전문가 프로필
프로필
답변
잉크
답변 내역
전체
경제
자격증
학문
물과 기름은 섞이지 않는데 각각 어떤 성분으로 인해 섞이지 않는건가요?
안녕하세요. 주영민 과학전문가입니다.물 분자를 보면 ㄱ자로 꺽여 있습니다. 즉 입체적이고 이로인해 극성을 띕니다. 마치 자석처럼그런데 기름 분자는 -일자 형태이며, 대칭입니다. 그래서 무극성을 띕니다.자석은 자석끼리 뭉치지만, 자석이 아닌 물질과는 붙지 않죠?그런것 처럼 물과 기름은 섞이지 않습니다.
학문 /
화학
23.02.20
0
0
고온의 기름에 물이 들어가면 심하게튀는 이유는?
안녕하세요. 주영민 과학전문가입니다.고온의 기름에 물을 넣으면 물이 순식간에 기화되어 수증기로 변합니다즉, 팽창하게 됩니다.이러한 팽창과정에서 기름이 튀게 됩니다정말 위험하오니 주의 하셔야 합니다
학문 /
화학
23.02.20
0
0
왜 더우면 땀이 나오는건가요?
안녕하세요. 주영민 과학전문가입니다.네, 우리 몸이 더우면 몸의 열을 식히기 위해서 땀이 나오게 시스템되어있습니다땀이 바람에 날리면서 이때 땀(액체)가 기체로 변하면서 열을 흡수하게 됩니다 (=기화열)이때 몸의 열을 흡수하여, 몸의 온도는 내려가게 됩니다.
학문 /
화학
23.02.20
0
0
기름에 튀길 경우 음식이 바삭해지는 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 주영민 과학전문가입니다.튀김할때 밀가루를 사용하는데 거기에는 글루텐이란 성분이 있습니다. 튀겨지면 그 성분들 사이로 공간이 생기고 공간이 나중에 바삭함을 만듭니다.생각해보면 튀긴 것들의 표면은 딱딱하면서도 내부에 공기층이 있어서 바삭함을 느끼게 하는 것을 알수 있습니다
학문 /
화학
23.02.19
0
0
생활속에서 나오는 전자파의 경우 몸에 해롭나요?
안녕하세요. 주영민 과학전문가입니다.전자파는 눈에 보이지 않으나 에너지를 갖은 파동입니다. 그래서 우리 몸 세포에게도 충격에너지를 줘서 세포가 이상변이로 성장할수도 있습니다. 그래서 전자파가 위험한겁니다.다만, 우리 몸 역시 그렇게 나약하지 않기 때문에 장시간 전자파에 노출되지 않는 이상 문제될 상황은 만나기 어려울겁니다.말씀드리고 싶은것은 전자파를 최대한 멀리하되, 무서워할 정도로 스트레스 받지 않는것이 중요하다는 말을 전해드리고 싶네요과학자 사이에서도 이게 위험하다 아니다 로 의견이 분분한 입장입니다
학문 /
전기·전자
23.02.19
0
0
핵폭발이 일어나게된다면 얼만큼의 시간이지나야 핵폭발 이전의 환경으로돌아갈수 있나요?
안녕하세요. 주영민 과학전문가입니다.이게 체르노빌 사건만 보더라도 30-40년이 지난 지금도 그 땅에 대해 접근하지 않습니다우선은 풀은 자라고 있지만, 어떠한 유전자 변이가 있을지는 모르기 때문입니다.
학문 /
화학
23.02.19
0
0
아침에 이슬이 맺히는 이유에 대해 설명이 가능한가요?
안녕하세요. 주영민 과학전문가입니다.새벽이 되면 기온이 떨어집니다. 그러면 서서히 대기중에 있던 수분들이 나무잎에 맺히기 시작합니다.이를 이슬점이라고 합니다. 이슬이 맺히는 온도.
학문 /
생물·생명
23.02.19
0
0
왜 남극에만 펭귄이 있는걸까요?
안녕하세요. 주영민 과학전문가입니다.아래 내용이 도움이 될것 같습니다결론은 북극에도 펭귄이 산 사례가 있고 북극 근처인 알래스카에 사는 펭귄이 있다고 하네요그렇다면, 왜 펭귄은 적도 넘어 북반구에는 정착하지 못했을까? 비록 스스로 날지는 못하지만 강한 바람과 해류의 도움으로 이동할 수 있지 않았을까? 만약 이동이 가능했다면 북반구에도 펭귄의 먹이가 되는 물고기가 많을 텐데, 서식지를 북쪽으로 넓히지 못한 이유는 무엇이었을까? 꼬리를 무는 질문이 이어졌다. 나는 펭귄 연구자들의 문헌 기록을 뒤적이며 북반구에서 펭귄이 발견된 사례는 없는지 찾아보았다.문헌을 조사해보니 과연 북반구에도 펭귄 번식지가 있었다. 1970년대부터 약 50년 가까이 갈라파고스 펭귄을 연구해온 미국 워싱턴대학의 보어스마(Boersma) 교수의 연구에 따르면, 갈라파고스군도(Galapagos Islands)에서 가장 큰 섬인 이사벨라섬(Isabela Island)의 북쪽 끝에는 갈라파고스펭귄 몇 쌍이 번식을 하고 있다. 이사벨라섬이 남위 1도에서 적도를 지나 북위 0.1도까지 걸쳐 있기 때문에, 이 섬에 사는 펭귄들은 남반구, 적도, 북반구에 모두 걸쳐 살고 있는 셈이다. 결국 방송작가에게 ‘펭귄이 북반구에서 서식하지 않는다’고 했던 내 대답은 틀렸다. (펭귄전문가라고 믿고 물어보셨는데 잘못된 정보를 말씀드려 죄송합니다. 이 글을 빌어 정정하겠습니다.)하지만 갈라파고스펭귄을 제외하면 다른 펭귄들의 서식지는 남반구에 제한되어 있다. 화석 기록을 따라가 보면, 펭귄의 오랜 조상들은 뉴질랜드 해안에서 잠수를 하며 물 속의 먹이를 먹었다. 신생대까지만 하더라도 인간 크기에 버금가는 커다란 몸집이었지만 이후 작은 형태로 진화하면서 남반구 곳곳에 자리 잡았다. 수온이 낮고 영양염류가 풍부한 물을 따라 적응해온 펭귄들에겐 따뜻한 적도의 바닷물이 북반구로 가지 못하게 막는 장벽이었다.
학문 /
지구과학·천문우주
23.02.19
0
0
불이 위를 향해 번지는 이유가 궁금합니다.
안녕하세요. 주영민 과학전문가입니다.굉장히 신선한 질문이라 생각합니다정답이 아닐수 있겠지만 과학적인 접근으로 답변드려보겠습니다.(가설)불이 붙는다는 건 결국 "산소와 결합"한다는 겁니다. 따라서 땅에서 불이 나면 불이 산소가 많은 방향으로 붙게 됩니다그래서 하늘의 향해 붙을것 같습니다.두번째, 불이 붙는 과정에서 결과물로 CO2이산화탄소가 발생하고 이는 산소보다 무겁습니다.그래서 이상화탄소가 바닥에 상대적으로 깔리고 산소는 위쪽에 모여있게 되어 계속 위쪽 방향으로 불꽃이 움직이지 않을까 생각이 듭니다.다른 분들의 대답도 참 궁금하네요!
학문 /
물리
23.02.19
0
0
향기는 왜 따뜻한 온도에서 더 많이 퍼질까요?
안녕하세요. 주영민 과학전문가입니다.향기 역시 분자입니다. 즉, 물질입니다.물질은 열에너지가 많아지면 더 빠르게 진동하고 움직입니다.그래서 따뜻한 대기 상태에서 향기 분자는 더 빠르게 퍼집니다.
학문 /
화학
23.02.19
0
0
82
83
84
85
86
87
88
89
90