꿈꾸는 류호연 영양사 입니다.
식습관·식이요법
Q. 양배추가 다이어트효과말고도 뭐가좋나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.양배추의 주요 효능은 위 건강 개선, 피부 미용, 신장 기능 개선, 소화 작용, 변비 예방, 위암 예방, 다이어트 효과, 염증 억제, 혈관 건강 개선, 뼈 건강 개선 등이 있습니다.
기타 영양상담
Q. 돼지고기가 암돼지가 숫돼지보다 가격이 더 저렴한가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.암돼지는 숫돼지. 거세돼지 보다 맛도 좋고. 돼지 특유의 냄새가 나지 않아서 가격이 더 비쌉니다.
식습관·식이요법
Q. 기억력이 나빠져서 고민인데요 기억력을 향상 시킬 수 있는 방법이 있을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1. 뇌훈련사람의 뇌도 몸의 근육과 마찬가지로 자주 사용해줘야 제대로 기능할 수 있습니다. 뇌 운동은 기억력을 높이는 데 도움이 되는데요. 뇌 훈련 방법으로는 독서와 암기 훈련, 십자말풀이 등 다양한 방법들이 존재합니다.2. 운동유산소 운동은 초기 알츠하이머병이 있는 사람의 기억력을 개선하는 효과가 입증됐습니다. 빨리 걷기나 가벼운 등산, 수영, 에어로빅, 댄스 등 각자 자신에게 적당하고 좋아할 수 있는 운동을 찾아서 지속적으로 해야 효과를 볼 수 있습니다.3. 충분한 수면수면은 전반적인 뇌 건강에 매우 중요한데요. 자연적인 수면 주기를 방해하면 인지 장애로 이어질 수 있습니다. 성인은 하루 7∼9시간 수면이 적당하며, 밤에 충분히 잠을 자면 오랫동안 기억할 수 있는 장기 기억에 도움이 됩니다.
기타 영양상담
Q. 효모는 우리몸 어디에 좋은영양소를 가졌나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.효모는 발효 과정을 통해 우리 몸에 유익한 영양소를 풍부하게 공급하는 미생물로, 빵, 맥주, 발효 식품에 널리 사용됩니다. 효모는 단백질, 비타민, 미네랄이 가득해 면역력 강화, 소화 기능 개선, 항산화 효과 등 다양한 건강상의 이점을 제공합니다.
식습관·식이요법
Q. 비건 식단이 환경에 미치는 긍정적 영향은?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.비건 식단은 동물성 제품을 전혀 섭취하지 않는 식단을 의미합니다. 즉, 고기, 생선, 유제품, 계란 등 모든 동물성 식품을 배제하고, 오로지 식물성 식품만을 섭취하는 방식입니다.비건 식단의 가장 큰 장점 중 하나는 건강에 긍정적인 영향을 미친다는 점입니다. 식물성 식품은 일반적으로 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부하여 심혈관 질환, 비만, 당뇨병 등의 위험을 줄이는 데 도움을 줍니다. 비건 식단은 또한 환경에 긍정적인 영향을 미칩니다. 동물 사육은 많은 자원을 소모하고 온실가스를 발생시키기 때문에, 비건 식단을 통해 환경 보호에 기여할 수 있습니다.