안녕하세요. 이원영 전문가입니다.
화학
Q. 왜 물질이 타면 까맣게 변색이 되는 것인가요??
안녕하세요. 이원영 전문가입니다.물질이 타면 까맣게 변합니다. 유기물이 연소를 하면 탄소만 남습니다. 이 탄소는 흑색입니다. 그래서 물질이 타면 흑색으로 남는 것입니다.
화학
Q. 햇빛에 색바랙 플라스틱의자를열색을 가해서 색깔복원은 어떤 원리인가요?
안녕하세요. 이원영 전문가입니다.햇빛에 노출되어 플라스틱이 누렇게 됩니다. 이것을 황변이라고 합니다. 또한 자외선에 의하여 하얗게 됩니다. 열을 가하면 플라스틱 분자의 운동이 활발해지며 분자사이에 결합이 느슨해지고 체인이 더 유연해 집니다. 이로 인하여 처음 상태로 돌아가는 것처럼 보이는 것입니다.
화학
Q. 활성화 에너지가 과다가 되면 어떻게 되나요?
안녕하세요. 이원영 전문가입니다.반응속도가 빨라집니다. 부작용으로 중간 생성물이나 부산물이 생길수 있습니다. 폭발을 유발할 수도 있습니다.
화학
Q. 시중에파는지워지는볼펜의원리를알려주세요
안녕하세요. 이원영 전문가입니다.지워지는 볼펜은 특수한 성질을 가지는 잉크를 사용하기 때문입니다. 마찰열에 반응하는 특수한 잉크를 사용합니다. 지우개를 문지르면 종이와 잉크사이에서 마찰열이 발생하고 잉크가 사라지는 것입니다. 메타모 컬러라는 가역열변색 안료을 사용하여 그렇습니다. 이 잉크는 65도에서 사라지고 10도 정도에서 다시 발색됩니다.
화학
Q. 삼투현상에서 반투막은 용질과 용매 모두 선택적으로 투과하는건가요?
안녕하세요. 이원영 전문가입니다.삼투압현상은 두 용액사이에 반투과성막이 있을 때 농도가 낮은 쪽에서 높은 쪽으로 용매가 이동하는 현상입니다. 배추가 소금물에 절이는 현상을 이 삼투압 현상이라고 볼수 있습니다. 삼투압은 농도 차이에 의해 발생하며, 소금물에 배추를 넣으면 배춧속 수분이 빠져나가게 됩니다. 이로 인해 배추가 짠 맛을 내게 됩니다.
화학
Q. 아스팔트를 재포장 하면 이상한 냄새가 나는데요?
안녕하세요. 이원영 전문가입니다.아스팔트를 재포장하면 발생하는 이상한 냄새는 주로 황화수소입니다. 이것은 아스팔트가 원유에서 나오는 찌꺼기로 기름 냄새가 날수 있습니다. 이성분은 발암물질로 규정되어 있습니다.
화학
Q. 유탕면은 뜨거운물 끓고나서 찬물에 헹구게 되면 굉장히 꼬들꼬들해지고 탱글해지는 이유가 무엇인가요?
안녕하세요. 이원영 전문가입니다.비빔면을 뜨거운 물에 끓이고 나서 찬믈에 헹구면 맛나게 먹을 수 있죠. 아마찬물로 헹굴 때의 조리법과 면의 특성 때문에 꼬들꼬들해 지는 것입니다.
화학
Q. 커피의 카페인은 어떤 자극을 줘 각성효과로 잠이 오지 않게 하는건가요?
안녕하세요. 이원영 전문가입니다.카페인은 중추신경계를 자극하여 각성 효과를 주는 물질입니다. 뇌기능을 향상시키고 집중력을 높이는 효과도 있습니다. 과도한 섭취는 부작요을 일으킬 수 있습니다.
화학
Q. 알레르기가 왜 생기게 되는지 알려주세요~
안녕하세요. 이원영 전문가입니다.알레르기 항원에 노출되면 면역 체계가 과민하게 반응합니다. 이로 인해서 알레르기 반응이 나타나고면역체계가 항원에 처음 노출되면 lge라는 항체를 생성합니다. 항체는 비만 세포와 호염기구 표면의 수용체에 결합됩니다. 항원에 다시 노출되면 항원이 lge와 결합하여 비만 세포와 호염구가 자극을 받고 알레르기 반응을 일으킵니다.
화학
Q. 20, 21세기에는 어떤 인물이 화학을 빛냈게 되었나요?
안녕하세요. 이원영 전문가입니다.20세기 화학자 아그네포켈스 커트루스B. 엘리언는 라이오 활성 동위원소의 발견과 연구로 노벨 화학상 수상. 카린 외베리는 유기화학 분야에서 중요한 연구를 수행.21세기 화학자 네기시 에이치는 유기화학과 의약품 연구에서 기여한 일본의 화학자.제니퍼 다우드나는 유전자 편집 기술인 CRISPR-Cas9의 개발 참여하여 노벨 화학상을 수상.스즈키 아키라 펼프화학과 유기 합성 분야에서 노벨 화학상을 받았습니다