Q. 당이 혈액에 과하게들어오면 소변배출되나요?몸에 축적되나요?
안녕하세요. 김채원 전문가입니다.과도한 당은 일정농도이상일때 소변으로 배출되기 시작합니다.신장의 역치가 초과되면그러하죠이 과정에서 삼투작용으로인해 세포 수분이 혈액으로 이동하고, 세포탈수가 발생할 수 있습니다.그래서 말씀주신 2번이 맞고, 당은 먼저 배출이 시도되고, 축적은혈액과 간, 지방형태로 일부 이루어집니다.
Q. 최근엔 음식물 쓰레기를 자원화하는 기술이 발전하고 있다던데 앞으로 음식물 쓰레기가 획기적으로 줄다못해 자원으로써 이용될 수 있을까요?
안녕하세요. 김채원 전문가입니다.음식물 쓰레기자원화기술은 사료나 비료, 바이오가스등으로 활용되면서 점점 실용화되고 가정, 도시, 단위의 자원순환에 있어서 큰 변화를 줄 수 있다고합니다.특히 유럽이나 일본이 이 분야에있어서 앞서있고, 우리나라도 빠르게 따라가고있습니다.