공기보다 빠른 헬륨기체가 매질이되면 속도가 빨라져서 소리가 높게 나오게 되는것입니다
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기름도 물처럼 증발작용이 있는걸까요?
액체의 경우 물질마다 고유의 어는점 끓는점등이 다 다릅니다. 이중 휘발성 액체인 에탄올,메탄올, 휘발유등은 공기중에서 서서히 증발합니다. 이는 끓는점이 낮기때문이니다
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테이블 위에 뜨듯한거 올려두면 왜 혼자 움직이나요?
뜨거워진 그릇으로 인해 탁자와 냄비등의 사이에 공기층이 데워져서 이를 밀어내거나 온도차로 인해 수증기등이 생겨 일어나는 현상인것으로 알고 있습니다
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착화합물은 어떻게 4개가 넘는 화학결합을 할 수 있나요?
유기화학과 무기화학은 차이가 납니다. 유기화학에선 최대결합이 4개이지만 금속에 의한 화합물은 유기물보다 결합이 더 많습니다 이로인한 차이입니다
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과자 봉지 속에 들어 있는 가스의 경우 왜 질소를 넣어 주나요?
과자봉지에 질소충전을 하는이유는 공기를 못들어오게 하기위함입니다. 질소는 공기보다 무겁기때문에 질소충전시 외부로부터 공기가 못들어오게 됩니다. 질소를 쓰는이유는 안전한 불활성 가스이고 가격이 저렴하기 때문입니다
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불꽃의 색깔은 왜 온도별로 다른건가요?
온도에때라 불꽃색깔이 다른이유는 온도에따라 방출되는 빛의 파장이 다르기 때문입니다. 이로 인해 붉은색에서 파란색으로 갈수록 온도가 높은것입니다
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요즘 날씨가 갑자기 더워진 이유는 무엇이죠?
기후 이상 고온 현상으로 많은 양의 탄소 배출로 인해 지구 온난화 현상이 가속화 되어 지구가 점점 온도가 올라가 더워 지고 있습니다. 이로인한 현상입니다
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