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광학현미경으로 유산균 관찰 도움이 필요합니다. 슬라이드 글라스에 유산균을 고정하고 HOCL 뿌리고 사진찍는 방법
안녕하세요. 광학현미경으로 관찰하기에 적합한 유산균으로는 크기가 상대적으로 크고 형태적으로 두드러진 종을 선택하는 것이 바람직합니다. Lactobacillus casei는 그 길이가 평균적으로 2-4 µm에 달하며, 이는 400배의 현미경 배율에서 충분히 관찰 가능한 크기입니다. 이 유산균은 뚜렷한 막대 형태를 나타내며 이는 관찰 및 식별을 용이하게 합니다. 유산균을 슬라이드에 고정하기 위해서는 유산균을 배양한 후, 원심분리를 통해 세포를 수집하고 PBS로 세척합니다. 이후, 글라이올 알데하이드(Glutaraldehyde)와 같은 고정체를 사용하여 세포를 고정시킵니다. 이 과정은 세포의 형태를 보존하는데 필수적입니다. 고정된 유산균을 깨끗한 슬라이드 위에 부드럽게 펴 바르고, 커버슬립을 사용하여 샘플을 덮습니다. 이때, 공기 방울이 슬라이드 사이에 남지 않도록 주의를 기울입니다. 차아염소산 용액을 슬라이드 한쪽 끝에 첨가하고 모세관 작용을 통해 용액이 슬라이드 전체에 퍼지도록 합니다. 이 화학물질은 유산균의 세포벽을 신속하게 파괴하여 세포를 사멸시키는 작용을 합니다. HOCL 처리 후 유산균의 변화를 관찰하기 위해 현미경의 초점을 정밀하게 조절하고 적절한 조명 및 필터 설정을 사용하여 최적의 이미지를 획득합니다. 죽은 세포는 일반적으로 구조가 붕괴되거나 색상이 변화하는 특징을 나타내게 됩니다.
학문 / 생물·생명
24.08.07
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드라이아이스는 뭘로만드는 건가요??
안녕하세요. 드라이아이스는 이산화탄소(CO₂)를 고체 형태로 변환한 물질로 일반적인 물로 만든 얼음과는 제조과정과 물리적 특성이 다릅니다. 이산화탄소는 대기 중에서 비교적 적은 부분을 차지하는 가스이지만, 이를 고압과 저온 조건에서 액체 상태로 변환한 후, 급격히 압력을 감소시켜 고체 상태인 드라이아이스로 '승화(Sublimation)'라고 합니다. 승화는 고체가 액체를 거치지 않고 바로 가스 상태로 전환되는 현상을 의미합니다. 드라이아이스의 온도는 대략 -78.5°C에 달하며 이 때문에 피부와의 직접적인 접촉은 동상을 일으킬 수 있어 주의가 필요합니다. 물리적인 특성으로 인해 드라이아이스는 제빙이나 냉각 과정에서 물을 사용할 수 없는 환경에서 유용하게 사용됩니다. 예를 들어, 생물학적 시료나 의약품의 운송, 음식 보존, 그리고 연기 효과를 내는 무대 장치 등 다양한 분야에서 활용됩니다.
학문 / 화학
24.08.07
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물과 기름은 왜 섞일 수가 없는 건가요?
안녕하세요. 물과 기름이 서로 섞이지 않는 현상은 그들의 근본적인 화학적 특성 차이에 기인합니다. 물은 극성 분자로서 각 분자가 부분적인 전기적 양극과 음극을 가지고 있습니다. 이러한 구조 덕분에 물 분자들은 서로 강한 수소 결합(hydrogen bonds)을 형성하게 됩니다. 반면, 기름은 주로 비극성인 탄화수소(hydrocarbons)로 구성되어 있어, 전하의 불균형이 적고 분자 간에는 약한 반데르발스 힘(van der Waals forces)만 작용합니다. 이 두 유형의 분자가 서로 상호 작용할 때, 물 분자들 사이의 강력한 수소 결합을 비극성인 기름 분자가 방해할 수 없기 때문에, 물과 기름은 별개의 층을 형성하려는 경향을 보입니다. 물과 기름 사이의 혼합을 유도하기 위해서는 상당한 에너지를 소비해야 하며, 이는 열역학적으로 불리하다고 간주됩니다. 혼합 과정에서의 에너지 소비가 두 체계의 자발적인 분리보다 더 클 경우, 그 혼합은 자연스럽게 일어나지 않습니다. 또한, 기름과 물의 혼합을 안정화시키기 위해 계면 활성제(emulsifiers)를 사용할 수 있습니다. 계면 활성제는 한쪽 끝이 극성을, 다른 쪽 끝이 비극성을 가지는 분자로 이들은 물과 기름의 경계에 위치하여 두 물질이 혼합되는 것을 용이하게 합니다. 이러한분자는 물과 기름 사이의 표면 장력을 감소 시켜 주어, 두 물질이 안정적인 유화 상태(emulsion)로 남아있게 합니다. 이 원리는 식품, 화장품, 의약품 산업 등에서 널리 활용되고 있습니다.
학문 / 화학
24.08.07
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화장품 피부에 맞는지 안맞는지 며칠만에 알수있나요?
안녕하세요. 화장품의 피부 적합성과 관련한 알레르기 반응의 시간적 범위는 개인의 면역 반응과 피부의 감수성에 따라 변동성이 큽니다. 일반적으로 화장품에 의한 피부 반응은 즉각적 반응과 지연된 반응의 두 가지 형태로 구분될 수 있습니다. 즉각적 반응은 피부에 제품을 바른 후 수분 내에서 수시간 이내에 발생하며, 주로 자극 반응(Irritant reaction)이나 접촉성 알레르기 반응(Contact allergic reaction)의 형태로 나타납니다. 이러한 반응은 피부가 붉어지거나 타는 듯한 느낌, 가려움을 경험하는 것을 포함합니다. 반면, 지연된 반응은 제품 사용 후 몇 일이 지나서야 나타날 수 있으며, 이는 특정 화학물질에 대한 면역계의 민감성이 점차적으로 반응을 일으키기 때문입니다. 이런 유형의 반응은 보통 48시간에서 72시간 사이에 발현되며, 일부 경우에는 최대 일주일까지 지연될 수 있습니다. 지연된 반응은 접촉성 피부염(Contact dermatitis)의 형태로 나타나는 경우가 많으며, 이는 피부의 발적, 부기, 물집 등의 증상을 동반할 수 있습니다.
학문 / 화학
24.08.07
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쌍극자 모멘트에 대한 질문입니더잇잇
안녕하세요. 쌍극자 모멘트(Dipole moment)의 정의에 따르면 이는 전하 q와 전하들 간의 거리 r의 벡터적 곱으로 계산됩니다. 이때의 r는 단순한 원자 간의 거리가 아니라 전하 중심 간의 유효 거리를 나타내는 것입니다. 즉, 분자 내에서 전하가 얼마나 그리고 어떤 방향으로 이동하였는지를 표현하는 벡터입니다. 이 벡터는 편극된 길이(Polarized length)를 의미하며, 실제로 분자 내에서 전자 밀도가 편향된 정도와 방향을 나타냅니다. HF, HCl, HBr, HI의 쌍극자 모멘트 순서를 살펴보면 이는 각 분자의 전기 음성도 차(Electronegativity difference)와 밀접한 관련이 있습니다. 플루오린(F)은 매우 높은 전기 음성도를 지니고 있어 HF에서 가장 큰 전기 음성도 차이를 보입니다. 이 차이는 전자가 수소 원자에서 플루오린 원자로 강하게 이동하게 만들어, 상대적으로 큰 쌍극자 모멘트를 생성합니다. 이와 반대로 요오드(I)는 상대적으로 낮은 전기 음성도를 가지므로 HI에서는 가장 작은 쌍극자 모멘트를 나타냅니다.
학문 / 화학
24.08.07
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콜라에 멘토스를 넣으면 왜 폭발하나요?
안녕하세요. 멘토스가 콜라에 투입될 때 발생하는 현상은 물리적 과정의 복합적인 결과로 설명됩니다. 이 과정에서 핵심적인 역할을 수행하는 것은 이산화탄소(CO₂) 가스의 급격한 방출이며, 이는 멘토스의 구조적 특성과 탄산 음료의 포화 상태에 기인합니다. 탄산 음료인 콜라에는 높은 압력 하에서 이산화탄소 가스가 용해되어 있으며, 이 가스는 용기를 개봉하는 순간 대기압으로 인해 자연스레 방출되려는 경향을 가집니다. 멘토스가 이 환경에 도입되면, 그 거친 표면에서 수많은 미세 요철이 이산화탄소의 핵 생성 지점(Nucleation sites)으로 작용합니다. 이 핵 생성 지점에서는 이산화탄소가 기체 상태로 전환되어 가스 버블을 형성하기 시작하며, 이 버블들이 빠르게 생성되고 모이면서 상승하는 과정에서 주변의 액체를 끌어올리게 됩니다. 멘토스의 표면에 형성된 다수의 가스 버블은 병이나 캔의 좁은 입구를 통해 강력하게 추진될 때 액체와 함께 급격히 분출되어 '폭발'하는 것처럼 보이는 현상을 만들어냅니다. 이는 물리적 이동과 핵생성 현상에 의한 것으로, 실제 화학적 변화는 일어나지 않습니다.
학문 / 화학
24.08.07
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효소의 최적 온도와 최적 pH를 알면?
안녕하세요. 식품 산업에서는 알파 아밀레이스(Alpha-amylase)가 전분의 당화 과정을 촉진하여 발효 기반 제품의 성질을 개선하는 데 중요한 역할을 합니다. 예를 들어, 빵 제조 과정에서는 알파 아밀레이스가 전분을 분해하여 효모의 발효에 필요한 당을 제공하므로 반죽의 발효 시간을 단축시키고 최종 제품의 부드러운과 부피를 증가시킵니다. 또한, 맥주와 같은 알코올 음료 제조에 있어서는 맥아의 전분을 효율적으로 당으로 전환하여 발효 효율을 높이는 데 기여합니다. 세제 산업에서는 알파 아밀레이스가 전분 기반의 얼룩을 분해하는 성분으로 활용됩니다. 세제 내에서 최적의 pH 및 온도 조건 하에서 알파 아밀레이스를 사용함으로써, 전분을 포함한 음식물 얼룩 제거에 뛰어난 효과를 보여 세탁 효율을 향상시킬 수 있습니다. 바이오에너지 산업에서는 알파 아밀레이스가 바이오연료의 생산 과정에서 중요한 역할을 합니다. 특히 바이오에탄올 생산 과정에서는 전분을 포함한 농업 부산물을 발효 가능한 당으로 전환 하는 데 필수적인 효소로 사용됩니다. 이 과정에서 최적의 온도와 pH 조건을 유지하면 효소의 활성을 최대화하여 전환율을 향상시킬 수 있습니다.
학문 / 화학
24.08.07
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줄기에 매달린 잎은 어떤구조로 되어있나요?
안녕하세요. 잎은 주로 잎자루(petiole), 입판(leaf balde), 잎맥(veins)으로 구성되며 각각은 식물의 생존과 성장에 필수적인 다양한 기능을 수행합니다. 잎자루는 잎판을 줄기에 부착하는 역할을 하며, 잎을 햇빛에 잘 노출시키기 위해 잎의 각도를 조정하는 데 중요한 기능을 합니다. 이 구조는 또한 수액이 잎 전체에 공급되는 경로를 제공합니다. 잎판은 식물 잎의 가장 넓은 부분으로, 광합성 작용의 주된 장소입니다. 이 부분은 일반적으로 평평하고 넓은 형태를 지니며, 광합성 색소인 엽록소(chlorophyll)를 함유한 엽록체(chloroplasts)가 풍부하게 분포되어 있습니다. 잎판의 형태와 크기는 식물의 종류에 따라 다양하게 나타나며, 이는 특정 환경 조건에 대한 적응의 결과로 볼 수 있습니다. 잎맥은 잎 내부를 관통하는 섬유질 구조로, 주로 물과 무기 영양소를 잎판의 광합성 세포로 전달하는 기능을 합니다. 이 구조는 또한 광합성을 통해 생성된 유기 화합물을 다른 식물 부위로 이동시키는 역할도 담당합니다. 잎맥은 일반적으로 줄기의 혈관계와 연결되어 있어 식물 체내의 자원 분배와 수분 균형을 유지하는 데 중요한 역할을 수행합니다.
학문 / 생물·생명
24.08.07
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신체에 반드시 필요한 무기질은 몇종류가 있나요?
안녕하세요. 인체에 필수적인 무기질은 매크로미네랄(macro mineral)과 미량 미네랄(trace minerals)로 구분됩니다. 매크로 미네랄에 속하는 무기질은 칼슘(Calcium, Ca), 인(Phosphorus, P), 나트륨(Sodium, Na), 칼륨(Potassium, K), 마그네슘(Magnesium, Mg), 황(Sulfur, S), 염소(Chloride, Cl) 등이 포함됩니다. 이들은 일반적으로 신체에서 높은 농도로 존재하며, 뼈와 치아의 구조, 신경 전달, 호르몬 분비, 세포 내외의 전해질 균형 유지 등에 필수적입니다. 미량 미네랄로는 철(iron, Fe), 아연(zinc, Zn), 구리(copper, Cu), 망간(manganese, Mn), 요오드(iodine, I), 셀레늄(selenium, Se), 몰리브덴(molybdenum, Mo), 플루오린(fluorine, F), 크롬(chromium, Cr), 코발트(cobalt, Co) 등이 포함됩니다. 이들 무기질은 효소ㅗ아 호르몬의 활성을 조절하는 중요한 공동 인자(cofactor) 역할을 수행합니다.
학문 / 생물·생명
24.08.07
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악어의 눈물이라는 말이 있는데 진짜로 악어도 눈물을 흘리나요?
안녕하세요. 악어는 실제로 눈물을 흘립니다. 하지만 이 눈물이 인간처럼 감정적인 이유에서 나오는 것은 아닙니다. 악어가 눈물을 흘리는 현상은 주로 식사를 할 때 관찰될 수 있습니다. 이는 악어의 눈물샘에서 물리적인 이유로 눈물이 생성되기 때문입니다. 악어가 큰 먹이를 삼킬 때 강한 압력이 눈물샘에 작용하여 눈물이 나오는 것으로 알려져 있습니다. 또한 악어의 눈물샘은 몸에서 소금을 제거하는 기능을 돕기도 하므로 이런 생리적 작용으로 인해 눈물이 분비될 수 있습니다.
학문 / 생물·생명
24.08.07
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