식습관·식이요법
Q. 건강한 지방을 섭취 하는 방법은 어떤 것이 있을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.건강한 지방 섭취는 심장 건강을 유지하고 전반적인 신체 기능을 지원하는 데 필수적입니다. 불포화 지방을 중심으로 섭취하고, 포화 지방과 트랜스 지방은 최소화하는 것이 좋습니다. 식단을 균형 있게 구성하며, 적절한 양을 유지하는 것이 중요합니다.주로 식물성 기름, 견과류, 씨앗, 아보카도, 생선 등에 포함됩니다. 불포화 지방은 심혈관 건강을 돕고 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다.
식습관·식이요법
Q. 환절기에 목이 건조해지는데 건조해지는 목에 좋은 음식으로는 어떤 음식이 있을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.첫째로, 수분 섭취가 매우 중요합니다 목의 건강을 유지하기 위해서는 충분한 수분을 섭취하는 것이 필수적입니다 물, 녹차, 허브차 등을 통해 수분을 충분히 보충할 수 있습니다 .둘째로, 단백질이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 목 건강에 도움이 됩니다. 단백질은 세포의 구조를 유지하고 수분을 제공하여 목의 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 닭가슴살, 계란, 콩류 등 단백질이 풍부한 음식을 적절히 섭취하여 목의 건강을 지키세요 .셋째로, 비타민 C가 풍부한 과일과 채소를 섭취하는 것도 목에 도움이 됩니다. 비타민 C는 면역력을 향상시키고 염증을 줄이는 효과가 있어 목의 건강을 지키는 데 도움을 줍니다. 오렌지, 파파야, 브로콜리 등 비타민 C가 풍부한 식품을 적극적으로 섭취하세요.
기타 영양상담
Q. 포도주인 와인은 우리몸에서 어떤 역할을 하나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1. 심장 건강 증진와인은 심장 건강에 도움을 주는 것으로 잘 알려져 있습니다. 특히 레드 와인에는 폴리페놀, 특히 레스베라트롤이라는 성분이 풍부합니다. 레스베라트롤은 항산화 효과가 있어 혈관 벽의 염증을 줄이고, 혈관을 확장시켜 혈액순환을 개선하는 역할을 합니다.2. 콜레스테롤 수치 개선와인에 포함된 레스베라트롤 성분은 혈액 내 HDL 콜레스테롤, 즉 좋은 콜레스테롤 수치를 높여줍니다. HDL 콜레스테롤은 동맥 벽에 쌓인 지방질을 간으로 운반하여 배출하는 역할을 하므로, HDL 수치가 높아지면 혈관 건강이 개선됩니다. 3. 혈당 조절 도움와인은 혈당 조절에도 도움을 줄 수 있습니다. 특히 레스베라트롤 성분은 인슐린 감수성을 높이는 데 도움을 줍니다. 인슐린 감수성이 개선되면 우리 몸은 혈당을 더 효율적으로 조절할 수 있게 되며, 이는 당뇨병의 예방과 관리에 긍정적인 영향을 미칩니다.4. 소화 촉진소화 효소의 분비를 자극하는 성분이 있어 음식물의 소화를 돕습니다. 특히 레드 와인은 위산의 분비를 촉진하여 단백질 소화를 개선하는 데 도움을 줍니다. 5. 인지 기능 향상와인의 레스베라트롤 성분은 뇌 혈류를 증가시키고, 이는 인지 기능의 개선으로 이어질 수 있습니다.