안녕하세요. 이원영 전문가입니다.
화학
Q. 방사능이 어떻게 침투하길래 위험하다고하나요?
방사능의 침투는 공기, 물, 토양, 음식 등을 통해 침투 될 수 있습니다. 이러한 보호구를 착용한다면 방사능 노출을 줄일 수 있습니다. 그러나 보호구가 완벽하게 방사능을 차단하지는 않습니다. 두꺼운 보호복이나 마스크를 착요아더라도 방사능은 일부 침투할 수 있습니다.
화학
Q. 음식타는 연기나 냄새가 왜 몸에해로운가요?
주방에서 으믹을 조리할 때 발생하는 냄새와 연기에는 화학성분을 포함할 수 있습니다. 단백질과 기름이 타면서 나오는 것이 일반적입니다. 포스핀은 단백질과 기름이 타면서 발생하는 것인데 밀폐된 곳에 농도가 높으면 해롭습니다. 이산화질소, 사이아나이드 등의 독성 기체도 나옵니다
화학
Q. 페인트 냄새 오래 맡아도 괜찮은가요?
페인트 냄새는 오래 맡는 ㄱ서은 몽에 해롭습니다. 페인트에 포함된 화학물질은 유해하고 장기적으로 호흡기 피부 눈 등에 해로울 수 있습니다. 따라서 페인트 작업을 할때 환기. 마스크 착용, 피부보호 등을 해야 합니다.
화학
Q. 공유 결합에서 공유 전자쌍 개수는 무조건 2개?
전자쌍은 공유결합에 중요한 개념입니다. 전자쌍의 갯수는 단일결합일 때 2개입니다. 그리고 이중결합 일때는 전자쌍이 4개입니다. 또 삼중결합 일때는 전자쌍이 6개 입니다.
화학
Q. 염화 칼슘의 어는점 내림 측정 실험과 용해열 측정 실험
염화칼슘의 어느점 내림 측정과 용해열 측정은 화학실험에서 중요한 부분입니다. 염화칼슘을 증류수에 녹이는 과정에서 어는점 내림을 측정하여 분자량을 계산할 수 있습니다.
화학
Q. 핵무기를 누군가 먼저 사용했을 때 그의 파급효과에 대해 궁금합니다
핵무기 사용에 대한 파급효과는 실로 엄청난 것이라 생각됩니다. 완전 그 지역을 반영구 파괴시키는 무기입니다. 그 범위도 엄청나죠. 상호 핵무기를 쏜다면 승자는 없고 패자만 있을 뿐입니다.
화학
Q. 온도가 높을수록 용질이 더 잘 용해되는 이유는 무엇인가요?
온도가 높을 수록 용질이 물에 잘 녹는 이유는 열에 의하여 용질 분자와 용매의 운동 에너기지 증가하기 때문이니다. 더 잘 섞이게 되는 것이죠.분자의 운도이 증가함으로 충돌빈도, 확산 속도가 증가하는 것입니다.
화학
Q. 우리가 매일 사용하는 주방 세제는 어떻게 기름때를 제거할 수 있을까요?
계면활성제는 한쪽은 친수성, 다른 쪽은 소수성을 가지고 있습니다. 그래서 소수성은 기름에 잘 융합하고 다른 친수성은 물과 잘 융합하여 기름 때를 잘 씻어내는 것입니다. 환경에 미치는 영향을 최소화 하기위해서 생분해성 계면활성제를 사용하는 것이 중요합니다. 부정적인 면은 수질오염, 독성, 거품 문제를 들 수있습니다.
화학
Q. 우리가 일상에서 사용하는 다양한 플라스틱 제품들은 화학적으로 어떻게 만들어지며, 이 과정에서 어떤 화학 반응이 일어날까요?
프라스틱은 모노머가 폴리머로 변화하는 화하반응으로 인해서 만들어 집니다. 주로 이과정들은 첨가 중합과 축합 중합으로 구분되고 각각 반응 메카니즘과 단계가 있습니다. 이런 반응은 촉매를 통해서 조절됩니다. 축합 반응은 반응 시작, 중합 성장, 중합 종료 단계로 이루어져 있습니다.
화학
Q. 마이아르 반응에 대해 디테일하게 궁금합니다
맞습니다. 마시멜로 만들때 마이아르 반응이 일어납니다. 고온에서 표면의 수분이 증발하고 설탕과 젤라틴 단백질로 분해 됩고분해된 당과 아미노산은 고온하에서 반응, 다양한 중간 생성물과 최종 생성물을 형성합니다. 이 과정에서 갈색 색소와 풍미 화합물을 생성, 마시멜로가 됩니다.