안녕하세요. 이상훈 전문가입니다.
역사
Q. 팥빙수는 한국에서 유래된 전통 디저트입니다. 팥빙수의 기원에 대해 알려주세요.
안녕하세요. 이상훈 전문가입니다.우리나라에서는 조선시대에 석빙고의 얼음을 갈아서 여름에 왕족이나 관리들이 꿀과 과일등을 올려먹었다는 내용이 전해지고 있습니다.
역사
Q. 프라이드 치킨의 기원은 언제부터 시작이 됐나요?
안녕하세요. 이상훈 전문가입니다.정통 미국식 닭요리법은 오븐에 닭을 굽는 ‘로스트 치킨’입니다.살이 많은 부위만 사용하고 날개와 발, 목 부위는 버려졌는데요.미국의 프라이드치킨은 노예제 시대였을 당시 흑인 노예들이 이렇게 버려진 부위를 돼지기름이나 면실유 등에 튀겨 먹으면서 발전한 것입니다.
역사
Q. 식기 세척기는 누가 발명을 한 건가요?
안녕하세요. 이상훈 전문가입니다.세계 최초 식기세척기는 1850년 미국의 조엘 휴튼이라는 사람이 특허를 등록하면서 탄생했습니다. 현대식 식기세척기는 미국 일리노이주에 거주하던 조세핀 코크런에 의해 1886년에 만들어졌습니다.건조 기능이 추가된 디자인은 1940년에 미국에서 출시되었습니다.
역사
Q. 히포크라테스는 어떤 인물이었나요?
안녕하세요. 이상훈 전문가입니다.히포크라테스는 고대 그리스의 의사로, 의학을 종교나 미신에서 분리하고 체계적인 관찰과 논리를 바탕으로 한 의학을 발전시켰습니다. 그는 "히포크라테스 선서"로 알려진 의사 윤리 강령을 제정해 의료 윤리의 기초를 세운 인물입니다.
역사
Q. 1900년도 에는 사람의 수명이 어느정도 였나요?
안녕하세요. 이상훈 전문가입니다.20세기 초 평균수명은 현재에 비해 매우 낮았습니다.선진국인 미국을 놓고 봐도 20세기 초 평균수명이 47세에 불과 했습니다.불과 백여년만에 거의 두배에 가까울 정도로 평균 수명이 늘게 된 것은 의학의 비약적 발전, 상수도와 하수도 등 물 관련 위생시설의 개선, 2차대전이후 세계규모의 전쟁이 벌어지지 않은 것등의 이유가 있겠습니다.