안녕하세요 원형석 전문가입니다. 최선을 다해 답변드리니
Q. 물질대사란 무엇이며 동화작용은 뭔가요?
안녕하세요. 원형석 과학전문가입니다.대사 또는 물질대사(metabolism)는 생물의 세포에서 생명을 유지하기 위해 일어나는 화학 반응으로, 효소에 의해 촉매된다. 생물체는 섭취한 영양물질을 분해하여 에너지를 얻어야하고, 세포 및 생명체를 구성하는 성분들을 합성해야 하며, 필요하지 않은 물질을 몸 밖으로 내보낸다. 이러한 세포 내의 물질과 에너지의 흐름을 관리하는 것을 총체적으로 물질대사라고 한다. 대사는 두 부류로 나눌 수 있다. 이화작용(catabolism)은 단백질, 탄수화물, 지방성분 들을 작은 분자들로 분해하는 과정과 세포 호흡을 통하여 유기 분자를 분해하고 에너지를 얻는 반응들이 포함된다. 동화작용(anabolism)은 에너지를 이용하여 작은 분자로부터 단백질이나 핵산과 같은 세포의 구성 성분을 합성하는 반응이다.동화 작용은 생물체 내에서 간단한 물질로부터 복잡한 물질이 합성되는 화학 변화를 말하는데, 에너지가 흡수되는 흡열 반응 (자유에너지 증가반응)이다. 동화 작용의 대표적인 예로는 이산화탄소와 물을 재료로 유기물인 탄수화물을 만드는 탄소 동화가 있다. 이 때, 탄소 동화에 녹색식물의 경우처럼 빛에너지가 이용되면 광합성 이라하고, 질산균 등 일부 세균에서처럼 무기물의 산화 과정에서 나오는 에너지가 이용되면 화학 합성이라 한다. 그리고 녹색식물은 토양 속의 무기 질소 화합물을 광합성으로 생성한 탄수화물에 결합시켜 아미노산 등 유기 질소 화합물을 합성하는데, 이를 질소 동화라 하며, 이것 역시 동화 작용의 한 예이다. 그 외, 세포 내에서는 탄수화물ㆍ단백질ㆍ지방 등 여러 세포 구성 물질의 합성이 끊임없이 일어나는데, 이러한 합성 과정도 역시 동화 작용에 해당한다.
Q. 물질대사라는게 무엇이며 동화작용은 어떤건가요?
안녕하세요. 원형석 과학전문가입니다.대사 또는 물질대사(metabolism)는 생물의 세포에서 생명을 유지하기 위해 일어나는 화학 반응으로, 효소에 의해 촉매된다. 생물체는 섭취한 영양물질을 분해하여 에너지를 얻어야하고, 세포 및 생명체를 구성하는 성분들을 합성해야 하며, 필요하지 않은 물질을 몸 밖으로 내보낸다. 이러한 세포 내의 물질과 에너지의 흐름을 관리하는 것을 총체적으로 물질대사라고 한다. 대사는 두 부류로 나눌 수 있다. 이화작용(catabolism)은 단백질, 탄수화물, 지방성분 들을 작은 분자들로 분해하는 과정과 세포 호흡을 통하여 유기 분자를 분해하고 에너지를 얻는 반응들이 포함된다. 동화작용(anabolism)은 에너지를 이용하여 작은 분자로부터 단백질이나 핵산과 같은 세포의 구성 성분을 합성하는 반응이다.
Q. 스마트시계로 당뇨측정은 아직 불가능한가요?
안녕하세요. 원형석 과학전문가입니다.스마트 워치 이전에는 수면 측정 앱이 유행을 했었죠. 수면 측정 앱의 수면 측정 원리는 소리 감지를 통해 수면 여부를 확인하고 코골이 여부까지 확인하는 방법입니다. 하지만 수면 앱이 측정한 전체 수면 시간은 거의 정확했지만, 렘수면과 비렘수면의 상세한 비율까지 파악하진 못했다고 해요. 맥박을 점검할 수 없기 때문에 렘수면과 비렘수면의 차이를 구분할 수 없기 때문인데요.하지만 스마트 워치의 수면 측정 원리는 비교적 정확하다고 할 수 있습니다. 바로 가속도 센서와 적외선 PPG(광혈류측정) 기술을 함께 활용하여 고도화된 알고리즘을 통해 개선하고 정확도를 높이기 때문입니다.가속계를 통해 착용자의 움직임을 판단해서 잠이 들었는지, 깨어있는지를 측정하고 적외선 PPG로 심박수와 심박변이도를 확인합니다.수면 분석도 마찬가지로 수면 시간 기록은 비교적 정확하지만 수면의 질 분석은 정확하지 않으니 참고용으로만 이용하시면 좋을 것 같습니다.최근에는 눈물과 땀을 분석해 혈당, 호르몬 수준, 혈중 약물 잔유량 등을 분석하기 위한 연구 결과가 속속 발표되고 있다고 해요. 커다란 시계가 손목시계로 소형화 된 것도 획기적인 발전이라고 여겨지던 과거가 있었는데, 이제는 손목시계로 다양한 건강 정보를 파악할 수 있는 시대가 되었습니다. 앞으로 기술의 발전이 가지고 올 편리함들과 다양한 변화들에 더욱 기대를 해보아도 좋을 것 같아요!
Q. 속이 노란 수박은 어떻게 만드는 건가요??
안녕하세요. 원형석 과학전문가입니다.수박의 다변종화 껍질도 얇고 속이 달아 거의 실패할 염려가 없는 복수박은 식구가 적은 경우, 혹은 혼자 자취하는 사람이 두 번에 나누어 먹기 딱 좋은 크기다. 탐스러운 전통적인 수박을 좋아하는 '매니아'들 가운데 꺼리는 사람이 있기도 하지만, 냉장고에서 묵은 수박의 퍼석한 질감을 질색하는 사람들로부터 큰 사랑을 받기도 한다. 씨없는 수박은 물론이고 노란 수박, 네모난 수박과 같은 변종들이 고창수박시험장에서 속속 등장하고 있다. 탐스럽게 잘라 아사삭 돌려 배먹는 맛보다는 신기함과 낯설음에 별미로 시식해 봄 직하다. 속 노란 수박 이외에도 이런 수박들이 있어요.씨없는 수박속 노란 수박 이상한 길쭉한 수박 겉 노란 수박 네모난 수박 빨강 수박만 수박이 아닙니다" .. 김성필씨 세계 30여종 재배 [인물] 2003년 06월 16일 (월) 17:21 충북 음성군의 한 농민이 지역의 특산물인 수박 홍보를 위해 세계 각국의 수박을 재배해 눈길을 끌고 있다.음성군 수박작목연합회의 김성필(44.음성군 맹동면 두성리)회장은 최근 6백여평방m의 비닐하우스에서 세계 각국의 수박을 수확하고 있다.이 곳에서 재배되고 있는 수박은 호박같이 껍질이 노란 수박,껍질이 시커먼 수박,타원형 수박,속이 하얀 수박, 향기가 나는 수박, 오이맛의 수박 등 7개국의30여 종에 이르고 있다.김 회장은 음성지역의 특산물인 수박 홍보를 위해 3년간 군농업기술센터와 함께전국을 돌며 종묘상 등을 통해 종자를 구입,지난 4월 파종해 이달 초부터 수확에 들어갔다.김 회장은 이 수박을 도시 대형 유통센터에 보내 음성 수박 홍보용으로 활용하는 한편 다음달 초 서울, 성남 등에서 개최할 수박축제에서 도시민들에게 볼거리로 제공할 계획이다.김 회장은 "음성 수박의 명성을 전국에 알리기 위해 세계 각국의 수박을 재배했다"며 "앞으로 더욱 다양한 수박 품종을 구해 음성 수박 명품화에 활용할 계획"이라고 말했다. 사람이 인위적으로 재배를 한겁니다... *)그리고 열대과일 아니고요, 유전자 조작이라고 하네요^-^.. 글쎄요.. 따로 이런 수박 씨가 있나; 저도 잘은 모르겠지만.. 정보가 없네연;;신기할 따름..^^
Q. 씨몽키는 어떻게 물에 닿기만 했는데 부화가 되는건가요?
안녕하세요. 원형석 과학전문가입니다.저도 시몽키 키우는데요..- _-; 설명서에 써있을텐데여...3~6일 지나면 부화 해요. - -; 12시간....4시간......- -;보통 3~6일 지나면 부화 해요..초록색 가루...?? 그건 잘 모르겠네여..제 씨몽키는..죽어서......알에 부화도..되지 않고.....흑....제친구는 3일만에 씨몽키 부화됐어여..그리고/ 6일정도 됐는대..부화돼지 않으면..죽은걸꺼예여..ㅠ 부화된것은..- -; 부화된뒤..보면..다 알아 보실꺼예여..한번에..1 부화되면 색이 있는게 아니라.. 움직여요..꿈틀꿈틀..글고 구지 색을 말하면 흰색이고요.