안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.
화학
Q. 생화학은 왜 분야가 큰 비중으로 따로 있을까요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.생화학은 생물학과 화학의 교차점에서 생명체 내의 화학 반응을 연구하는 독립적인 학문입니다. 이는 생명체가 가지는 고유한 복잡성과 상호작용 때문입니다. 생명체 내의 화학 반응은 주변 환경과 에너지를 이용하여 복잡한 구조를 유지하고, 외부 자극에 반응하며, 스스로를 복제하고 진화하는 특징을 가집니다. 이러한 복잡한 상호작용과 조절 메커니즘은 단순한 화학 반응과는 달라서, 생화학이 별도로 연구되는 이유입니다.
화학
Q. 캡사이신은 중독이 되는 건가요? 아니면 신체가 적응을 한는 건가요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.매운 음식을 좋아하는 사람들이 더 강한 매운맛을 찾는 것은 주로 신체의 적응 때문입니다. 반복적인 캡사이신 섭취로 인해 통증 수용체가 둔감해지면서 더 강한 자극을 원하는 경향이 생깁니다. 이는 종독성보다는 신체의 적응과 관련이 있습니다. 그러나 과도한 캡사이신 섭취는 건강에 해로울 수 있으므로 주의가 필요합니다.
화학
Q. 산성과 염기성의 가운데는 중성인가요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.산성과 염기성 외에 중성이라는 개념이 존재하며, 이는 pH 7을 기준으로 합니다. pH가 7이면 중성, 7보다 낮으면 산성, 7보다 높으면 염기성으로 분류됩니다. 물은 일반적으로 중성으로 간주되며, pH가 약 7입니다. 그러나 물은 양쪽성양성자성(amphiprotic) 물질로, 산과 만나면 염기가 되고 염기와 만나면 산이 될 수 있습니다.
화학
Q. 물과 희석해서 사용하는 용액들을 다시 용액만 추출할수는 없나용?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.물과 희석된 용액에서 특정 용액만을 추출하는 방법은 여러 가지가 있습니다. 용매 추출법은 한 가지 방법으로, 특정 성분을 선택적으로 추출하기 위해 유기 용매와 추출제를 사용합니다. 이 방법은 주로 금속 이온이나 특정 화합물을 분리하는 데 사용됩니다. 증류는 또 다른 방법으로, 용매의 끓는점 차이를 이용해 물과 용액을 분리할 수 있습니다. 이러한 방법들은 각각의 용액의 화학적 성질에 따라 적절히 선택되어야 합니다.
화학
Q. 극저온 환경에서 금속의 전기 저항이 사라지는 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.초전도체의 전기 저항이 극저온에서 사라지는 이유는 양자역학적인 현상 때문입니다. 초전도체에서는 전자들이 쿠퍼 쌍을 이루어 움직이며, 이는 포논의 교환에 의해 전자들 사이에 인력이 생겨 발생합니다. 이 과정에서 전기 저항이 0으로 감소하고, 외부 자기장을 밀쳐내는 반자성(diamagnetism) 성질을 띠게 됩니다. 이러한 현상은 임계 온도 이하에서만 발생하며, 일반적인 도체와는 달리 전자의 흐름이 방해받지 않습니다.