Q. 아이가 장염에 걸렸는데 유제품은먹이면 안되나요?
안녕하세요. 김민세약사입니다.우유, 두유, 치즈, 아이스크림, 야구르트, 요구르트, 슈퍼R 배드, 매치니*프, 불가리*, 치즈 케이크, 버터*쿠키, 에이스크래컬 등의 유제품은 장염시 드시면 안됩니다. 장염을 더욱 심하게 할 수 있기 때문입니다. 장염에는 콩, 두부, 달걀, 쇠고기, 닭고기, 지방이 적은 생선, 바나나, 매실 등이 좋습니다.
Q. 합성비타민 천연비타민 차이점은 멀까요?
안녕하세요. 김민세약사입니다.천연 비타민은 곡물, 채소, 생선 등 천연 소재에 함유된 비타민을 추출하고 정제하는 기술을 이용해 만든 비타민제이다. 반면 합성 비타민은 원유를 정제하는 과정에서 부산물로 얻어지는 화합물을 원료로 한다. 즉, 천연에 존재하는 성분과 동일한 분자 구조로 화학적 합성을 통해 만든다. 흔히 알고 있는 비타민C의 원료인 아스코르빈산은 대부분 옥수수 녹말과 옥수수당에 발효공정을 가한 뒤 휘발성 화합물을 첨가해 생산된다. 비타민E의 경우는 필름을 만드는 유화과정에서 생기는 부산물을 정제해 생산한다.분자식이 같은 합성 비타민과 천연 비타민은 완전히 똑같은 것일까? 결론부터 말하자면 아니다. 합성 비타민은 합성하는 과정에서 분자식과 같지만 천연에 존재하지 않는 새로운 구조가 소량 생성되는 것으로 알려졌다. 이 새로운 구조는 비타민의 본래 효능을 떨어트리기도 하고, 알레르기 등의 부작용을 일으킬 가능성도 있다.천연 비타민은 그 자체가 흡수율이 높고, 부작용이 없다.출처 : https://health.chosun.com/site/data/html_dir/2010/02/11/2010021101155.html