안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.
화학
Q. 술 만들때 오크통에 넣어서 숙성하면 높은 도수의 술이 되나요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.술을 오크통에 넣어 숙성하는 과정에서 알코올 도수가 높아지는 것은 사실이 아닙니다. 오히려 숙성 중에는 알코올의 일부가 증발하여 도수가 약간 감소할 수 있습니다. 오크통 숙성은 술의 풍미와 향미를 개선하는 데 중요한 역할을 합니다. 이 과정에서 산화, 에스테르화, 아세탈 형성 등의 화학 반응이 일어나며, 이는 술에 복합적인 향과 맛을 부여합니다. 이러한 변화는 주로 에탄올의 증발과 목재 성분의 추출에 의해 발생합니다.
화학
Q. 이산화탄소를 고효율로 고정화하여 유용한 물질로 전환하는 신기술이 발명 됐을까요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.탄소 포집 및 저장/이용(CCUS) 기술은 실용화 단계로 발전하고 있지만, 여전히 몇 가지 도전 과제가 남아 있습니다. 현재 CCUS 기술은 초기 개발 단계에서 실증 및 상용화 단계로 전환 중이며, 다양한 산업 분야에서 연구가 활발히 진행되고 있습니다. 그러나 높은 비용과 기술적 한계로 인해 광범위한 적용에는 어려움이 있습니다. 그럼에도 불구하고, CCUS는 탄소중립 달성을 위한 핵심 기술로 주목받고 있으며, 지속적인 연구와 투자가 이루어지고 있습니다.
화학
Q. 손소독제와 손세정제의 성분은 어떻게 다른가요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.손소독제와 손세정제는 비슷한 용도로 사용되지만, 성분과 작용 방식에 차이가 있습니다.손소독제의 주성분은 에탄올, 이소프로판올, 과산화수소 등 입니다.작용 방식은 알코올 성분이 세균의 단백질을 변성시키고 지질을 변형시켜 소독 효과를 냅니다.또한 프로필렌 글라이콜, 글리세린 등이 포함되어 피부 건조를 방지합니다.손세정제의 주성분은 물과 함께 사용하는 비누 성분으로, 피부 표면의 유분층을 제거하여 세균을 씻어내는 역할을 합니다.효과는 물리적으로 세균을 제거하며, 주로 손 전용 물비누나 고체 비누 형태로 제공됩니다.
화학
Q. 차세대 배터리로 주목받는 ‘고체 전해질’은 어떤 장점을 가지고 있나요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.전기차 배터리의 혁신은 계속해서 발전하고 있으며, 이는 자동차 산업에 큰 영향을 미칠 수 있습니다. 현재 리튬이온 배터리를 대체할 차세대 배터리로 전고체 배터리와 나트륨이온 배터리가 주목받고 있습니다. 이러한 배터리들은 성능과 안전성에서 기존 기술을 능가할 가능성이 있습니다.배터리 폭발 위험을 줄이기 위한 연구도 활발히 진행되고 있습니다. 예를 들어, 전극 소재의 변형을 분석하여 폭발 위험을 설계 단계에서 제거하는 방법들이 개발되고 있습니다. 이러한 기술 발전은 전기차의 안전성을 높이고, 자동차 산업의 패러다임을 변화시킬 수 있습니다.
화학
Q. 전리방사선은 무엇이고 어떤성분이 인체에 영향을 미치나요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.전리 방사선은 원자나 분자로부터 전자를 떼어내어 이온화시킬 수 있는 고에너지 방사선입니다. 알파선, 베타선, 감마선, 엑스선 등이 이에 포함됩니다. 전리 방사선은 인체에 도달하면 에너지를 흡수하여 전리 현상을 일으키고, 이 과정에서 물 분자가 분해되어 활성 산소가 생성됩니다. 이는 세포의 DNA를 손상시켜 암이나 백내장 등의 질병을 유발할 수 있습니다. 특히 어린이나 태아는 방사선에 더 민감하여 주의가 필요합니다.