전문가 프로필

답변 내역

무지개는 어떤 과학적 원리로 생기는 건가요?
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.비가 오면 대기 중 물방울이 매우 많아집니다.대기 중 물방울은 프리즘역할을 하며 물방울을 통과하는 태양빛을 분산시키게 됩니다.그럼 빛은 물방울 안에서 굴절이 생기며 커다란 무지개를 만들어내는 것이죠.
학문 / 지구과학·천문우주
22.12.13
0
0

은수저로 검출할수 있는 독은 무엇인가요?
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.사극이나 영화에서 은수저로 검출하고자 하는 독은 흔히 말하는 사약의 주재료이기도 한 비소로 만든 독입니다.정확하게는 황이 들어간 독을 검출하는데 사용되었습니다.하지만 황이 들어간 모든 음식은 은수저에 반응하고 황이 들어있는 계란에서도 은수저는 검게 변했기에 사실상 정확한 방법이라 할 수는 없는 것이죠.
학문 / 생물·생명
22.12.13
0
0

겨울에 비가 안오고 눈이 오는 이유는 무엇인가요???
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.구름에 있는 얼음입자와 물입자는 주변의 얼음과 물을 흡수하며 무게가 점점 무거워지고 떨어지면 눈 또는 비가 됩니다.이 때 대기의 온도가 높은 경우 비가 되어 떨어지게 되고, 얼음입자가 유지되며 떨어지게 되면 눈이 됩니다.겨울에 비보다 눈이 오는 이유는 대기의 기온도 눈이 녹지 않을 정도로 낮기 때문입니다.
학문 / 토목공학
22.12.13
0
0

1회용 비닐장갑을 꼈는데 왜 기름이 손에 묻는 건가요?
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.이유는 매우 간단합니다.비닐장갑은 수용액은 통과하지 못하지만 유기용매, 즉 기름과 같은 성분은 비닐장갑의 재료인 저밀도 폴리에틸렌을 쉽게 통과하기 때문입니다.
학문 / 토목공학
22.12.13
0
0

디카페인 커피 제조 방법이 궁금합니다.
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.디카페인 커피를 만드는 방법은 크게 2가지 '스위스 워터 공법’과 ‘초임계이산화탄소 공법’이 있고, 모두 원두에서 부터 시작합니다.먼저 '스위스 워터 공법'입니다.생두를 뜨거운 물에 넣습니다.생두의 수용성 물질을 뽑아냅니다. 뽑아낸 물질을 탄소필터를 이용해 카페인만 걸러냅니다. 그 나머지 추출액을 다시 생두에 잘 넣어줍니다.위 과정을 통해 디카페인 커피원두가 만들어집니다.다만 '스위스 워터 공법'의 디카페인 커피는 향미의 손실이 발생한다고 합니다.다음은 '초임계이산화탄소 공법'입니다.생두에 증기를 쏘여 부풀게 합니다.생두를 물에 담그고 고온과 고압 상태로 이산화탄소를 주입합니다.고압으로 인해 이산화탄소는 액체상태가 되고 이것을 용매로 카페인을 녹입니다.카페인을 포함한 이산화탄소를 분리한 뒤 생두를 건조시면 디카페인 커피가 됩니다.유명한 별다방도 이 방식으로 디카페인 커피를 만든다고 하는데요, 다만 가격이 비쌉니다.
학문 / 화학
22.12.13
0
0

유효기한 소비기한을 정하는 기준이 어떻게되나요?
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.식품의약품안전처의 소비기한 표시제 준비 안내서를 보면 일반적으로 식품의 품질이 변하는 시점을 기준으로 유통기한은 60~70% 앞선 기간까지, 소비기한은 80~90% 앞선 기간까지 정합니다.즉 품질이 유지되는 기간이 10일이라면, 유통기한은 6〜7일, 소비기한은 8〜9일이 되는 것입니다.
학문 / 화학
22.12.13
0
0

바다에사는 고래는 잠수를 얼마나 할수있나요?
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.종마다 차이가 있습니다만 일반적으로 1시간에서 1시간 반정도의 잠수시간을 가집니다.하지만 퀴베이부리고래는 3,000m 수심까지 내려가고 무려 2시간 이상(137.5분) 잠수한다는 사실이 알려졌고, 최근 고래의 잠수 시간은 우리의 예상보다 훨씬 더 길 수 있다는 주장이 나오고 있습니다.
학문 / 생물·생명
22.12.13
0
0

성게는 노화하지 않는다고 하는데요 성게의 유전자로 노화를 막을 수가?
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.말씀하신대로 이미 성게와 같은 극피동물에 대한 연구는 진행중입니다.성게를 포함한 극피동물은 체내 콜라겐의 탄성을 마음대로 바꿀 수 있다고 합니다.체벽에 들어있는 콜라겐 성분을 빠르게 단단하거나 부드럽게 변화시킬 수 펩타이드 유전자를 찾아냈는데요, 사람의 노화로 인한 주름살도 콜라겐의 변화에 기인하는 만큼 말씀대로 노화방지를 위한 연구로 진행되고 있습니다.
학문 / 생물·생명
22.12.13
0
0

혀의 위치마다 느끼는 맛이 다른가요?
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.꽤나 오래전 혀 지도라는 것이 있어 혀의 부위에 따라 다른 맛을 느낀다고 배웠었습니다.하지만 사실이 아닙니다. 혀의 모든 부분에서 다양한 맛을 느낄 수 있습니다.이렇게 오랫동안 잘못된 내용을 배우게 된 이유는 너무 어이없게도 번역의 오류 때문입니다.과거 교과서에 나온 혀 지도는 1942년 미국에서 만들어졌는데요, 그 내용을 보자면 1901년 독일 연구자 D. P. 헤니히가 “혀의 끝은 단맛, 앞은 짠맛, 옆은 신맛, 뒷부분은 쓴맛에 더 민감하지만 이러한 차이는 매우 미미하다”라는 연구 결과를 발표했는데, 이것을 에드윈 보링이라는 심리학 교수가 번역하면서 "특정 맛을 느끼는 혀의 위치가 따로 있다"는 내용으로 해석하며 그 뜻이 잘못 전달되어 혀 지도가 만들어지게 된 것입니다.
학문 / 지구과학·천문우주
22.12.13
0
0

하품을 하면 왜 눈물이 날까요??
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.하품을 하면 입을 크게 벌리고 아래턱 근육을 사용합니다. 이때 턱 사이의 근육이 늘어나면서 눈 옆에 위치한 눈물주머니인 누낭이 눌리게 되고, 그 안에 있던 눈물이 배출됩니다.만일 입을 벌리지 않고 하품을 할 때도 안면 근육을 사용하기 때문에 비슷하게 누낭이 자극되어 눈물이 맺히게 됩니다.
학문 / 토목공학
22.12.13
0
0